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關於地瓜湯的餐飲百科

香濃玉米地瓜湯如何做簡單又好吃
  • 香濃玉米地瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,有軟化血管、消脂減肥的作用,是減肥的健康食品之一。而紫薯富含纖維,利於消化味道香甜,也是愛美的女孩子經常會當做正餐的選擇之一。香濃的紫薯帶...
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地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做
  • 地瓜湯圓的做法 秋冬滋潤甜品——地瓜湯圓 地瓜湯圓怎麼做

  • “這是一款很適合秋冬的湯圓,希望大家喜歡哦”食材明細主料紫薯(400g)紅薯(500g)糯米粉(400g)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料砂糖(適量)紅糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜湯圓的做法步驟1、紅薯和紫薯削皮切塊上鍋蒸熟2、將紅薯碾成薯泥3、加入適量砂糖攪拌均勻4、逐漸加入...
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地瓜湯放白糖還是冰糖
  • 地瓜湯放白糖還是冰糖

  • 冰糖。冰糖比較純,做出來的湯味道會更好。地瓜湯香甜美味,吃不完的地瓜湯要用保鮮膜密封好在放入冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質。冰糖還能煲制很多的湯,例如,紅棗枸杞銀耳湯,冰糖綠豆湯,南瓜玉米湯,蓮子百合薏仁湯,冰糖雪梨湯等。...
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營養的紅棗桂圓地瓜湯如何做簡單又好吃
  • 營養的紅棗桂圓地瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時非常喜歡地瓜這一食材,甜甜香香的味道總是讓我愛不釋手。有時候會做一道營養的紅棗桂圓地瓜湯,這對女生有非常好的補血養氣功能,紅棗桂圓對於人體本身就有極大的功效,紅棗桂圓地瓜湯不僅味道香甜,更是對身體有...
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好吃的玉米地瓜湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的玉米地瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家説一道非常方便快捷的湯——玉米地瓜湯。要説這道湯,我奶奶在我小時候就經常做給我吃,那時候是自家種的玉米和地瓜,味道非常香濃。而這道湯也很快就能做好,極大的解了我的饞。尤其是來不及吃東西的...
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養顏紅棗桂圓地瓜湯如何做簡單又好吃
  • 養顏紅棗桂圓地瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小編在很小的時候就特別喜歡吃地瓜,地瓜在四川也叫作紅薯,那時候我所知道的紅薯做法就只有烤紅薯或者紅薯燜飯了,那時候紅薯的味道簡直是在香甜不過了,多遠就可以聞到香氣,後來到了南邊就品嚐到了這道養顏紅棗...
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好喝的綠豆地瓜湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的綠豆地瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘好喝的綠豆地瓜湯是由一些雜糧綠豆和地瓜入鍋煮制而成的一道美食,製作起來十分的簡單,在家裏做也很方便,做早餐非常的有營養,非常適合為家人和朋友們製作這道美味營養的簡單營養的綠豆地瓜湯做早餐,大家還可以...
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營養玉米地瓜湯如何做簡單又好吃
  • 營養玉米地瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家説一道非常方便快捷的湯——營養玉米地瓜湯。要説這道湯,我奶奶在我小時候就經常做給我吃,那時候是自家種的玉米和地瓜,味道非常香濃。而這道湯也很快就能做好,極大的解了我的饞。尤其是來不及吃東...
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紅棗桂圓地瓜湯如何做簡單又好吃
  • 紅棗桂圓地瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時地瓜甜甜的大人小朋友都很喜歡,地瓜不僅好吃而且營養也很豐富呢~地瓜的吃法也是很多,可以用來做烤地瓜,可以用來燉湯,還可以用來炒菜,還可以做成零食地瓜幹。地瓜燉湯就不得不説紅棗桂圓地瓜湯,這樣燉起來不但味...
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紅豆地瓜湯怎麼做-紅豆地瓜湯的做法
  • 紅豆地瓜湯怎麼做-紅豆地瓜湯的做法

