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關於果子的餐飲百科

糖油果子如何做簡單又好吃
  • 糖油果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅糖:適量糯米粉:適量發酵粉:適量白糖糖:適量輔料具體步驟1.湯圓粉(糯米粉)加一點糖和發酵粉和勻發酵之後分成等分的圓球包上一點點紅糖,放在濕布上2.鍋裏放上油加上紅糖,放包好澀球一直用鏟子翻滾一直翻滾,等...
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小雞燒果子的做法 小雞J燒果子 小雞燒果子怎麼做
  • 小雞燒果子的做法 小雞J燒果子 小雞燒果子怎麼做

  • 食材明細主料煉乳(220克)低粉(200克)豆沙餡(400克)輔料泡打粉(4克)蛋黃(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小雞燒果子的做法步驟1、蛋黃加入煉乳,攪勻;篩入混合後的低筋麪粉和泡打粉;2、攪拌成麪糰,蓋上保鮮膜,放入冷藏室,鬆弛半個小時左右3、取出冷藏後的麪糰,這時麪糰比較幹,需要用...
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小雞燒果子的做法 萌萌噠小雞燒果子 小雞燒果子怎麼做
  • 小雞燒果子的做法 萌萌噠小雞燒果子 小雞燒果子怎麼做

  • “這款很甜,喜歡吃甜一些的倒可以做這個方子。這燒果子我還真喜歡吃,酥軟的,樣子也逗。我拍照的時候孩子笑着問:老媽,這羣小雞是在開會嗎?”食材明細主料低筋麪粉(110g)蛋黃(1個)煉乳(11og)輔料紫薯餡(100g)巧克力(適量)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小雞燒果子的做法步驟1、...
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自制小雞和果子如何做簡單又好吃
  • 自制小雞和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人喜歡製作甜點,接下來介紹這道糕點小雞和果子。主要是由麪粉搭配蛋黃巧克力和不同的配料製作而成。甜點之中的蛋黃的營養物質比較多,巧克力香甜美味,許多糕點都用這種材料,巧克力的顏色和糕點的形狀讓這...
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簡易的蛋果子如何做簡單又好吃
  • 簡易的蛋果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:20馬鈴薯澱粉:135輔料細砂糖:35泡打粉:5ml奶粉:25全蛋液:45具體步驟1.準備材料:馬鈴薯澱粉、低粉、奶粉、全蛋液、泡打粉。2.雞蛋放入盆中打散,加入細砂糖攪拌均勻(雞蛋不需要打發)。3.將馬鈴薯澱粉、...
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香酥的炒果子如何做簡單又好吃
  • 香酥的炒果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘果子香酥,脆性,飽含穀物的香氣,加入香腸爆炒,也是給它加入了香腸的肉感,果子本來作為休閒食品,如果做成了菜,更是提現了生活的創意性。也許兩種口感相似的東西放在一起爆炒就會得到錦上添花的美味,香酥的炒果子,就...
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很有食慾的蛋果子如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的蛋果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:35馬鈴薯澱粉:135低筋麪粉:20輔料全蛋:65奶粉:25泡打粉:0.5茶匙具體步驟1.雞蛋在大碗裏打散,加入細砂糖攪拌均勻(雞蛋不需要打發)。2.馬鈴薯澱粉、低筋麪粉、泡打粉、奶粉混合過篩入大碗裏。3.用手捏成...
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日式卡通燒果子怎麼做-日式卡通燒果子的做法
  • 日式卡通燒果子怎麼做-日式卡通燒果子的做法

  • “小朋友都很喜歡卡通造型,不管你做成什麼樣子孩子總能一眼就看出來它是什麼動物,家裏有小朋友的盆友,可以試試哦,味道也很好,外皮酥酥內心軟軟,很棒的,配上紫薯內餡,也很營養的”食材明細主料低筋麪粉(100克)煉乳(100克)蛋黃(12克(生))輔料紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)日式...
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核桃燒果子怎麼做-核桃燒果子的做法
  • 核桃燒果子怎麼做-核桃燒果子的做法

