上海葱油拌麪怎麼做-上海葱油拌麪的做法
- 主食
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“在網上看到上海葱油拌麪,今天試着學習來做做!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
上海葱油拌麪的做法步驟
1、葱洗乾淨切成段。
2、鍋裏面多放點油,油温沒有升高之前就把葱慢慢的煎,開中小火慢慢的熬製。
3、熬的葱慢慢的變黃,有葱香味了就可以關火。
5、倒入一個碗中。
6、把煮好的乾麪條放入盤中,好的葱油汁攪拌均勻,撒上葱花就可以開吃了。
小竅門
麪條煮熟之後最好衝一下熱開水衝去它的麪湯粘液,用新鮮的麪條就更好了。葱油可以一次多做一點放入冰箱裏現吃現拌!
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