家常菜醬爆大頭菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大頭菜 ：300

輔料

醬 ：適量
蒜 ：適量
食鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.炒菜需要的材料提前備好。

2.鍋中放入油。

3.油温不要太熱時，將大頭菜放入鍋中。

4.加上食鹽、花椒粉、大醬、蒜等調料，翻炒3分鐘。

5.出鍋，倒入盤子中。

烹飪技巧

炒時不要加水，要不停翻炒，這樣才有滋味！