  • “核桃燒果子,健康美味哦!”食材明細主料雞蛋(1個)豆沙(440g)煉乳(30g)核桃(100g)泡打粉(1勺)鹽(少量)牛奶(60g)麪粉(200g)白糖(40g)輔料水(1勺)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃燒果子的做法步驟1、容器內放入牛奶,煉乳,白糖,雞蛋,鹽。隔水加熱使白糖溶化。2、隔着涼水冷卻。3、加入過...
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DIY炸油果子如何做簡單又好吃
  • DIY炸油果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料糖:35-60g糯米粉:100-200g輔料芝麻:適量具體步驟1.糯米粉加糖加水揉成麪糰靜至10分鐘2.分成小團搓圓裹上芝麻3.裹完後再搓一下以免炸的時候芝麻掉落4.鍋中熱油4分熱就放入小團炸5.炸得時候等漂浮的時候用鍋...
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美味香蕉巧克力和果子如何做簡單又好吃
  • 美味香蕉巧克力和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香蕉巧克力和果子這個名字是不是看起來就非常美味呢,這款甜品很美味,口感讓人很難忘懷呢。香甜的香蕉,加上香味濃郁的巧克力,口感獨特,風味純正。這道菜不僅營養豐富,還簡單易學呢。所以有需要的又心動的朋友,收...
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香甜果子怎麼做-香甜果子的做法
  • 香甜果子怎麼做-香甜果子的做法

  • “這款蛋糕因為有檸檬的香氣,所以吃起來清香爽口。”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(30克)全蛋(50克)檸檬(1個)玉米粉(30克)低粉(30克)泡打粉(1/8小匙)酒漬葡萄乾(7粒)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜果子的做法步驟1、葡萄乾用朗姆酒浸泡。2、黃油軟化後,加入細砂糖用打蛋器攪拌均...
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營養煎果子如何做簡單又好吃
  • 營養煎果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘這是一道十分鐘就能搞定的早餐,營養且美味,是一道天津特色美食,大家知道是啥嗎?哈哈??那就是天津煎果子,早餐給娃做個煎果子,方便又營養美味,雞蛋是寶寶外婆家鄉下散養的土雞蛋,蛋黃特別的黃,煎出來的煎果子也特別...
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蛋果子怎麼做-蛋果子的做法
  • 蛋果子怎麼做-蛋果子的做法

  • “這款迷你可愛的蛋果子,不含黃油,也不含植物油,含糖量也不是太高,難得的是它依然酥脆可口,具有濃郁而原始的蛋香和奶香。雖然用料簡單,製作方便,但它需要你極大的耐心和愛心。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(135克)雞蛋(一個)輔料泡打粉(5ML)奶粉(25克)低筋麪粉(20克)配料綿白糖(35克)甜味(口味)烤...
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自制日式燒果子如何做簡單又好吃
  • 自制日式燒果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:99輔料煉乳:99糖:適量蛋黃:1個泡打粉:2.5克豆沙餡:適量具體步驟1.蛋黃1個,煉乳99克,混合攪勻。2.低粉99克過篩,泡打粉2.5克過篩,拌勻,覆膜,冷藏30分鐘。3.取出麪糰,分成25克一個,豆沙餡35克一個,包餡,搓成圓球,用...
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椰蓉黑芝麻和果子的做法 幹吃的湯圓~~~~椰蓉黑芝麻和果子 椰蓉黑芝麻和果子怎麼做
老北京果子乾兒怎麼做-老北京果子乾兒的做法
  • 老北京果子乾兒怎麼做-老北京果子乾兒的做法

