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關於果子的餐飲百科

玉米皮包果子怎麼做-玉米皮包果子的做法
  • 玉米皮包果子怎麼做-玉米皮包果子的做法

  • “此品清甜,做早餐也挺好的。”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米皮包果子的做法步驟1、先在玉米葉的一端扎住。2、再推開放入一層糯米,然後放紅豆,再放少少糯米。3、卷好,用線在兩頭和中間加固。小竅門紅豆要預先炷好,喜歡炷爛些也可以。...
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果子學校費南雪如何做簡單又好吃
  • 果子學校費南雪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50杏仁粉:20低粉:20蜂蜜:10糖:50蛋白:50輔料具體步驟1.模子塗軟化的黃油(分量外),進冰箱冷藏(我是用手塗的,不知道是不是因為手塗得不均勻導致底部斑駁)2.黃油放入鍋中,中火煮,並輕輕攪拌3.煮到淺褐色,並散發出濃...
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日式貓咪燒果子的做法 日式貓咪燒果子,簡單易上手,可愛又好吃。 日式貓咪燒果子怎麼做
芸豆泥果子如何做簡單又好吃
  • 芸豆泥果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘還記得小時候最愛吃的就是薄荷糖,吃一顆糖不僅解饞還提神醒腦,是小時候的美味,今天小編要介紹還給大家的這道菜就是芸豆泥果子,加入了味道清新的薄荷,帶着絲絲甜味的槐花蜜一起進行製作。獨特的美味,帶給你不一...
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和風燒果子怎麼做-和風燒果子的做法
  • 和風燒果子怎麼做-和風燒果子的做法

  • “特別喜歡這萌萌的小雞的造型,可愛又逼真,我製作出成品讓先生看,先生問我是小鳥嗎?不管是什麼,反正我非常喜歡,並且一將圖片發到朋友圈裏,大家都讚歎可愛,誇讚製作的漂亮,能得到大家的好評我心裏充滿了快樂。這個燒果子的用料很簡單,製作也不是很複雜,個人以為這款甜品因為沒有添加...
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錦鯉和風燒果子怎麼做-錦鯉和風燒果子的做法
  • 錦鯉和風燒果子怎麼做-錦鯉和風燒果子的做法

  • “和風燒果子是一款日式點心,這種點心的口味清淡,主要成份只有低粉、煉乳和蛋黃,和重油重糖的美式點心來比,更適合襯着清茶來品味。更重要的是製作燒果子的麪糰自由度很強,可以創意出任意自己喜歡的造型,只要心中有物,便可夢想成真!今天就用燒果子的技法,創意了一款“錦鯉戲蓮”。...
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栗子饅頭的做法 栗子饅頭(日式燒果子) 栗子饅頭怎麼做
  • 栗子饅頭的做法 栗子饅頭(日式燒果子) 栗子饅頭怎麼做

  • “中秋節過去一個月了,你家還有做月餅剩的月餅餡嗎?凍在冰箱裏太佔地方,再包月餅又太膩了,那麼今天就給大家介紹一種消耗剩餘月餅餡的做法,好吃又萌的日式小點心——栗子饅頭。雖然它叫饅頭,其實既不是我們常吃的主食饅頭,也不需要發酵,而是一種烤制的日式小點心,也屬於和果子的一...
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龍貓*燒果子如何做簡單又好吃
  • 龍貓*燒果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料低筋麪粉:99煉乳:99蛋黃:12泡打粉:5紅豆餡:180輔料巧克力:適量食用色油:適量具體步驟1.蛋黃中加入煉乳拌勻(我用的小雞蛋整個蛋黃正好12克純屬巧合(☆_☆))2.低粉和泡打粉混合過篩後再篩入蛋黃煉乳糊中攪拌成團...
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精緻香甜日式抹茶和果子如何做簡單又好吃
  • 精緻香甜日式抹茶和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:2小時我是個很喜歡看日本動漫的人,每次看到那種番裏面的日式美食總是忍不住流口水啊。尤其是這道精緻香甜日式抹茶和果子,感覺隔着屏幕都能聞到它滿溢的香甜。咬下一口,糯糯的化在口裏,讓你回味無窮,喜歡吃日式小甜點...
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燒果子奶油小蛋糕怎麼做-燒果子奶油小蛋糕的做法
  • 燒果子奶油小蛋糕怎麼做-燒果子奶油小蛋糕的做法

