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海蔘拌麪怎麼做-海蔘拌麪的做法
海蔘拌麪怎麼做-海蔘拌麪的做法
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
海蔘拌麪的做法步驟
- 1、把蔬菜在開水中焯一下瀝乾備用,豬肉要提前少許澱粉和醬油俺好,讓肉入味,讓肉更滑。
- 2、熱鍋下少量油,油熱後下入紅椒爆香;下入肉丁中火煸炒,肉丁變至金黃,烹入料酒、醬油。
- 3、加入海蔘條,調入適量鹽、雞精粉、味精,大火翻炒1分鐘,澆蓋在麪條青菜上即可出鍋。
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