美味鹹蛋黃肉鬆飯糰如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

寶寶的美食總是要花一些心思的，因為他們不僅要食材健康，更要味道鮮美，今天這款鹹蛋黃肉鬆飯糰，就是將普通的鹹蛋黃、肉鬆和米飯，製作出簡單的飯糰，寶寶們一定非常喜歡。這道鹹蛋黃肉鬆飯糰取材健康，味道鮮美，營養非常豐富，快來學一學，給寶寶們露一手吧。

主料

米飯 ：1碗
鹹蛋黃 ：1個

輔料

肉鬆 ：適量
壽司醋 ：少許
海苔 ：5小片左右
鹽 ：適量

具體步驟

1.煮好的米飯放置温熱，加上少許壽司醋和少許鹽拌勻；（沒有壽司醋可以忽略這步）

苦生菜切成段，香葱切成段，放在一個大容器裏，

放入適量鹽，味精，醋，香油，喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻

6.還可以做成烤飯糰，每個飯糰先刷一面的蛋液（或者醬油），放入熱油的鍋裏小火煎至金黃，煎的時候後把另一面也刷上蛋液（或者醬油）。翻面把另一面也煎至金黃。

烹飪技巧

1、米飯要粘一點，不然容易散架。2、捏飯糰的時候手上可以沾一點水，就不會太粘了。3、飯糰中也可以包一些自己喜歡的食材，比如金槍魚、雞肉、蝦仁之類的。