  • “紅豆煮地瓜--這是我在農場當知青的幾年中,大冬天最最喜歡吃,最希望吃到的美味!知青的生活很清苦,那個年代也沒有什麼好吃的,一到冬天,寒冷的天氣凍的很,如果這時候有誰從家裏帶了些紅豆來,大家就想辦法到倉庫搞些地瓜,借了農場工的大灶,煮一大鍋的紅豆地瓜湯,男女知青們聚在一起,每...
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美味的綠豆地瓜湯如何做簡單又好吃
  • 美味的綠豆地瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了一定免不了吃綠豆,清熱解署必備佳品,一道美味的綠豆地瓜湯,炎炎夏日來一碗綠豆地瓜湯那味蕾一定相當滿足,地瓜對我們的身體好處相當多,幫助我們腸胃消化,通便,綠豆地瓜都是消署佳品結合在一起相當的好吃...
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薑汁地瓜湯如何做簡單又好吃
  • 薑汁地瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老薑:150公克地瓜:2顆水:3000㏄蜜棗:50公克紅糖:50公克輔料具體步驟1.蜜棗用冷水泡約1小時(如果可以泡隔夜最好),撈出、瀝乾;老薑洗淨、去皮、切片;地瓜洗淨、去皮、切塊,備用。2.取一湯鍋,加水、作法1的老薑片、蜜棗...
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#愛美食#黑糖薑汁地瓜湯如何做簡單又好吃
  • #愛美食#黑糖薑汁地瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜:300公克湯圓:適量水:100㏄黑糖:100公克薑汁:15公克輔料具體步驟1.地瓜洗淨去皮後,切成適當的大小的塊狀備用。2.起一鍋水,待水沸騰後將湯圓放入滾水中煮至浮起後,再煮約3分鐘,即可撈起並泡入冷水中冷卻,撈起瀝...
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地瓜湯怎麼做-地瓜湯的做法
  • 地瓜湯怎麼做-地瓜湯的做法

  • “地瓜下來了,正是吃這個的好時候。十分鐘左右簡簡單單的一個湯。”食材明細主料地瓜(1)水(適量)輔料麪粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜湯的做法步驟1、地瓜去皮洗淨,切成半釐米左右條。2、鍋內放入適量水,將薯條放入3、水開後篩入適量麪粉。原諒我邊篩邊拍照做不好...
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地瓜蘿蔔湯怎麼做-地瓜蘿蔔湯的做法
  • 地瓜蘿蔔湯怎麼做-地瓜蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)蘿蔔(適量)輔料花生(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)地瓜蘿蔔湯的做法步驟1、花生。2、打成粉。3、地瓜蘿蔔去皮。4、切成粗條。5、蘿蔔切條。6、花生碎放入鍋中。7、地瓜蘿蔔條放入鍋中。8、加入適量清水。9、選擇煮粥鍵。10、調味後...
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地瓜枸杞甜湯怎麼做-地瓜枸杞甜湯的做法
  • 地瓜枸杞甜湯怎麼做-地瓜枸杞甜湯的做法

  • 食材明細主料地瓜(400克)枸杞(30克)黃冰糖(50克)輔料水(800毫升)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜枸杞甜湯的做法步驟1、準備食材2、地瓜去皮切塊放入砂鍋,加入冰糖3、加入800毫升清水4、大火燒開改小火煲十五分鐘5、加入枸杞煲一分鐘即可關火6、成品7、成品...
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地瓜幹甜湯怎麼做-地瓜幹甜湯的做法
  • 地瓜幹甜湯怎麼做-地瓜幹甜湯的做法

  • “這個地瓜幹不是我們平時買來直接吃的那種地瓜幹哦。我們這以前很多人都會自己做,想吃的時候拿一些煮上放點白糖很好吃的,有時候和米放一起煮成粥的。現在種田的人少了,很少有人自己做了。俺老媽差不多每年都會種上一些地瓜,等到地瓜收穫的時候就把那些小塊的挑出來去做地瓜...
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地瓜薑湯怎麼做-地瓜薑湯的做法
  • 地瓜薑湯怎麼做-地瓜薑湯的做法

