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關於青菜木耳肉餛飩的最正宗做法的餐飲百科

青菜木耳肉餛飩怎麼做-青菜木耳肉餛飩的做法
  • 青菜木耳肉餛飩怎麼做-青菜木耳肉餛飩的做法

  • 食材明細主料青菜(500g)黑木耳(20g)豬肉末(300g)餛飩皮(500g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜木耳肉餛飩的做法步驟1、所有食材,青菜洗淨,黑木耳泡發洗淨2、青菜洗淨用開水燙一下3、將剁碎的青菜放入有豬肉末的盆中4、將黑木耳剁碎放入盆中5、放...
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海木耳蝦皮小餛飩怎麼做-海木耳蝦皮小餛飩的做法
  • 海木耳蝦皮小餛飩怎麼做-海木耳蝦皮小餛飩的做法

  • “小混沌是懶人小漁之前包好存冰箱的,下次要再包的時候另上圖。”食材明細主料小餛飩(十五個)海木耳(少量)蝦皮(少量)葱幹(少量)輔料鹽(小半勺)雞精(小半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海木耳蝦皮小餛飩的做法步驟1、先展示下小餛飩,小漁屬於懶人,而且是食肉的懶人,一看就知道,包一...
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菜肉餛飩的做法 【寧波】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【寧波】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “清清爽爽的一碗餛飩,每次吃這個就會想起媽媽的味道。快過年了,又想家了,想媽媽的味道了。”食材明細主料豬肉末(適量)小油菜(適量)餛飩皮(適量)輔料薑末(少許)生抽(適量)豬油(少許)雞蛋(1個)胡椒粉(少許)花椒水(2勺)蠔油(少許)紫菜(少許)香油(少許)鹽(適量)料酒(少許)蝦皮(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做
  • 菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做

  • “好久沒髮菜譜啦,突然想吃小餛飩。做法簡單,但是吃起來味道真是一個美啊……鮮香滑嫩的肉餡,薄如蟬翼的皮兒,鹹淡適宜的清湯,碧綠開胃的香菜.....”食材明細主料土豬五花肉餡(500克)小芹菜芽(2把)餛飩皮(適量)冰凍蝦仁(十餘隻)輔料小油菜(適量)蒜苗(2棵)香菜(一小把)薑末(適量)老抽(適量)生抽(適...
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金花菜黑木耳餛飩怎麼做-金花菜黑木耳餛飩的做法
  • 金花菜黑木耳餛飩怎麼做-金花菜黑木耳餛飩的做法

  • “記得小時候我居住的地方屬於城郊結合區,家裏還分有菜地,粑粑隨然是大隊書記,但下班後也會和麻麻下地種些蔬菜貼補家用。出身於70年代的我,在那個時候能有一頓餛飩吃,那就等同於現在的大餐了放學回來,在門外都能聞到香味,那個口水啊金花菜餛飩是我家餐桌上經常出現的主食,但那時...
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青菜綠茶餛飩怎麼做-青菜綠茶餛飩的做法
  • 青菜綠茶餛飩怎麼做-青菜綠茶餛飩的做法

  • “突然想起了餛飩,感覺好久吃了,看到家裏買了好久的綠茶粉,再不用就快要過期了,正好用它來和麪,做成綠茶餛飩,吃起來有淡淡的綠茶味道,挺好吃的。綠茶青菜餛飩--鹹鮮口味”食材明細主料麪粉(250克)肉餡(200克)輔料綠茶粉(2包)青菜(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)...
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油渣青菜餛飩怎麼做-油渣青菜餛飩的做法
  • 油渣青菜餛飩怎麼做-油渣青菜餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(500克)豬油渣(100克)青菜(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油渣青菜餛飩的做法步驟1、豬油渣。把豬油渣切成末2、把青菜切碎,越小越熟得快,然後把青菜末、豬油渣末和肉末一起放入一個大盆裏,再放入鹽、味精、蠔油帶...
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青菜餛飩怎麼做-青菜餛飩的做法
  • 青菜餛飩怎麼做-青菜餛飩的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料餛飩(20個)輔料青菜(20g)調料鹽(適量)辣椒油(2勺)醬油(2勺)醋(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜餛飩的做法步驟1、水開以後一個一個放入餛飩,放入鹽,避免餛飩粘鍋。2、水開以後,加入冷水,反覆三次。3、放入切成片的青菜塊一起煮。4、餛飩浮起來,青菜塊...
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菜肉餛飩的做法 【上海】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【上海】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “上海人愛吃餛飩,基本家家都有習慣在冰箱儲存些餛飩,早飯或者不方便的時候來上一點,快捷又美味,菜肉餛飩又是出鏡比較高的一款,全部用薺菜口感偏老,加點青菜那是又嫩又鮮!!”食材明細主料青菜(500克)薺菜(500克)腿肉(500克)大餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鮮辣粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)...
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蝦仁木耳餛飩怎麼做-蝦仁木耳餛飩的做法
  • 蝦仁木耳餛飩怎麼做-蝦仁木耳餛飩的做法

