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關於家常烤魚怎麼做好吃的餐飲百科

家常烤魚怎麼做-家常烤魚的做法
  • 家常烤魚怎麼做-家常烤魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃豆芽(500g)土豆(1顆)魚豆腐(若干)調料洋葱(半顆)姜(若干)蒜(半頭)王家渡烤魚料(一袋)麻椒(若干)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常烤魚的做法步驟1、準備基本調料,如圖所示將葱薑蒜備好即可,具體步驟不再贅述。2、黃豆芽清洗備用。3、魚豆腐切片備用。4、土豆...
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家常烤魚的做法 家常烤魚(不用烤箱做出美味烤魚~~~) 家常烤魚怎麼做
  • 家常烤魚的做法 家常烤魚(不用烤箱做出美味烤魚~~~) 家常烤魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料青紅椒(適量)芹菜(適量)香菜(適量)土豆(適量)洋葱(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常烤魚的做法步驟1、姜拍碎,大蒜剝開,氣葱白切段,香葉,八角,花椒少許。2、將魚片開,如圖,用料酒,相愛梗,葱薑蒜醃製20分鐘。3、青紅椒和洋葱切塊,土豆切...
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家常重慶烤魚如何做簡單又好吃
  • 家常重慶烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:適量輔料春筍:適量藕:適量菜花:適量洋葱:適量芹菜:適量紅尖椒:適量海帶:適量糖:適量醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將草魚洗淨,從腹部到頭部一開為二,背部相連。用鹽、料酒、花椒麪、胡椒粉葱段、薑片、蒜瓣塗抹魚...
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家常辣烤鮎魚如何做簡單又好吃
  • 家常辣烤鮎魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮎魚:1條(600-800g)白砂糖:2湯匙(30g)鹽:2茶匙(10g)辣椒粉:1湯匙(孜然粉:1湯匙(黑胡椒粉:1茶匙(5g)金屬夾子:適量烤盤:適量烤箱:適量隔熱手套:適量錫紙:適量輔料具體步驟1.請魚攤攤主將鮎魚的內臟去除乾淨。回家後用流動水沖洗...
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家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法
  • 家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法

  • “烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常香烤鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下...
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家常烤箱烤魚如何做簡單又好吃
  • 家常烤箱烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘烤魚起源於重慶地區,屬於渝菜中的一道美食。家庭版烤魚可以選擇烤箱製作,比較方便,材料準備好以後醃製放入烤箱烤制即可,沒有油煙的困擾,製作簡單便捷,儘可能還原了在外面吃烤魚的口感。魚肉鮮嫩,烤制後外面一層...
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家常烤鱸魚如何做簡單又好吃
  • 家常烤鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖:適量鹽:適量黑胡椒粉:1茶匙籽然粉:1湯匙辣椒粉:1茶匙輔料具體步驟1.鱸魚一條,洗淨,從中間剖開。2.將所有調料在小碗中混合,把魚表面的水吸乾,將調料塗抹在魚的兩面,室温醃製1小時。烤盤上刷油,放上醃好的魚(魚皮朝...
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家常菜烤帶魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜烤帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:1000輔料葱:適量鹽:4麪粉:適量姜:適量檸檬汁:1小勺肉桂粉:2玉米澱粉:適量具體步驟1.帶魚洗淨控水2.加入葱薑絲、鹽和檸檬汁拌均勻3.再加入點肉桂粉4.拌均勻後醃製半小時5.烤盤中鋪上油紙,油紙上刷油。有...
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如何做簡單又好吃-家常烤箱烤魚
  • 如何做簡單又好吃-家常烤箱烤魚

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料草魚:適量輔料土豆:適量具體步驟1.2斤的草魚一條,開花刀,用料酒,薑片,鹽,花椒粉,醃製2~3小時2.把配料切好備用3.把醃製好的魚放烤箱,上下火210度烤制30分鐘,再關掉下火加烤5分鐘,這樣烤出的魚皮更酥脆4.魚烤到25分...
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好吃的家常烤魚怎麼做-好吃的家常烤魚的做法
  • 好吃的家常烤魚怎麼做-好吃的家常烤魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1只(或鯉魚))佐料郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(2勺)陳醋(1勺)八角(1顆)花椒(20粒左右)小米椒(適量(和綠圈椒))蒜末(適量)配菜藕片(適量)魔芋絲(適量)金針菇(適量)芹菜(適量)微辣(口味)一小時(耗時)普通(難度)好吃的家常烤魚的做法步驟1、魚背切開,魚腹別切,這樣方便入味。用料酒、生薑、白胡椒和鹽20...
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家常版烤魚如何做簡單又好吃
  • 家常版烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:一條輔料韭菜,辣椒,酸菜,胡蘿蔔,大蒜,姜:適量料酒,生抽,鹽:適量具體步驟1.將料酒,鹽,醬油倒入盆裏,把魚放進去,按摩一下,然後醃20分鐘左右;2.在烤盤上鋪一層錫紙,擺入韭菜,辣椒酸菜,待用;3.鍋裏倒入多點油,將大蒜,姜,辣椒倒入...
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豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法
  • 豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法

