![田頭菇燉老雞粉怎麼做-田頭菇燉老雞粉的做法]( "田頭菇燉老雞粉怎麼做-田頭菇燉老雞粉的做法")
- “#我給你煮碗粉呀#田頭菇燉老雞粉，米粉採用湖南稻作水鄉湘西的早稻米，米粉筋道Q彈，口感爽滑。NFC鮮肉熬製的原湯包含有新鮮肉絲和田頭菇，每一口都真材實料，鮮香味美！挑食的孩子都愛吃！”食材明細主料米粉（120克）田頭菇老雞湯（220克）葱花（0.5克）輔料青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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![香菇粉條燉雞怎麼做-香菇粉條燉雞的做法]( "香菇粉條燉雞怎麼做-香菇粉條燉雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（500g）香菇（300g）粉條（一小把）輔料八角（2個）葱（1顆）姜（1塊）蒜（5瓣）辣椒段（適量）鹽（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）花椒（半勺）原味（口味）未知（難度）香菇粉條燉雞的做法步驟1、香菇提前涼水泡發。2、雞肉涼水下鍋煮出血水。3、葱薑蒜辣椒花椒粒八角提前準備好。4、葱薑蒜辣椒花椒八角下...
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![林區老媽小雞燉蘑菇的做法 【東北】林區老媽小雞燉蘑菇 林區老媽小雞燉蘑菇怎麼做]( "林區老媽小雞燉蘑菇的做法 【東北】林區老媽小雞燉蘑菇 林區老媽小雞燉蘑菇怎麼做")
- “在林區長大的日子，每到過年，老媽都會把夏天曬乾的榛蘑拿出來，再殺一隻老母雞，燉來吃，幹蘑菇那種特有的香味，加上面糊的土豆和寬粉條子，最是冬天的美味。對了，一定要加上咱東北夏天地產的辣妹子，曬得通紅的，下鍋前在火上燎一下，整支放進去炒，才有東北林區特有的味”食材明細主料寬粉...
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![蒜頭燉田雞如何做簡單又好吃]( "蒜頭燉田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料田雞：適量蒜頭：適量水：適量鹽：適量米酒：適量輔料具體步驟1.田雞切除腳部再剁塊洗淨後，放入沸水中汆燙去血水，撈起瀝乾備用。2.蒜頭去外膜及蒂頭備用。3.取一鍋，放入作法2的蒜頭、作法1的田雞塊與水，再放入蒸鍋中蒸...
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![田七燉雞的做法 【粵菜】藥膳養生湯—田七燉雞 田七燉雞怎麼做]( "田七燉雞的做法 【粵菜】藥膳養生湯—田七燉雞 田七燉雞怎麼做")
- “粵式的燉湯，是隔水燉幾個小時以上的。用小火慢燉，原料和藥材的營養都慢慢滲出在湯內。最近跳繩鍛鍊，反而膝蓋痛了起來，可能是方法不對，而且也太急進了些，傷到了軟組織。在今天燉了盅藥膳養生湯——田七燉雞，隔水燉了四、五個小時。田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效；桂圓肉有補心...
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![老雞燉蘑菇怎麼做-老雞燉蘑菇的做法]( "老雞燉蘑菇怎麼做-老雞燉蘑菇的做法")
- “此菜為山禽野味的結合，湯汁醇厚，營養豐富，”食材明細主料老雞（400克）輔料茶樹菇（150克）粉條（100克）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老雞燉蘑菇的做法步驟1、原材料按重量準備好，把雞加入藥料（葱、姜、花椒、大料、桂皮、香葉、草果）生抽、老抽、鹽、味精、胡椒粉，燉至9成熟。茶樹...
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![姬松茸花菇燉老雞怎麼做-姬松茸花菇燉老雞的做法]( "姬松茸花菇燉老雞怎麼做-姬松茸花菇燉老雞的做法")
- “姬松茸是夏秋生長的菌類，具杏仁香味，口感脆嫩，由於富含多種人體必需氨基酸和各類營養物質而備受食家的推崇。東北天然花菇渾圓肉厚，香氣濃郁，極其鮮美。湛江三黃雞入湯，柔嫩骨軟，清爽甘甜，久難忘懷。”食材明細主料雞肉（150）香菇（5克）姬松茸（10克）蓮子（適量）火腿（適量）生薑（5克）輔料鹽（適量）...
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![猴頭菇燉雞腿怎麼做-猴頭菇燉雞腿的做法]( "猴頭菇燉雞腿怎麼做-猴頭菇燉雞腿的做法")
- 食材明細主料猴頭菇（1個）雞腿（500克）輔料胡蘿蔔（1根）醬油（1勺）蠔油（2勺）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）未知（難度）猴頭菇燉雞腿的做法步驟1、猴頭菇用温水反覆泡發洗淨2、撕成小塊備用。3、雞腿剁小塊洗淨4、雞腿焯水煸炒，加糖和醬油炒勻5、加入蠔油葱姜大料倒入高壓鍋，放入胡蘿蔔塊...