  • “在台灣,天氣一轉涼,阿媽(外婆)就會煮這道湯,驅寒暖身。”食材明細主料地瓜(適量)輔料紅糖(適量)紅砂糖(適量)枸杞(適量)薑片(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜薑湯的做法步驟1、地瓜切滾刀塊2、水煮開後放入所有材料,除了糖3、地瓜煮軟後,放糖起鍋完成小竅門紅糖比較有糖香,但...
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地瓜蝦醬肉湯粉乾的做法 【温州】地瓜蝦醬肉湯粉幹 地瓜蝦醬肉湯粉幹怎麼做
  • 地瓜蝦醬肉湯粉乾的做法 【温州】地瓜蝦醬肉湯粉幹 地瓜蝦醬肉湯粉幹怎麼做

  • “温州説大不大,説小不小,很多菜餚或是小吃都是因地而有,像我今天的這一款湯粉幹,那真是山裏人家才有得呢。春節去姨婆家,姨婆家在温州龍灣白水的山腳下。去之前就跟她講了,想吃地瓜蝦醬肉湯粉幹。這是我兒時最愛的一款,這也是我平時念念不忘的家鄉味兒。有時候真的是好想了,我也...
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雙色地瓜甜湯怎麼做-雙色地瓜甜湯的做法
  • 雙色地瓜甜湯怎麼做-雙色地瓜甜湯的做法

  • “雙色地瓜甜湯,軟軟綿綿的滿口都是香甜。多吃地瓜對腸胃消化也很好。”食材明細主料雙色地瓜(適量)水(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色地瓜甜湯的做法步驟1、紫薯和紅薯洗乾淨後削皮切成小塊2、放入砂鍋裏煮3、水煮開後繼續煮到地瓜軟綿即可4、最後加...
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地瓜西米露湯怎麼做-地瓜西米露湯的做法
  • 地瓜西米露湯怎麼做-地瓜西米露湯的做法

  • 食材明細主料地瓜(2個)西米露(適量)輔料椰子汁(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)地瓜西米露湯的做法步驟1、地瓜去皮,洗淨,西米露,洗淨去水2、地瓜切小塊3、鍋裏放入適量的水,大火煮4、9成熟時放入西米露和冰糖,全熟時倒入椰子汁即可5、出鍋裝碗...
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地瓜粉怎麼勾芡湯
  • 地瓜粉怎麼勾芡湯

  • 把地瓜粉用温水泡開,倒入即將沸騰的湯裏。泡地瓜粉的水温最好控制在30-35度,温度太低或者太高地瓜粉很難催化成勾芡的效果。水和地瓜粉的比例控制在1:1,水偏多湯勾芡感太低,湯總體不夠黏稠光滑,水偏少地瓜粉容易結塊並殘留在湯料裏,影響口感。...
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赤小豆地瓜圓甜湯怎麼做-赤小豆地瓜圓甜湯的做法
  • 赤小豆地瓜圓甜湯怎麼做-赤小豆地瓜圓甜湯的做法

  • 食材明細主料赤小豆(適量)地瓜(適量)輔料糯米粉(適量)黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)赤小豆地瓜圓甜湯的做法步驟1、赤小豆先洗淨泡1-3小時左右2、地瓜切片拿去蒸3、蒸熟趁熱搗碎加糯米粉或者紅薯粉攪拌均勻,4、加粉的量要酌量,不能太濕也不能太乾,基本上不黏手,不會...
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地瓜牛骨湯麪怎麼做-地瓜牛骨湯麪的做法
  • 地瓜牛骨湯麪怎麼做-地瓜牛骨湯麪的做法

  • “在我的老家的地瓜粉幹這一主食,丟一塊磚在人羣裏,砸到的估計都會説吃過。但是家裏沒有粉幹了,於是我用牛骨湯麪來配煮,沒想到味兒還是那麼的好。朋友們家裏有地瓜的可以試一下哦。”食材明細主料牛骨湯麪(2包)地瓜(1個)輔料細鹽(適量)肉末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地...
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地瓜烤湯圓怎麼做-地瓜烤湯圓的做法
  • 地瓜烤湯圓怎麼做-地瓜烤湯圓的做法

  • “元宵節,總是要吃點湯圓意思意思的,但是大家好像現在對湯圓都不咋感興趣,加上LP想吃烤地瓜,就做了這款地瓜烤湯圓作為茶點。簡單還好吃,還有了一點過節的氛圍。”食材明細主料地瓜(一個)湯圓(320克)輔料檸檬醬(2湯匙)奶酪(2片)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜烤湯圓的做法步驟1...
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