  • “喜歡做各種卡通造型的燒果子,做的過程其實也是享受過程。看到孩子非常喜歡,感覺一切都值了。將燒果子和蛋糕搭配在一起,視覺上更加立體,個人非常喜歡。請忽視我的奶油吧,剛打發好就已經開始融化了。汗。。。”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(35克)細砂糖(50克)牛奶(45克)低粉(60克)燒果...
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蘋果燒果子怎麼做-蘋果燒果子的做法
  • 蘋果燒果子怎麼做-蘋果燒果子的做法

  • “秋天是豐收的季節,那麼我們就來做一個仿真的水果小點心吧。和果子是一款無油的點心,甜甜糯糯的,我覺得口感和日本的果子小饅頭很像哈。。。”食材明細主料紅豆沙(240克)低粉(180克)煉乳(180克)輔料蛋黃(1個)泡打粉(4克)紅色食用色素(1滴)清水(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果...
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自制和風燒果子如何做簡單又好吃
  • 自制和風燒果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:200蛋黃:2個原味煉乳:1只輔料豆沙餡:200巧克力幣:8顆具體步驟1.食材稱好2.蛋黃加入煉乳攪拌均勻3.篩入低粉和泡大粉4.攪拌無顆粒狀,蓋保鮮膜入冰箱冷藏三十分鐘5.冷藏好的麪糰以冰箱取出,準備好豆沙餡6...
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麻葉果子怎麼做-麻葉果子的做法
  • 麻葉果子怎麼做-麻葉果子的做法

  • “麻葉果子在不同的地方叫法可能不一樣,但往往都是過年時的必備小點心。在這個年味日漸寡淡的年代,來點傳統零食,年的感覺竟也濃厚了些。”食材明細主料高粉(250克)輔料雞蛋(30克)黑芝麻(15克)水(90克)鹽(3/4克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻葉果子的做法步驟1、所有材料入麪包...
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椰蓉黑芝麻和果子的做法 幹吃的湯圓~~~~椰蓉黑芝麻和果子 椰蓉黑芝麻和果子怎麼做
油酥果子怎麼做-油酥果子的做法
  • 油酥果子怎麼做-油酥果子的做法

  • “這個是小時候過年才能吃到的東東小孩都很喜歡呢”食材明細主料麪粉(適量)輔料植物油(適量)雞蛋(適量)菠菜汁(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油酥果子的做法步驟1、麪粉用雞蛋適量植物油菠菜汁和麪。2、和好的麪糰醒20分鐘。3、醒好麪糰擀成麪皮切成寬條。4、...
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十分誘人的蛋果子如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的蛋果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料土豆澱粉:135低筋麪粉:20輔料雞蛋:45脱脂奶粉:25細砂糖:35泡打粉:5具體步驟1.準備所有材料2.雞蛋磕在容器中,倒入細砂糖3.用打蛋器拌勻即可4.將土豆澱粉、低筋麪粉、脱脂奶粉、泡打粉混合後篩入5.然後用手揉...
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清淡的蛋果子如何做簡單又好吃
  • 清淡的蛋果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯澱粉:135全蛋:45奶粉:25輔料低筋麪粉:20綿白糖:35泡打粉:5ml具體步驟1.準備材料。2.雞蛋在大碗裏打散,加入綿白糖攪拌均勻(雞蛋不需要打發)。3.馬鈴薯澱粉、低筋麪粉、泡打粉、奶粉(最好用脱脂奶粉)混合過...
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玉米麪花果子怎麼做-玉米麪花果子的做法
  • 玉米麪花果子怎麼做-玉米麪花果子的做法

