![山楂條怎麼做-山楂條的做法]( "山楂條怎麼做-山楂條的做法")
- “冬天的山楂個大果圓，生吃幾個可以消食開胃，但保存不當就容易抽水分，再吃就沒有了那酥香的果味。把山楂處理一下，做成好吃又好攜帶的小零食，沒事兒的時候嚼幾根，開胃促消化，還不會讓嘴巴空落落的。”食材明細主料山楂肉（1000克）白糖（450克）輔料清水（500克左右）澱粉（80克）檸檬汁（20克）酸甜...
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![山楂糕的做法 山楂糕簡單做 山楂糕怎麼做]( "山楂糕的做法 山楂糕簡單做 山楂糕怎麼做")
- “山楂下來我就會買，因為自制的山楂糕和超市賣的真的不一樣，首先無色素、其次就是我喜歡吃黃冰糖。”食材明細主料山楂（3斤）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、鮮山楂洗乾淨，控幹水2、去核和冰糖一起放到蒸鍋裏蒸，不加水3、蒸好，我是直接用破壁...
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![寶寶山楂條怎麼做-寶寶山楂條的做法]( "寶寶山楂條怎麼做-寶寶山楂條的做法")
- 食材明細主料新鮮山楂（500克）輔料冰糖（10克）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）寶寶山楂條的做法步驟1、山楂適量，冰糖少量，過濾網，檸檬一個2、山楂去蒂切開3、入鍋煮20分鐘，一邊煮一邊加水攪拌，防止粘鍋4、煮好的山楂過濾，渣不好，只要細膩的山楂糊5、往山楂糊里加幾滴檸檬汁6、山楂...
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![山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法]( "山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法")
- “在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何添加劑，包括食用明膠、瓊脂、洋菜等，就可以一次做出山楂果醬和山楂糕，所...
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![山楂山藥糕怎麼做-山楂山藥糕的做法]( "山楂山藥糕怎麼做-山楂山藥糕的做法")
- “很多事走到後來，全然不是最初想的樣子。。。山楂糯米糕之後，忽然發現，其實可以把糯米換成山藥，再來一次。整個過程一直在彷徨。如糯米糕那樣層層交疊其實也很好，只是模具得換，體量稍嫌大了點兒，而且是個錐形，看起來會太敦實。但，好像找不到更合適的模具了。實在不行也可以一層山...
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![山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做]( "山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做")
- “北方出產山楂，鄰居回父母家摘了些山楂，送了一大包給我，我用一半熬山楂醬，另一半曬山楂片。山楂有很好的活血破血功效，可以促進血液中的垃圾排除，加快身體的新陳代謝，達到瘦身功效，也是血淤型痛經患者的食療佳品。”食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡...
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![山楂山藥怎麼做-山楂山藥的做法]( "山楂山藥怎麼做-山楂山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（一段）輔料山楂幹（適量）配料澱粉（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂山藥的做法步驟1、把山楂幹加少許水，放在打汁機裏打成山楂水（山楂幹要放在過濾網裏，這樣裏面的核和渣子都不會滲到外面的汁水裏去了）2、把山楂水到鍋裏，加適量的冰糖熬到冰糖完全...
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![山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做]( "山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做")
- “看見山楂這幾個字，容我先……酸一會兒~實在的是酸。哈哈哈。再來碼字：記得小時候，山楂是以消食的藥丸形式存在的，在密封的蠟殼裏，精精緻致的包裹着一顆酸酸甜甜的藥丸，真的是吃了一顆還想再來一顆，雖然最終大人是以藥的藉口，不能多吃拒絕了的，但小心心裏想着，怎麼會有這麼好吃的...
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![山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做]( "山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做")
- “記得上次看美食天下，説山楂不能吃生的，容易胃結石，這下犯愁了，週末去逛丹尼斯超市，看到有純天然無污染的山楂糕，好小的一盒，4塊錢，不過好好吃，覺得應該是很容易做，學習累的時候，做了一下，居然成功了，O(∩_∩)O哈哈~大家都説好吃~~~~”食材明細主料山楂（2斤）輔料冰糖（適量）白糖（適量）水（適量...
- 22009
![熬山楂怎麼做-熬山楂的做法]( "熬山楂怎麼做-熬山楂的做法")
- “山楂酸酸甜甜,不僅開胃,而且助消化。在應季的日子裏，熬些山楂，當蜜餞吃，泡水喝，塗吐司吃，都不錯。而且自己做，不難，還乾淨、安全。你不用擔心是否有摻了紅色素。”食材明細主料新鮮山楂（400g）輔料白糖（150g）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬山楂的做法步驟1、把山楂洗乾淨。用...
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![自制山楂條怎麼做-自制山楂條的做法]( "自制山楂條怎麼做-自制山楂條的做法")
- 食材明細主料山楂（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）未知（難度）自制山楂條的做法步驟1、山楂洗淨。去核。2、去核的時候隨手把去好核的山楂放在盛有清水的盆裏，防止山楂變色。3、鍋內加水稍煮開。為了去的澀味倒掉水分。4、控淨水分。5、放麪包機。6、加白糖適量。7、按炒果醬健8、待...
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![山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法]( "山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法")
- “小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下：1、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。我最看中的還是第三條...
