紅苕扣碗的做法 原生態美食——紅苕扣碗 紅苕扣碗怎麼做

“紅薯的營養不用我來説拉哈。。。但我們叫它紅苕。。。我們這個季節天天都要挖紅苕哦。。。紅苕挖完了的話，那還是要慰勞自己的，幹什麼？蒸。。。紅苕扣碗啦。。。我們這兒不管紅白喜事飯桌上都要有哦。。。從小吃到大都沒有吃膩喔。。。簡直是美極咯。。。原生態美食，來吧。。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅苕扣碗的做法步驟

• 1、材料：紅苕紅苕礤ca子

• 2、1紅苕洗淨去皮備用

• 3、2去了皮的紅苕放在礤子上把它大變身

• 4、3紅苕變身大集合

• 5、4往盆裏倒一勺香菜油，這樣的話翻扣碗時就不會貼碗啦

• 6、5把它裝在碗裏，要兩邊高，中間低，會熟的快些哦

• 7、6鍋裏水開了上籠開始蒸，大火蒸15分鐘

• 8、7剛蒸好的紅苕扣碗哦

• 9、8把蒸好的紅苕扣碗倒扣在盤子上

• 10、9軟糯香甜的紅苕扣碗就好了啦

• 11、10來一盤咯