  • “用一款喜氣洋洋的油炸玉米麪花果子祝各位親朋好友新年快樂🎈🎊🎉🍾️🎆”食材明細主料普遍粉(3大飯勺)玉米麪(1大飯勺)細砂糖(0.5大飯勺)雞蛋(2個)牛奶(適量)熟油(0.5飯勺)黑芝麻(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪花果子的做法步驟1、新年快樂2、成品圖3、要...
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萌萌小豬燒果子怎麼做-萌萌小豬燒果子的做法
  • 萌萌小豬燒果子怎麼做-萌萌小豬燒果子的做法

  • “孩子小的時候,經常給他講三隻小豬的故事,老大蓋草屋,老二蓋木屋,老三蓋了磚屋,只有老三的屋子最結實,任憑大野狼怎麼吹,屋子一動不動。燒果子材料簡單,塑型強,家長可以帶着小朋友一起,捏出各種小動物,這樣的故事會更生動。烤箱內部立體的空間,使烘烤出來的小豬色澤均一。”食材明細...
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動物燒果子怎麼做-動物燒果子的做法
  • 動物燒果子怎麼做-動物燒果子的做法

  • “萌萌噠動物燒果子,造型可以任意百變,可愛又充滿童趣,家裏有小朋友的可以試試哦”食材明細主料紅薯(250g)蛋黃(1顆)輔料麪粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)動物燒果子的做法步驟1、先把紅薯煮熟,用潔諾斯絞肉機攪成泥2、按個人口味取煉乳加顆蛋黃加少許紅薯泥,再加少許面...
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小肥雞燒果子怎麼做-小肥雞燒果子的做法
  • 小肥雞燒果子怎麼做-小肥雞燒果子的做法

  • “過了個國慶節,小雞也吃肥了好多,胖胖噠好可愛。”食材明細主料無鋁泡打粉(2g)低筋麪粉(100g)煉乳(100g)蛋黃(1個)豆沙餡(90g)輔料食用色素(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小肥雞燒果子的做法步驟1、蛋黃加入煉乳。2、充分攪拌均勻。3、泡打粉和低粉混合過篩。4、揉成麪糰,這時候...
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美味板栗燒果子如何做簡單又好吃
  • 美味板栗燒果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘這一道板栗燒果子是十分的美味的,保證你是吃過了還想要繼續吃的。而且本身板慄就已經很讓人喜歡了,它不僅香氣逼人,而且營養也是十分的高。今天把它做成板栗燒果子這種美味,是一種讓人打開眼界的看法,希望大家...
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口感極佳的大果子如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的大果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200輔料泡大粉:4雞蛋:一個鹽:少量具體步驟1.200g麪粉+一個雞蛋+4g泡大粉+少量鹽,和的軟一些,放置一夜2.面擀成半cm厚的麪餅,切出3cm左右的長條,其實隨心所欲好了3.中間用筷子壓一道印4.下油鍋炸,注...
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自制炸油果子如何做簡單又好吃
  • 自制炸油果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個小麥麪粉:300輔料油:適量白糖:適量蜂蜜:適量具體步驟1.雞蛋分別把清,和蛋黃分開,打到兩個碗裏倒入一勺頭的食用油。容器最好用小盆,用碗不太好和麪。2.蛋黃的碗里加白糖兩勺,蜂蜜一勺。攪和勻。3.篩好...
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煉乳蛋黃果子怎麼做-煉乳蛋黃果子的做法
  • 煉乳蛋黃果子怎麼做-煉乳蛋黃果子的做法

  • “前幾天自制了煉乳,一下子吃不完,做點果子消耗煉乳,味道棒棒噠。”食材明細主料煉乳(200克)低筋麪粉(200克)豆沙餡(300克)輔料蛋黃(3個)泡打粉(5克)黑芝麻(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳蛋黃果子的做法步驟1、取200克煉乳2、取2個蛋黃。餡加入一個蛋黃,攪拌均勻後,再加入第...
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