  • “從沒自己包過餛飩老是在美食天下潛水這個週末決定自己也來DIY”食材明細主料蝦(4兩)絞肉((肥跟瘦很均勻的會比較好))輔料木耳(5-6朵)大葱(1根)雞蛋(1顆)餛飩皮(半斤)配料料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(看個人口味添加)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁木耳餛飩的做法步驟1、切點葱我是葱控所...
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木耳蘑菇肉餛飩怎麼做-木耳蘑菇肉餛飩的做法
  • 木耳蘑菇肉餛飩怎麼做-木耳蘑菇肉餛飩的做法

  • “今天家裏晚餐聽寶貝的話,吃餛飩。小傢伙喜歡吃肉多點的食物,為了營養全面,湯汁里加上蔬菜和蘑菇、雞蛋。一會一大盤子就吃完了。”食材明細主料餛飩(50個)輔料木耳(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)口蘑(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)葱花(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘...
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青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做
  • 青菜鮮肉大餛飩的做法 【海派經典】青菜鮮肉大餛飩 青菜鮮肉大餛飩怎麼做

  • “前幾日微博看到別人家包包子,是我在滬求學期間大愛的海派風格,青菜香菇香乾素包,鑑於我發麪和包包子的水平實在無法見人,決定改為從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛吃肉,這款海派美味都不會讓您失望的。”食材明細主料上海青(2大棵)絞肉(150g)水發海米(10個)...
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牛肉青菜餛飩怎麼做-牛肉青菜餛飩的做法
  • 牛肉青菜餛飩怎麼做-牛肉青菜餛飩的做法

  • “這款牛肉餛飩是做給寶寶吃的,所以肉絞的比較細,牛肉含有豐富的蛋白質,適合寶寶生長髮育需要~再搭配青菜,蘑菇,營養豐富哦~”食材明細主料牛肉(150g)口蘑(2個)青菜(適量)輔料餛飩皮(適量)配料鹽(適量)香油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉青菜餛飩的做法步驟1、準備好...
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青蝦鮮肉餛飩怎麼做-青蝦鮮肉餛飩的做法
  • 青蝦鮮肉餛飩怎麼做-青蝦鮮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)豬肉(適量)葱白(適量)輔料餛飩皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青蝦鮮肉餛飩的做法步驟1、適量餛飩皮備用。2、清蝦處理乾淨取出蝦仁。3、豬肉和葱白備用。4、豬肉和蝦仁一起燉成泥。5、放入五香粉和...
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菜肉餛飩的做法 【開封】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【開封】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “餛飩,最適合配合燒餅吃的,一個燒餅夾肉或燒餅夾豆腐,再來一碗熱熱的餛飩,就是一餐,現在都是自己做了,放心”食材明細主料麪糰(適量)菜肉餡(適量)生菜(適量)海苔片(適量)蝦皮(適量)輔料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、麪粉加清水活成...
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酸辣槐花木耳豬肉餛飩怎麼做-酸辣槐花木耳豬肉餛飩的做法
  • 酸辣槐花木耳豬肉餛飩怎麼做-酸辣槐花木耳豬肉餛飩的做法

  • “酸辣爽口,小餛飩非常好吃哦😜”食材明細主料木耳(適量)金針菇(適量)餛飩皮(適量)香辣槐花木耳豬肉餡(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花椒油(適量)味精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣槐花木耳豬肉餛飩的做法步驟1、買好的餛飩皮。2、香辣槐花木耳豬肉餡兒。3、小葱,香菜,小米椒...
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青菜鮮肉大餛飩怎麼做-青菜鮮肉大餛飩的做法
  • 青菜鮮肉大餛飩怎麼做-青菜鮮肉大餛飩的做法

