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本幫葱油拌麪怎麼做-本幫葱油拌麪的做法

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本幫葱油拌麪的做法 本幫葱油拌麪怎麼做

天熱了開始胃口變差,懶得折騰複雜的食物,來牆裂推薦一款超簡單快手又灰常美味的麪條。這款葱油拌麪據説黃磊在快本里做過,但我是沒看那一期,所以等我做好發了圖有人問我這是黃磊款的嗎,呵呵,我只能説我不知道,但貌不驚人的它真心的快手美味,兒子中午吃了晚上還要求再吃

食材明細

主料
  • 掛麪 (適量)
  • (100克)
  • 食用油 (80ml)
輔料
  • 生抽 (60ml)
  • 老抽 (50ml)
  • 白糖 (30克)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

本幫葱油拌麪的做法步驟

  • 本幫葱油拌麪的做法 本幫葱油拌麪怎麼做 第2張

    1、葱清洗乾淨後去掉葱白部分並切成長段。

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    2、老抽、生抽、白糖混合。

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    3、食用油備用。

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    4、鍋熱後倒油中小火炸葱段。

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    5、葱段炸至微焦。

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    6、倒入生抽混合物煮起泡。

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    7、裝入容器,這個量可以吃7-8次,一次用不完入冰箱冷藏。

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    8、水開後放入麪條。

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    9、麪條不能久煮,煮太爛粘粘的就影響拌麪的口感。煮好後放入適量葱油調料拌勻即可。

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