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![山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做]( "山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做")
- “當下時節，山楂大量上市，周邊的同事開始曬着山楂美食，紅彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，還是第一次製作，查閲了一下參考食譜，開始製作。”食材明細主料山楂（500g）冰糖（250g）輔料水（700ml）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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![山楂球怎麼做-山楂球的做法]( "山楂球怎麼做-山楂球的做法")
- “山楂果和山楂球以及所有的山楂衍生品，其實不僅是開胃小食，更多的是一種對童年生活的回憶。今天我帶來的山楂球並不難，一起來做，不僅好吃，更好玩，沒事吃倆，開胃消食多暢快！尤其是秋冬季節，是山楂豐收的季節，閒睱時做一些，不但解悶兒，還多了一份廚藝。從小吃到大的開胃小吃，沒有添加劑...
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![熬山楂的做法 秋來到，山楂熟 熬山楂怎麼做]( "熬山楂的做法 秋來到，山楂熟 熬山楂怎麼做")
- “酸甜適口，開胃解膩！”食材明細主料山楂（適量）冰糖（適量）輔料檸檬（兩片）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬山楂的做法步驟1、山楂洗好，入鍋，放兩片檸檬，適量冰糖。適量的水。2、高壓鍋，蹄筋檔，就可以耐心等待了。3、出鍋，賣相沒那麼紅，但是味道不錯，酸甜適口。小竅門高壓鍋，水不用放太...
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![自制山楂條-山楂條]( "自制山楂條-山楂條")
- “那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條，是我一直想做的，但苦於找不到現成的菜譜做參考，一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅，已經退休了，用傳統方法做山楂糕就是他教我的，還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做法，我也請教過他這種山楂片和條的做法，但他因為所在的食...
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![糖山楂條怎麼做-糖山楂條的做法]( "糖山楂條怎麼做-糖山楂條的做法")
- “最近做過山楂糕，山楂果醬，其實我最愛的還是糖山楂條，外面裹着厚厚的白糖，拿一根往嘴裏送，白糖粒兒下雪似的往下掉，於是一手接在嘴下，不一會兒就“攢”了一小堆糖粒兒，當然了，這是絕不能浪費的，等把糖山楂條吃完了，把手掌伸到嘴邊，小舌頭“嗖”地一下把它給舔進去了。孩子總是特別嗜...
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![糖山楂怎麼做-糖山楂的做法]( "糖山楂怎麼做-糖山楂的做法")
- “酸甜的味道，真心好吃”食材明細主料山楂（1000G）輔料紅糖（600G）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖山楂的做法步驟1、買回來洗乾淨，放着。2、然後放冷水鍋裏煮，水開後煮10分鐘拿出來。3、用刀劃一片一片的，不用切斷哦，就像我圖片這樣。4、劃好後，放入清水泡上半個小時，去去山楂裏...
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![山楂幹怎麼做-山楂乾的做法]( "山楂幹怎麼做-山楂乾的做法")
- “秋天來了，山楂熟了，買了一點，烘乾曬乾，留着泡水或者幹吃，健胃消食。”食材明細主料山楂（500g）輔料鹽（1匙）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂乾的做法步驟1、山楂洗乾淨。2、去核。3、切片。4、切好的山楂。5、放在烘乾機裏烘乾60℃8小時。6、烘乾到八成幹。7、再曬一曬。...
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![山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做]( "山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做")
- “山楂可防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分；兒童、老年人、消化...
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![山楂鴨怎麼做-山楂鴨的做法]( "山楂鴨怎麼做-山楂鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（650克）山楂（50克）小茴香（15克）八角（5只）桂皮（3塊）大蒜（3瓣）姜（5片）輔料生抽（1湯匙）鹽（1茶匙）老抽（1/3茶匙）酸鹹（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨，氽水；2、將山楂、小茴香、八角、桂皮洗淨，用煲湯袋裝好；3、熱鍋冷油，放入大蒜、薑片炒香；4、倒放入鴨肉，調入...
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![山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做]( "山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做")
- “山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加點糖，少了酸味，添了甜味，確實很好。”食材明細主料山楂（500g）吉利丁粉（適量）輔料糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂放水中清洗乾淨。2、洗淨的山楂，切開去核去蒂，收拾乾淨。3、...
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![山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做]( "山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做")
- “妞最愛吃酸的，給她做了山楂醬，因為沒吃完，剩下的放冰箱裏了，第二天發現居然就是山楂糕，哈哈！開胃消食的小零食很容易做哦！”食材明細主料山楂（15顆）輔料山楂（兩勺）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、準備原料，山楂15顆，糖兩勺。2、山楂洗乾淨去核。3、放入攪拌...
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![山楂脯的做法 自制山楂脯 山楂脯怎麼做]( "山楂脯的做法 自制山楂脯 山楂脯怎麼做")
- 食材明細主料山楂（適量）輔料白砂糖（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂脯的做法步驟1、山楂用淡鹽水泡十分鐘2、去蒂後攔腰切開去籽3、加五大勺白砂糖醃製十分鐘【喜歡酸的少加點糖，喜歡酸甜的就多加點糖，加的少了很酸】4、下鍋蒸至軟綿。5、搗成山楂泥6...
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![山楂糕怎麼做-山楂糕的做法]( "山楂糕怎麼做-山楂糕的做法")
- “做山楂糖球翻車了，做成了拔絲山楂，就接着做了山楂糕了。”食材明細主料山楂（1000克g）白糖（250g）冰糖（250g）輔料清水（300g）調料無或檸檬幾片（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂。2、去頂去蒂。3、洗淨。4、晾乾水分。5、鍋裏放白糖和清水煮至冒小泡。6...
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味味甜
