海蔘面片怎麼做-海蔘面片的做法
- 麪食
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“冬季來了,吃海蔘增加抵抗力不感冒,家裏小寶貝最愛。”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
海蔘面片的做法步驟
1、做一個荷包蛋,開水燒開,然後關火,雞蛋打入鍋裏,記住不能開火,用鍋裏熱度把雞蛋定型發白才能開火,需要3分鐘左右,這是荷包蛋的關鍵。
2、準備好即食海蔘,葱花,枸杞,備用。
3、將油菜,面片煮熟備用。
4、葱花炒香,加入火鍋三鮮底料炒香,加少點水,加入所有準備好的配料,出鍋即可。
小竅門
海蔘不能煮,出鍋時擺上就好,一煮就縮水了。
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