山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做

“山楂可防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分；兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山楂湯的做法步驟

• 1、先把山楂洗乾淨。

• 2、把山楂的把、蒂去掉。

• 3、把果子攔腰切一下，掰開，然後用刀把果核撥出來，不過沒有用過的朋友要小心，不要傷到手！用手擠出來也可以，就是不太好看了。

• 4、我的盆有點小了，所以我就兵分兩路，這個是做醬（一多半）。

• 5、一小半熬湯了~~呵呵，一果兩吃。

• 6、在熬湯的同時把那多半山楂放到微波爐裏，先微波3分鐘，拿出來用勺子攪拌一下，在放進去微波2分鐘，拿出來用勺子把山楂搗碎（越碎越好），這張圖片是微波5分鐘後的，在放上適量的冰糖（看你喜歡，不過不要太甜了那樣就不好吃了），在微波3~2分鐘都可以，目的是讓冰糖化掉，我都用的是大火微波。

• 7、我的山楂湯也新鮮出爐了，看着還不錯，呵呵~。

• 8、做好的山楂醬放到瓶子裏，晾涼放到冰箱，想吃的時候拿出來享用一下~~~純天然，不加任何添加劑，放心食用。

• 9、把山楂湯晾涼放入冰箱，是不錯的飲品哦！。