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![猴頭菇燉雞湯怎麼做-猴頭菇燉雞湯的做法]( "猴頭菇燉雞湯怎麼做-猴頭菇燉雞湯的做法")
- “猴頭菇具有很高的營養價值，它不僅能健脾養胃，對治療十二指腸潰瘍有幫助，還有提高人體免疫力的功能，猴頭菇適合與雞、排骨燉煮，營養互補，燉煮出來的雞湯非常好喝有營養。”食材明細主料小笨雞（一隻）猴頭菇（二個）輔料姜（二片）枸杞（十粒）調料精鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...
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![粉絲燉老雞怎麼做-粉絲燉老雞的做法]( "粉絲燉老雞怎麼做-粉絲燉老雞的做法")
- “我老爸特別喜歡老雞燉粉條，味道相當的棒，每一次回到老家，老爸都會用自己家養的雞燉粉皮或者粉條，連我家小妮都吃的眉開眼笑。每每我做都會吵吵着不如姥爺做的好吃，小妮長大了，不會經常在家吃我做的飯菜。現在想起來這道菜心裏也會很想吃。。。我只有粉絲就用粉絲來做了，也不錯...
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![猴頭菇燉雞塊怎麼做-猴頭菇燉雞塊的做法]( "猴頭菇燉雞塊怎麼做-猴頭菇燉雞塊的做法")
- “年，已悄然走過，對於家的那份期許和欣喜也慢慢的淡去，生活，工作，家裏家外又迴歸正常，經歷數個日與夜的交替後，重新重複剛剛有過的種種感受！家，是我們每一個在外遊子嚮往的港灣；家，是每一個經歷了顛沛流離過後不在受苦的終點！昨晚跟暫居日本的多年好友聊天，她説“日本有着瓦藍瓦藍的天...
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![粉蒸田雞的做法 老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田雞 粉蒸田雞怎麼做]( "粉蒸田雞的做法 老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田雞 粉蒸田雞怎麼做")
- “這是我家小豬的奶奶經常做給他吃的一道菜，小豬一點辣的都不吃，所以各式各樣的煲湯、蒸菜成了最常吃的了。昨天小豬爸爸要帶他去外面玩就順便叫他們去菜市場買菜，問他喜歡吃什麼，小豬就説要吃田雞。因為是小盆友吃所以調料放的很少。”食材明細主料田雞（三隻）輔料蒜（適量）姜（適量...
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![猴頭菇燉大公雞怎麼做-猴頭菇燉大公雞的做法]( "猴頭菇燉大公雞怎麼做-猴頭菇燉大公雞的做法")
- “猴頭菇的食療價值和養生價值非常高，最為神奇的地方，它與不同的食材配伍，會有不同的療效。經常食用猴頭菇雞湯，對神經衰弱、失眠多夢、頭暈心悸、體倦乏力、氣血虛弱都會有明顯的改善。煲了一鍋靚湯，無需過多調味品，把食材的鮮味激發出來足矣。”食材明細主料大公雞（適量）猴頭菇...
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![養生香菇燉老母雞怎麼做-養生香菇燉老母雞的做法]( "養生香菇燉老母雞怎麼做-養生香菇燉老母雞的做法")
- “香菇燉老母雞，香菇和雞肉搭配在一起口味特別清香，而且因為其營養價值特別高，雞肉本身一直被人們看着是滋補身體的好東西，而香菇也是養生保健必不可少的食物之一，兩者都具有很濃的香味，搭配在一起做成香菇燉雞湯，營養又美味。寒冷的冬天來上一碗熱氣騰騰的雞湯，那叫一個滿足；香菇...
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![田七燉雞怎麼做-田七燉雞的做法]( "田七燉雞怎麼做-田七燉雞的做法")
- “服用田七可以起預防冠心病和滋補強壯作用．但服用方法不同，功效也有差異．服用生田七有散血、止血、止痛的功效．而熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用．而在廣東，也有吃田七燉雞（通常是拿田七和海馬研成粉與雞一起燉）可以幫助青少年發育增高的説法．我Ｎ年前就已經停止長高了，所...
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![白玉菇燉老母雞湯怎麼做-白玉菇燉老母雞湯的做法]( "白玉菇燉老母雞湯怎麼做-白玉菇燉老母雞湯的做法")
- “昨天女兒從幼兒園回到家就連打噴嚏，憑藉以往的經驗，等會肯定是要流清水鼻涕了，果然不出所料，晚上就開始流起了鼻涕。英國焦點月刊報道稱，感冒時喝雞湯有助緩解鼻塞。於是今天早上把她送到幼兒園後，我就趕到菜市場挑選了一隻老母雞，準備煲雞湯給女兒喝。煲好的雞湯十足鮮美，女兒...
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![雞腿燉猴頭菇怎麼做-雞腿燉猴頭菇的做法]( "雞腿燉猴頭菇怎麼做-雞腿燉猴頭菇的做法")
- 食材明細主料猴頭菇（4朵）雞腿（1只）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿燉猴頭菇的做法步驟1、將雞腿去骨，入水煮熟撈出，雞湯留用。2、猴頭菇清水浸泡，入開水小火煮，煮至猴頭菇膨脹酥軟時撈出，投涼，用清水浸泡。3、將猴頭菇撈出攥去水分，睡着猴頭蘑的針...