  • “果子乾兒是一種老北京的小吃,是用柿餅、杏幹、藕片製作的一種甜品,有説是夏天的吃食也有説是冬天的吃食,對於我而言從小我沒吃過這個所以沒有發言權,但是我聽73歲的鄰居阿姨説起來她家是冬天才會製作這個美味的,尤其是春節時,給小孩子們每人盛一碗冰涼爽口的果子乾兒吃,吃起來...
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好吃的煉乳蛋黃果子如何做簡單又好吃
  • 好吃的煉乳蛋黃果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個低筋麪粉:200泡打粉:4煉乳:200紅豆沙餡:300輔料鹽:適量杏仁片:適量油:適量具體步驟1.雞蛋1個分離,只使用蛋黃(不需要蛋清),(另一隻雞蛋稍後再使用,先不必打破,以免蛋黃表面乾燥)。在蛋黃中加入煉乳200克,攪拌...
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百吃不厭的小雞燒果子如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的小雞燒果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫薯:一個煉乳:50巧克力:少量牛奶:少量蛋黃:一個低筋麪粉:100輔料泡打粉:2.5克具體步驟1.紫薯去皮蒸熟,放一點煉乳與牛奶,用勺子碾壓成泥,如果紫薯夠甜水分夠多,也可以不放牛奶或煉乳2.煉乳與蛋黃混合攪勻3.放入...
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香脆可口的糖油果子如何做簡單又好吃
  • 香脆可口的糖油果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200輔料紅糖:適量白糖:適量熟白芝麻:適量具體步驟1.糯米粉加入白糖拌勻。2.邊加入温開水邊攪拌成這樣。3.合成麪糰。4.團成差不多大小的丸子。5.冷油放入紅糖。6.開小火燒至紅糖融化,冒泡上浮。7....
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小黃鴨燒果子怎麼做-小黃鴨燒果子的做法
  • 小黃鴨燒果子怎麼做-小黃鴨燒果子的做法

  • “燒果子,一款經典的小點心。今天自創了一種新款式,小黃鴨。真的真的快被他們萌化了。必須分享給大家,好吃易作,試試看吧。”食材明細主料低筋麪粉(100g)煉乳(100g)蛋黃(1個)豆沙(90g)輔料無鋁泡打粉(2g)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小黃鴨燒果子的做法步驟1、準備食...
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日式燒果子的做法 日式燒果子(傳統甜點) 日式燒果子怎麼做
  • 日式燒果子的做法 日式燒果子(傳統甜點) 日式燒果子怎麼做

  • “日本人把點心(甜品,餅乾等)叫“菓子”,傳統日式的叫“和菓子”,偏西式的叫“洋菓子”,而燒菓子就是傳統點心的一種,其中最最有名的就屬銅鑼燒了吧!這次的燒菓子有着非常萌的外在,甜蜜蜜的內心,充滿濃濃和風氣息!!它的主要餡料就是紅豆沙或栗子泥,剛好冰箱裏還有沒吃完的紅豆沙,在這款...
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附帶煎餅果子 炸果子怎麼做-炸果子的做法 過年才會做的炸果子
  • 附帶煎餅果子 炸果子怎麼做-炸果子的做法 過年才會做的炸果子

  • “其實我們是叫炸FANBEIGE這三個字還真不知道具體是咋寫的,很多朋友説叫果子哦...無聊炸了堆,是很大一堆,很恐怖的一堆.可以做鹹的甜的兩種,可以做成煎餅果子,也可以放涼透了,放入塑料袋中,通風處,半個月都會脆脆的,嘿嘿,小時候只有過年才會做哦,因為很複雜,現在奶奶每年還會做哦”食...
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麻葉果子怎麼做-麻葉果子的做法
  • 麻葉果子怎麼做-麻葉果子的做法

  • “麻葉果子在不同的地方叫法可能不一樣,但往往都是過年時的必備小點心。在這個年味日漸寡淡的年代,來點傳統零食,年的感覺竟也濃厚了些。”食材明細主料高粉(250克)輔料雞蛋(30克)黑芝麻(15克)水(90克)鹽(3/4克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻葉果子的做法步驟1、所有材料入麪包...
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好吃的日式抹茶和果子如何做簡單又好吃
  • 好吃的日式抹茶和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘日式抹茶和果子是一道非常非常好吃又好看的甜點哦~白芸豆本身的豆香,無處不在的喲,加上面粉與糯米粉和麪,出來的丸子軟軟糯糯的,再擠上一點抹茶醬,乾淨的白果子,翠綠逼人的抹茶醬,帶給我們視覺的享受,也帶給了我...
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