  • “烤魚,一種發源於重慶巫溪縣,而發揚於萬州的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚,所以為了方便也就自己學着做。”食材明細主料草魚(1500g)洋葱(適量)木耳(適量)芹菜(適量)輔...
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家常魔芋烤魚如何做簡單又好吃
  • 家常魔芋烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時作為一個地道的四川妹子,對麻辣燒烤等味道一直都是深深的愛着的。而作為還產品的代表,魚類種類繁多,製作加工方式也是多種多樣,不一樣的製作,不一樣的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的魔芋烤魚。經...
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家常烤魚配菜如何做簡單又好吃
  • 家常烤魚配菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我想吃的也是家常烤魚呢,當然呢家常烤魚配菜是不能夠錯過的呢,不同的東西真的是可以做出非常的多的美食的呢,真心的覺得很好吃啊,要是吃的東西的話麼還是簡單的做一下吧,我就覺得家常烤魚配菜的做法就非常的簡...
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家常簡易版烤魚怎麼做-家常簡易版烤魚的做法
  • 家常簡易版烤魚怎麼做-家常簡易版烤魚的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)萵筍(1棵)輔料蒜(3塊)葱白(2棵)姜(2塊)花椒(1克)生抽(2勺)鹽(1勺)海天拌飯醬(1勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常簡易版烤魚的做法步驟1、烤盤鋪錫紙放洋葱薑片2、生抽鹽料酒醃好的魚入烤盤放上葱白和姜220度20分鐘3、烤魚的時候也別閒...
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家常版烤魚怎麼做-家常版烤魚的做法
  • 家常版烤魚怎麼做-家常版烤魚的做法

  • “嘴饞想吃烤魚,去外面吃貴又感覺不太衞生,所以決定自己做,吃得放心又實惠。關鍵是好有成就感,我和老公兩個人吃了3斤的皖魚😂”食材明細主料草魚(適量)千張(適量)白菜(適量)豆芽(適量)金針菇(適量)芹菜(適量)香菜(適量)葱(適量)輔料辣椒(5個)料酒(3勺)郫縣豆瓣醬(3勺)鹽(2勺)花椒(20顆)孜然粉(4g)姜(5片)蒜...
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家常金牌烤魚如何做簡單又好吃
  • 家常金牌烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚900克:900g輔料油:適量具體步驟1.鯉魚一條,900克。2.烤肉料一份,實際用量35克。3.新鮮鯉魚一條,整理乾淨備用。小心剁掉魚身上所有的鰭和魚尾,然後把魚頭剁下來備用。將剁下的魚頭,小心用刀從中間劈開,這樣方便...
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家常烤魚如何做簡單又好吃
  • 家常烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚:1條豆皮:100土豆:2個香菇:50金針菇:50輔料油:適量鹽:適量豆瓣醬:適量料酒:適量小葱:適量生抽:適量姜:適量大蒜:適量具體步驟1.將魚用料酒和胡椒粉醃半小時以上2.烤盤刷上一層油,放上姜和酸3.魚鋪上4.再刷一層油...
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家常烤草魚如何做簡單又好吃
  • 家常烤草魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料食材草魚一頭:適量老乾媽白菜豆芽木耳絲香菜:適量輔料具體步驟1.先把草魚醃製十五分鐘拍生分2.下油鍋炸炸好了後撈起來用烤十分鐘上下火一百六3.把剛炸好的魚油留點油葱薑蒜炒香放入老乾媽炒香放入水煮...
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家常電烤魚如何做簡單又好吃
  • 家常電烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小雜魚:2斤輔料料酒,糖,鹽:適量六月鮮釀造醬油:半湯勺生薑:4片具體步驟1.小雜魚洗淨,加入所列調料淹制2小時2.在電餅鐺上刷薄油,用烤魚檔將小魚烤成兩面焦黃就可了,又脆又香哦。...
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家常菜烤鱸魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜烤鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:1000土豆:150青菜:250白蘿蔔:150豆皮:150洋葱:150粉絲:150輔料椒鹽:適量辣椒:適量油:適量鹽:適量生薑:適量豆豉:適量具體步驟1.魚洗淨,切開,放點姜,辣椒,料酒,鹽,椒鹽醃製2個小時左右2.配菜洗淨切好3.魚對開切放入...
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家常菜烤鯽魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜烤鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2條土豆:1個黃瓜:1根輔料芹菜:適量香菜:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量辣醬:適量油:適量小葱:適量姜:適量大蒜:適量具體步驟1.活鯽魚兩條2.洗乾淨切刀3.肚子裏塞葱姜4.加入鹽料酒生抽醃製半個小時5.碼入烤盤6...
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家常香茅烤魚如何做簡單又好吃
  • 家常香茅烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮魚:500新鮮香茅:2條青檸檬:3個薄荷:少許輔料鹽:2油:10燒烤汁:10魚露:10米酒:5紅糖:5沙姜、生薑:各1塊白胡椒粉:5具體步驟1.香茅與沙姜。香茅也叫檸檬草,如果買不到新鮮的香茅,可以檸在超市的花草茶櫃枱購買曬乾的...
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家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法
  • 家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新鮮,而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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家常鹽烤鱸魚如何做簡單又好吃
  • 家常鹽烤鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料橄欖油:適量鹽:適量生抽:適量葱:適量白芝麻:適量胡椒粉:適量具體步驟1.鱸魚讓商家代為殺好,清理乾淨,把魚切成兩半但不切斷,並且在魚背上改斜刀,方便入味;2.魚抹乾水分後,身上抹上鹽和胡椒粉;靜置10分...
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