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![香菇田雞怎麼做-香菇田雞的做法]( "香菇田雞怎麼做-香菇田雞的做法")
- “香菇含有較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素，並有降血壓、減少膽固醇及抗癌作用。田雞肉味鮮美，含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。花菇石雞是徽菜的名品。石雞是一種生長在陰澗巖壁洞穴中的蛙類，肉質鮮美，因叫聲像雞鳴而...
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![猴頭菇煲老母雞怎麼做-猴頭菇煲老母雞的做法]( "猴頭菇煲老母雞怎麼做-猴頭菇煲老母雞的做法")
- “買了猴頭菇回來好久好久了，平時並沒接觸過猴頭菇，買回來也只知道煲湯，但又總是忘記，這次把猴頭菇放在跟前，買了個整雞回來烤，順帶半隻老母雞回來煲湯，猴頭菇對胃很好，山藥也是很養胃的食材，所以這個湯水是比較滋補養生的”食材明細主料老母雞（半個）猴頭菇（1朵）排骨架（2根）香菇（4朵）山藥（2...
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![香菇燉老母雞怎麼做-香菇燉老母雞的做法]( "香菇燉老母雞怎麼做-香菇燉老母雞的做法")
- “老母雞的營養豐富。和幹香菇搭配做一個燉菜特別的美味。”食材明細主料老母雞（一隻）幹香菇（一把）幹豆腐皮兒（一張）輔料葱（適量）花椒（5顆）洋葱（半個）調料鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇燉老母雞的做法步驟1、老母雞切塊兒用洋葱加清水浸泡去腥。2...
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![粉條燉冬菇雞怎麼做-粉條燉冬菇雞的做法]( "粉條燉冬菇雞怎麼做-粉條燉冬菇雞的做法")
- “記得上次和同事吃東北菜，念念不忘的是粉條燉冬菇雞，湯汁特別鮮甜，粉條滑溜溜的……做這道菜之前，我一直掂量着，畢竟人家店裏是專業的廚子，我技術不如人，怕毀這這道菜在我心中的回憶。但做好之後發現還可以，雖有很多地方需要改善，不過我已經很滿足……”食材明細主料雞腿（2個）鮮冬...
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![田七花旗參燉老雞怎麼做-田七花旗參燉老雞的做法]( "田七花旗參燉老雞怎麼做-田七花旗參燉老雞的做法")
- “田七，原名三七，因與人蔘同屬一科，故又名人蔘三七。田七的主產地是雲南，而吃過雲南菜的人應當都知道“田七汽鍋雞”，這是一道傳統的養氣補虛名菜。今天我們也燉上一盅田七花旗參老雞湯，可滋補脾腎，恢復神采。老雞：半隻田七：10克花旗參：10克紅棗：6粒姜：3片水：5碗（3-4人份）”食材明細主料...
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![猴頭菇燉雞怎麼做-猴頭菇燉雞的做法]( "猴頭菇燉雞怎麼做-猴頭菇燉雞的做法")
- “此菜湯汁鮮美，雞肉細嫩有嚼頭，猴頭菇鮮美軟嫩。用花椒水可以去除猴頭菇的苦澀和雞的腥氣。”食材明細主料幹猴頭菇（40g）土雞（半隻約500g）輔料姜（一小塊）花椒（約2g）鹽（適量）小葱（1顆）枸杞（適量）蠔油（1勺（或生抽））鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇燉雞的做法步驟1、食材準備:土雞剁小...
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![田頭菇老雞粉怎麼做-田頭菇老雞粉的做法]( "田頭菇老雞粉怎麼做-田頭菇老雞粉的做法")
- 食材明細主料霸蠻田頭菇雞肉粉（1包）輔料水（1升）葱花（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）田頭菇老雞粉的做法步驟1、東菱新款早餐機中加適量清水煮開。2、煮開後放入米粉。3、用筷子攪散防止粘連，煮10-15分鐘。4、煮米粉的時候把原汁料包放入開水中浸泡幾分鐘。5、米粉煮至用...
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![猴頭菇燉雞湯的做法 猴頭菇燉雞湯（秋冬養生） 猴頭菇燉雞湯怎麼做]( "猴頭菇燉雞湯的做法 猴頭菇燉雞湯（秋冬養生） 猴頭菇燉雞湯怎麼做")
- “冬季寒冷是很適合燉湯的季節，猴頭菇燉雞湯的營養價值高。猴頭菇燉雞適用於消化不良、神經衰弱、胃及十二指腸潰瘍病人食用，亦可作為癌症病人之輔助膳食，其營養價值高，味鮮美，不僅為宴席之珍饈，亦為上好之補品，具有助消化、補五臟、抗癌之功效，與雞肉同用則補益作用更強。”食材...
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味味甜
