當前位置:味味甜 >

談談美食 >主食 >

地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做

地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做

地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做

這是一款很適合秋冬的湯圓,希望大家喜歡哦

食材明細

主料
  • 紫薯 (400g)
  • 紅薯 (500g)
  • 米粉 (400g)
輔料
  • 紅棗 (適量)
  • 枸杞 (適量)
配料
  • 砂糖 (適量)
  • 紅糖 (150g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

地瓜湯圓的做法步驟

  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做 第2張

    1、紅薯和紫薯削皮切塊上鍋蒸熟

  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做 第3張

    2、將紅薯碾成薯泥

  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做 第4張

    3、加入適量砂糖攪拌均勻

  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做 第5張

    4、逐漸加入糯米

  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做 第6張

    5、最後搓成麪糰備用

  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做 第7張

    6、紫薯加入砂糖碾成薯泥,搓成小小的丸子備用

  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做 第8張

    7、取適量的紅薯面,將紫薯餡包入

  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做 第9張

    8、搓成湯圓備用

  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做 第10張

    9、煮開1500ml水,加入紅糖,枸杞,紅棗,等紅糖融化後加入湯圓

  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做 第11張

    10、等湯圓浮上來就ok了

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/86pez7.html
專題