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關於面片的餐飲百科

彩椒拌麪片如何做簡單又好吃
  • 彩椒拌麪片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料鹽:少許白糖:少許醋:少許黑胡椒:少許熟芝麻:適量橄欖油:適量紅酒:適量具體步驟1.將麪粉用水和成麪糰,切成面片,坐鍋點火倒入水,待水開後放入面片煮熟撈出過涼,柿子椒切成絲備用;2.將麪包片切成丁放入煮熟的面片中...
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美味的西紅柿面片湯如何做簡單又好吃
  • 美味的西紅柿面片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿面片:2-3人份輔料韭菜:適量雞蛋:2個鹽:適量水:適量具體步驟1.準備西紅柿面片,這個面片是我自己和麪曬乾的哦~2.韭菜切段,雞蛋打散備用~3.鍋內加水,並且要燒開沸騰哦~4.將面片下入鍋中~5.滾了2個滾後的面片...
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雞絲韭菜面片如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 雞絲韭菜面片如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:300韭菜:200輔料葱:適量雞脯肉:適量澱粉:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.原料圖片2.韭菜葉切小段3.雞脯肉切雞絲,韭菜梗切段4.韭菜葉用料理機打碎5.加麪粉和成麪糰,醒30分鐘6.擀成薄片7.切成菱形...
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特色鱔絲菠菜面片如何做簡單又好吃
  • 特色鱔絲菠菜面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道特色鱔絲菠菜面片和普通的面是不一樣的,首先它採用的料是鱔絲,不是一般的豬肉餡,翻炒過的鱔絲更加入味也更加香,菠菜中也含有很高的營養價值,所以一般煮麪都會選擇它作為蔬菜,早餐時間可以自己選擇加入其他...
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雙色手擀麪的做法 可愛雙色手擀麪(面片) 雙色手擀麪怎麼做
  • 雙色手擀麪的做法 可愛雙色手擀麪(面片) 雙色手擀麪怎麼做

  • “想吃麪條?想吃麪片?自己動手吧!衞生又健康,美味又可愛!”食材明細主料麪粉(300克)菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料糖(適量)水(適量)蘑菇(適量)雞菇(適量)肉絲(適量)生菜(適量)廣椒(適量)配料鹽(少許)生粉(少許)水(少許)胡椒(少許)海天拌飯醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色手擀麪的做法步驟1、一個調...
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白菜熗鍋面片怎麼做-白菜熗鍋面片的做法
  • 白菜熗鍋面片怎麼做-白菜熗鍋面片的做法

  • “早晨做一碗熗鍋面,簡單又省時間。”食材明細主料白菜(150克)豬肉(適量)火腿腸(適量)面片(1把)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋面片的做法步驟1、豬肉切條,葱,白菜切好備用。2、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。3、加入葱花炒香。4、加入白菜翻炒。...
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家常寬湯羊肉揪面片如何做簡單又好吃
  • 家常寬湯羊肉揪面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:130胡蘿蔔:60土豆:100西紅柿:1個輔料鹽:適量油菜:4棵胡椒粉:少許黑木耳:少許花椒:少許香菜:1根油:適量大蒜:3瓣大葱:1根具體步驟1.羊肉洗去血水2.備好主料3.備好輔料4.温水裏加入1克鹽攪均溶化5.分次加入麪粉...
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手擀麪片怎麼做-手擀麪片的做法
  • 手擀麪片怎麼做-手擀麪片的做法

  • “上週六去麥德龍採購,發現有賣紅曲粉的,趕快買了一包。回來後先做了餅乾,味道不錯。這次用它來做面片,五顏六色的養眼又好吃。”食材明細主料高筋麪粉(500克)紅曲粉(5克)水(230克)木耳(適量)雞蛋(2個)白菜(2片)蒜苗(2根)腐竹(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手擀...
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營養番茄雞蛋麪片如何做簡單又好吃
  • 營養番茄雞蛋麪片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄雞蛋麪片是一道非常容易做的東西,所用的食材都比較簡單在日長生活中也是比較長見的,最主要的才料就是西紅柿瞭然後就是雞蛋和麪皮了番茄雞蛋麪皮做法比較簡單味道很美營養也比較哈吸收適合各類人羣尤其...
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時蔬面片怎麼做-時蔬面片的做法
  • 時蔬面片怎麼做-時蔬面片的做法

