當前位置:味味甜 >

關於幹炸四季豆角的餐飲百科

美味的幹炸四季豆角如何做簡單又好吃
  • 美味的幹炸四季豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘幹炸四季豆角的做法新穎獨特,一般都是小炒四季豆角,這次大家有福了,教大家做一做幹炸的,怎麼做的油而不膩,而且四季豆角的價錢合理、經濟實惠,一定能夠獲得大眾的喜愛和接受,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結...
  • 14235
好吃的幹炸四季豆角如何做簡單又好吃
  • 好吃的幹炸四季豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家有沒有吃過這個好吃的幹炸四季豆角啊,小編我可是第一次嘗試哦,這味道比想象中的要好吃太多太多啦,未到一點都不奇怪反而覺得比平常家裏面做的那些四季豆角都要好吃呢,做法也是非常簡單,大家快快動手做做看...
  • 20639
乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(家常炒豆角) 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(家常炒豆角) 乾煸四季豆怎麼做

  • “説起乾煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,熱油下鍋,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多調味品,一點點鹽、辣椒和花椒就可以做出最美的味道!”食材明細主料四季豆(適量)輔料幹辣椒(2個)鹽(適量)花椒麪(適量)鹹甜(口味)炒(...
  • 11425
乾煸四季豆的做法 乾煸豆角 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 乾煸豆角 乾煸四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(250g)輔料豬肉(100g(磨好的豬肉))蒜末(1大匙)薑末(1大匙)幹辣椒(1大匙)白芝麻(適量)水(適量)花椒(1大匙)黑色豆瓣醬(2大匙(黑豆))黃酒(1大匙)芝麻油(1大匙)砂糖(1大匙)豉油(1大匙(生抽))麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、將四季豆倒入冷油中(冷油大概有80℃)。2...
  • 12904
乾煸四季豆的做法 【安徽】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 【安徽】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
  • 29154
乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(非過油版) 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(非過油版) 乾煸四季豆怎麼做

  • “這道菜和大多的乾煸四季豆最大的不同就是不用過油炸,更健康一些。”食材明細主料四季豆(適量)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨,掰段2、葱薑蒜幹辣椒切好,肉切絲3、鍋...
  • 8539
四季豆是豆角嗎
  • 四季豆是豆角嗎

  • 四季豆口感不錯,大家愛吃四季豆嗎,知道四季豆是豆角嗎,可以看看這篇文章對於四季豆的介紹,這款美食營養價值比較高,並且這款美食含有大量的維生素和膳食纖維素,可以做成各種各樣的美食,口感和營養都是比較不錯的,我們也可以自己動手做。一、四季豆是豆角嗎四季豆不是豆角。豆角,又...
  • 23937
乾煸四季豆的做法 無油微波版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 無油微波版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(300g)輔料豆瓣醬(一大勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨掰段去莖2、下熱水焯熟3、出鍋後立刻焯冷水4、用孜然粉辣椒粉豆瓣醬調成醬汁5、將醬汁倒在四季豆上,拌勻6、進微波爐高火4分鐘7、再翻下進...
  • 29614
乾煸四季豆的做法 (快手小炒)乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 (快手小炒)乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(半斤)輔料油豆腐(四顆)幹辣椒(四)蒜(兩瓣)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)乾煸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨擇好。2、我明天豆腐切塊備用。3、下四季豆翻炒。4、加油豆腐,生抽,蠔油翻炒。5、盛出裝盤。小竅門四季豆要煮熟煮透,...
  • 13143
菜乾四季豆的做法 【常德】菜乾四季豆 菜乾四季豆怎麼做
  • 菜乾四季豆的做法 【常德】菜乾四季豆 菜乾四季豆怎麼做

  • “大魚大肉一天,你是不是特想念小菜之類的呢。是得呢我就是這樣子的人,所以假期裏面我想要做的小菜比大菜要多呢。特別是那種助消食開胃的,更是要多多讓它們上桌。今天的菜乾就是很好的食材,用它來蒸肉或是炒菜,真的又香又開胃呢。”食材明細主料四季豆(400克)輔料色拉油(3茶匙)蒜...
  • 19422
乾煸四季豆的做法 【東北】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 【東北】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “四季豆實際上我們還是叫做芸豆的時候比較多,在東北是和茄子、黃瓜一樣比較常見的青菜之一,特別是在小時候,家裏的園子裏面必種的一種青菜,一到夏天架子上爬滿了綠色的芸豆葉子,下面墜着一串串的芸豆甚是可愛,每每到了要做飯之前,提着小籃子去摘上一小把,或是炒或是燉,怎麼做都好...
  • 21947
乾煸四季豆的做法 【乾煸四季豆】下飯又快捷 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 【乾煸四季豆】下飯又快捷 乾煸四季豆怎麼做

  • “視頻鏈接地址:_show/id_XMTU2ODQ5NDYwOA==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)幹辣椒節(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆適量,掐掉頭尾,撕去老筋,一折為二,入水將四...
  • 17575
油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎麼做
  • 油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎麼做