  • “上海人叫這種小青菜為雞毛菜,這個菜是小耿幼兒園組織農家樂的摘掉,一大一小兩人要一百七十塊,唯一有點象農家樂的地方有就是去摘菜了,其他地方真的沒一點意思。到底是才摘下的菜,真是又新又鮮!!”食材明細主料小青菜(1000克)豬肉糜(500克)輔料餛飩皮(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(...
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菜肉餛飩的做法 青青綠菜油油——菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 青青綠菜油油——菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “最近春天可愛的小青菜便宜啦,美味的菜肉餛飩就上市啦~~”食材明細主料青菜(500g)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)輔料豬肉糜(250g)糖(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、剁剁剁,最痛苦的我覺得就是剁剁剁,青菜剁碎的,包餛飩的青菜要碎點好吃。...
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白菜肉餛飩的做法 餛飩~白菜肉 白菜肉餛飩怎麼做
  • 白菜肉餛飩的做法 餛飩~白菜肉 白菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)小白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜肉餛飩的做法步驟1、五花肉剁碎,絞肉機攪一半壞了,改手剁了。=_=2、小白菜兩卷洗淨備用。切碎忘記拍圖了,意會吧!辛苦了!3、肉餡中倒入適量鹽,十三香,雞...
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青菜豬肉餛飩怎麼做-青菜豬肉餛飩的做法
  • 青菜豬肉餛飩怎麼做-青菜豬肉餛飩的做法

  • “豬肉,青菜末,青椒丁,杏鮑菇丁,葷素菌菇都有”食材明細主料餛飩皮(500g)豬瘦肉(500g)青菜(250g)杏鮑菇(3個)青椒(2個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉,純瘦肉,洗淨,剁肉末,加入小半勺鹽,一起剁勻2、杏鮑菇切丁,焯水3、青椒切...
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鮮蝦香菇青菜肉餛飩的做法 大骨湯鮮蝦香菇青菜肉餛飩 鮮蝦香菇青菜肉餛飩怎麼做
  • 鮮蝦香菇青菜肉餛飩的做法 大骨湯鮮蝦香菇青菜肉餛飩 鮮蝦香菇青菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(500克)瘦肉(400克)鮮蝦仁(100克)香菇(8個)青菜(10棵)雞蛋(2個)大骨湯(250ml)輔料香菜(2棵)鹽(4勺)味極鮮(2湯匙)十三香(2勺)花生油(1湯匙)葱(1棵)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦香菇青菜肉餛飩的做法步驟1、瘦肉、鮮蝦仁、蘑菇、青菜、葱、姜分別切丁剁碎,然後裝入盆...
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貓耳朵餛飩的做法 貓耳朵餛飩,通透餛飩皮 貓耳朵餛飩怎麼做
  • 貓耳朵餛飩的做法 貓耳朵餛飩,通透餛飩皮 貓耳朵餛飩怎麼做

  • “貓耳朵混沌”食材明細主料麪粉(250g)輔料澱粉(50g)鹽(2g)雞蛋(1個)水(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵餛飩的做法步驟1、將以上食材加水調成面絮2、調好的面絮3、揉成麪糰,醒10鍾4、擀成麪餅,切方形5、將方形對角摺疊6、成品。小竅門加入鹽是為了增加麪筋性,加入澱粉...
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酸湯青菜鮮肉餛飩怎麼做-酸湯青菜鮮肉餛飩的做法
  • 酸湯青菜鮮肉餛飩怎麼做-酸湯青菜鮮肉餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)鮮肉(適量)青菜(適量)輔料大葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸湯青菜鮮肉餛飩的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、豬肉和大葱準備就緒。3、青菜入開水鍋汆燙一下。4...
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香菇木耳餛飩的做法 爸爸的味道,香菇木耳餛飩 香菇木耳餛飩怎麼做
  • 香菇木耳餛飩的做法 爸爸的味道,香菇木耳餛飩 香菇木耳餛飩怎麼做

  • 食材明細主料豬前腿肉(1000g)大餛飩皮(1000g)輔料幹香菇(八個左右(需泡發))木耳(一小把(需泡發))榨菜絲(80g)雞蛋(2只)料酒(2匙)鹽(5匙)醬油(2匙)香油(1匙)糖(1匙)鹹鮮(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇木耳餛飩的做法步驟1、木耳和香菇泡發備用2、買回來的前腿肉去皮切大塊,洗淨瀝乾,剁成泥。3...
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筍乾木耳鮮肉餛飩怎麼做-筍乾木耳鮮肉餛飩的做法
  • 筍乾木耳鮮肉餛飩怎麼做-筍乾木耳鮮肉餛飩的做法

  • “小時候媽媽常會用筍和木耳來做餡,當然,都是米做的小吃,而用它來做為餛飩,也學是蠻鮮美的,這是大餛飩,也有人稱它為餃子。它和小餛飩的區別是,一個是純鮮肉的,一個是帶有素菜。食材:筍乾50克、木耳20克、肉末300克、大餛飩皮550克配料:料酒15ML、葱10克、鹽3克、生抽15ML、紫菜、...
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