大葱拌油渣怎麼做-大葱拌油渣的做法
- 熱菜
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“賣豬肉的時候,我一般不買肥肉層特別薄的豬肉,因為用的瘦肉精太多。
買肥肉層厚的豬肉吧,總是扔掉不少肥肉,這回不扔了,熬出豬油,煉成油渣,做拌菜吃。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大葱拌油渣的做法步驟
1、煉的油渣。
2、葱白斜切片。
3、放碗裏,放生抽。
4、放陳醋。
5、拌勻後放油渣。
6、香菜洗淨切段。
7、葱和油渣拌勻放香菜。
8、拌勻即可。
小竅門
香菜可有可無。
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