  • “時蔬面片,一款家常湯麪,適合早晚餐!清爽暖胃,營養豐富,重要還低脂低油哦!家常做法我,供大家參考!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)番茄(三個)豆角(一撮)葱(適量)雞蛋(一個)青菜(適量)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)太太樂蔬之鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)時蔬面片...
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脣齒留香的西紅柿雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的西紅柿雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:1個雞蛋:1個麪粉:100輔料花生油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.麪粉活成軟一點的麪糰,蓋上濕布餳20分鐘2.西紅柿切成小丁,葱花切末,雞蛋打散3.麪糰擀成薄片,並切小塊4.鍋內熱油,小火將西紅柿丁放入,炒出...
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美味的揪面片如何做簡單又好吃
  • 美味的揪面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘揪面片粗糧面,作為一種中華麪食,深受許多人的喜愛。其實,粗糧,有助於腸道蠕動和消化,對於保護胃部,讓身體擁有更多的適應性,在此方面能夠發揮重要作用。粗糧面,不僅營養豐富,而且味道也不錯。在平日的上班或者生...
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Kimchi紅燒肉燴麪條或面片如何做簡單又好吃
  • Kimchi紅燒肉燴麪條或面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料上頓紅燒肉改刀切片:200香乾切絲:3,4片Kimchi切絲:4大片葉大葱切斜片:2”長細蒜苗切寸段:1小把輔料紅燒肉汁:1,2勺海鮮生抽:1大匙具體步驟1.1.熱鍋不用放油,直接快炒肉片,入大葱片翻炒,入Kimchi菜絲翻炒,入乾絲,加紅燒...
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韭菜蝦仁面片如何做簡單又好吃
  • 韭菜蝦仁面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200韭菜:100輔料鹽:適量雞蛋:一枚蝦仁:適量五香粉:少許麻油:適量具體步驟1.準備好韭菜雞蛋麪粉,2.蝦仁,3.韭菜從根的部分切開,4.根的部分切幾段用香油鹽五香粉醃上,5.葉的部分切碎,又切了點香菜,6.放麪粉碗裏...
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蟹味菇乾貝面片怎麼做-蟹味菇乾貝面片的做法
  • 蟹味菇乾貝面片怎麼做-蟹味菇乾貝面片的做法

  • “【蟹味菇乾貝面片】10m+食材:蟹味菇15g、乾貝10g、黑米超薄面片適量1、乾貝提前泡發好、撕碎;蟹味菇焯水、切碎。2、清水加入乾貝、蟹味菇煮開;加入面片煮5分鐘即可。”食材明細主料蟹味菇(15g)乾貝(10g)輔料黑米麪片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇乾貝面片的做...
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油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法
  • 油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法

  • “酸辣味美,簡單快捷。”食材明細主料麪粉(150g)輔料青菜(少許)調料葱花(少許)蒜蓉(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(少許)陳醋(適量)辣椒麪(適量)味精(少許)熱油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑揪面片的做法步驟1、葱花、蒜蓉、小米椒切好備用。2、青菜洗淨。3、將麪粉和成光滑的面...
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汆羊肉面片怎麼做-汆羊肉面片的做法
  • 汆羊肉面片怎麼做-汆羊肉面片的做法