  • “這道菜乍一眼看以為是乾煸四季豆,但是我沒這樣叫,因為這是用油炸的。我個人覺得四季豆一定要熟透才好吃,油温剛好可以很快達到這樣的效果,加上後面的蒜末和辣椒幹調味,鹹鹹辣辣香香的,還是挺下飯的,希望大家也會喜歡,最主要的是簡單易學,沒什麼技術含量。”食材明細主料四季豆(適...
  • 29471
炒四季豆角怎麼做-炒四季豆角的做法
  • 炒四季豆角怎麼做-炒四季豆角的做法

  • “四季豆,百姓常見的食物之一,但是四季豆含有有毒物質,即皂素,凝血素,胰蛋白酶抑制劑等等,如果生吃四季豆容易中毒,所以吃四季豆之前一定要將四季豆煮熟透,才能破壞這些毒素。四季豆的營養豐富,有較多的功效比如抑制癌細胞,增強免疫力,提高抵抗力,抗腫瘤,消脹益脾等等,因而深受消費者喜...
  • 8461
乾煸四季豆的做法 【北京】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 【北京】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “四季豆是菜豆的別名,.又名:芸豆,芸扁豆等,為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫眉豆,在四川等一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。但是有小毒,須熟透再食用。今兒個我做道乾煸四季...
  • 19616
乾煸四季豆的做法 家常菜——乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 家常菜——乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(500克)幹辣椒(幾個)大蒜(幾粒)葱花(1根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去蒂,洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒幹辣椒,大蒜和葱花。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒四季豆。4...
  • 20494
掛糊炸豆角的做法 【山西】掛糊炸豆角(即裹粉幹炸四季豆-年夜飯最受歡迎的小吃) 掛糊炸豆角怎麼做
四季豆和豆角一樣嗎
  • 四季豆和豆角一樣嗎

  • 不一樣。首先兩者在葉子上是有區別的,四季豆的葉子是對生的單葉生長,而豆角是羽狀的複葉。兩者的花朵也是有區別的,四季豆的花朵是在頂端生長的,而且有白色、黃色、淡紫色等顏色,而豆角的顏色主要是黃白色。兩者在烹飪的時候也是有區別的,四季豆必須炒熟了之後才可以食用,而豆角...
  • 9407
乾煸豆角(四季豆)如何做簡單又好吃
  • 乾煸豆角(四季豆)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉陷:100豆角:400輔料花椒:適量辣椒:酌情葱末:適量薑末:適量具體步驟1.肉餡用醬油、鹽、油、胡椒粉拌好醃製10分鐘2.將豆角抄一下,後將抄好的豆角切成2寸長,放入平底鍋裏煸炒3.煸至出現虎皮出盤備用4.葱姜切...
  • 6562
乾煸四季豆的做法 快手小炒-乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 快手小炒-乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “方便快捷,口味濃郁”食材明細主料四季豆(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)老薑(適量)蒜(適量)雞精(適量)麻辣(口味)乾煸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去兩側筋絲,處理成8釐米左右長段,用體積差不多六個拳頭大小量2、1.5升水,半個大拇指量鹽,燒熱3、四...
  • 23525
乾煸四季豆的做法 家常版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 家常版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天從一個阿婆手裏買到一小把剛摘下來的豆角,好新鮮。就炒個乾煸四季豆吧。川菜館裏的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我做個簡易版的,有豆角的清甜也有乾煸菜的香,喜歡。”食材明細主料四季豆(適量)輔料花椒(適量...
  • 27931
四角豆是四季豆嗎
  • 四角豆是四季豆嗎

  • 不是。1、四角豆都是一種罕見的豆類,在五到六月份種,除了在海南,國內其他地方很是少見。四角豆又稱龍豆,楊桃豆,皇帝豆。生長環境主要是温暖濕潤,光照好的地方,所以只要在光照好濕潤的地方,四季豆都可以生長成熟。2、四角豆的外形特徵有點奇怪,像長方形的長度,大概比腳掌略小一些,從...
  • 27409
乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(簡易版) 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(簡易版) 乾煸四季豆怎麼做

  • “四季豆含有豐富的維生素B,C和植物蛋白質,有健脾補腎的功效。還能夠調理消化系統,益氣生津,建議把它作為我們餐桌上的常客。”食材明細主料四季豆(500g)輔料葱花(少許)油(少許)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆掐去兩蒂,洗淨。2、折成...
  • 32577
乾煸四季豆的做法 【川菜】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 【川菜】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “乾煸是川菜中相當普遍的一種作法,主要是將食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的焦香爽脆。”食材明細主料無莖四季豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、無莖四季豆摘除兩頭2、摘除掉的兩...
  • 9722
乾煸四季豆的做法 家常乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 家常乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • “乾煸四季豆在我家,一般不放肉,因為喜歡花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起來怕被花椒粒辣着。其實素的乾煸四季豆一樣的美味。幹辣鮮香,很開胃下飯的好菜。”食材明細主料四季豆(適量)乾紅辣椒(適量)花椒粒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十...
  • 5906
專題