  • “作為內蒙的姑娘,媽媽做的汆羊肉面片是驅走一切嚴寒的美食!早晨來一碗,喚醒一整天!”食材明細主料羊後腿肉(1塊)麪粉(1碗)調料大葱(1段)生薑(1塊)花椒粉(1匙)醬油(3勺)鹽(1匙)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)汆羊肉面片的做法步驟1、準備好各種所需食材。2、和麪,達到盆光、面光、手光之...
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芝士烤面片如何做簡單又好吃
  • 芝士烤面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料西紅柿:適量草菇:適量牛肉末:適量奶酪絲:適量洋葱:適量黃油:適量青紅椒:適量鹽:適量雞精:適量紅葡萄酒:適量番茄沙司:適量具體步驟1.雞蛋加麪粉、鹽和成面擠,擀成大片切成菱形;2.西紅柿、草菇、洋葱、青紅椒切碎粒...
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炸面片如何做簡單又好吃
  • 炸面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘炸面片是一道香脆惹味的解饞小零食,有點節日食品的味道,平時也可以做來吃,材料非常簡單,自制就不用擔心有添加膨化劑了,安全放心。加了豬油來炸特別酥香光潤,芝麻的香氣也十分誘人,炸面片中的一點點鹽鹹味,也充分...
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美味營養的西紅柿雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃
  • 美味營養的西紅柿雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:120西紅柿:300面:200輔料油:8勺鹽:2勺生抽:2勺雞精:1勺具體步驟1.原料:軟麪糰由麪粉加水和成;西紅柿,葱冼淨,雞蛋2個;2.西紅柿切小丁,雞蛋打散,葱切碎;3.鍋中加寬油,油熱下蛋液炒,用筷子不停攪拌,把雞蛋炒熟炒散,盛...
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早餐吃麪片雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 早餐吃麪片雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘面片雞蛋餅是一道屬於童年的美味佳餚。雞蛋和麪條的完美結合,兼具雞蛋的香味與麪條的筋道,很好保留了雞蛋中富含的鈣、蛋白和麪條中豐富的碳水化合物等營養物質,搭配營養價值相當高的胡蘿蔔,美味而營養。做法...
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家常餃子皮面片湯如何做簡單又好吃
  • 家常餃子皮面片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常吃食,簡單易做的單身麪條滷香菜湯,最適合單身貴族不過了,今天要跟大家分享的一道菜餚是——單身餃子皮面片湯,這是一道非常具有家的味道的,並且方便烹飪的家常飯咯,因為我也還是單身,所以單身餃子皮面片湯...
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豬肉白菜面片怎麼做-豬肉白菜面片的做法
  • 豬肉白菜面片怎麼做-豬肉白菜面片的做法

  • “到了冬天,對米飯的慾望就開始下降,喜歡上熱呼呼的湯麪。今天做了道很簡單,但看起來可以讓人食指大動的美味面片湯。”食材明細主料麪粉(一碗)豬肉(2兩)白菜(3片)南瓜(一小塊)輔料幹辣椒(2個)配料姜(一塊)蒜(一塊)葱(一顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜面片的做法步驟1、南瓜切...
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山珍海味面片湯怎麼做-山珍海味面片湯的做法
  • 山珍海味面片湯怎麼做-山珍海味面片湯的做法

  • 食材明細主料餃子皮(半斤)凍豆腐(200g)蝦米(適量)黑木耳(50g)黃瓜(1根)紫菜(少許)白芝麻(適量)香菜(適量)輔料鹽(2匙)蠔油(適量)葱花(適量)蒜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山珍海味面片湯的做法步驟1、黃瓜切粗絲,因為做湯,容易熟。木耳泡發,蒜和葱切段備用2、包餃子剩的餃子皮切成面片3...
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手擀韭菜面片怎麼做-手擀韭菜面片的做法
  • 手擀韭菜面片怎麼做-手擀韭菜面片的做法

  • “韭菜面片,在我們這原本叫假餃子。把韭菜切碎,打入雞蛋,適量鹽,水和成面,擀薄切成面片。配上自己喜歡的配菜煮成面片,食之像韭菜素餃,所以叫假餃子。我覺得叫韭菜面片更貼切一些。成品西紅柿湯紅亮,南瓜金黃,配上翠綠的韭菜面片,湯濃味美,吃慣了米飯,麪條,偶爾下一次韭菜面片,真是好喝...
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