![韓式涼拌大頭菜如何做簡單又好吃]( "韓式涼拌大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：250輔料薑末：適量洋葱：適量鹽：適量醋：適量蒜末：適量紅辣椒：適量小葱：適量白糖：適量芝麻：適量辣椒粉：適量具體步驟1.大頭菜用了1/4多點洋葱1/5左右切絲葱花少許紅辣椒去籽，切絲2.蒜末2飯勺3.薑末1/2飯勺4....
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![美味的大頭菜蒸鯇魚腩如何做簡單又好吃]( "美味的大頭菜蒸鯇魚腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯇魚腩：1塊大頭菜：適量輔料葱末：適量鹽：適量生抽：適量薑片：適量生油：適量熟油：適量具體步驟1.鯇魚腩洗淨後晾乾水分，然後抹上鹽。2.大頭菜洗淨後切絲。3.將適量薑片放在碟上，然後將魚腩放在上面，然後再將大頭菜絲和...
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![家常火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "家常火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大頭菜是人們餐桌上一道必不可少的開胃菜。而火爆大頭菜，更是將其開胃的功效發揮到極致，一碟火爆大頭菜可以配上一大碗米飯，既不油膩又很開胃，沒有胃口的時候，火爆大頭菜，是你不二的選擇。大頭菜，爽口脆，深受人們...
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![大頭菜肉包怎麼做-大頭菜肉包的做法]( "大頭菜肉包怎麼做-大頭菜肉包的做法")
- 食材明細主料大頭菜（一個）豬肉餡（300g）麪粉（500g）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）香葱（適量）酵母（適量）無鋁泡打粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大頭菜肉包的做法步驟1、酵母泡打粉加入麪粉攪拌均勻，加不高於35℃的温水攪拌成顆粒狀揉成光滑麪糰蓋上保...
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![私房乾煸大頭菜如何做簡單又好吃]( "私房乾煸大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：1個輔料姜：適量蒜：適量紅幹椒：3顆油：適量鹽：少量米醋：少許生抽：適量雞精：少許具體步驟大頭菜手撕成大片洗淨。姜、蒜切片，紅幹椒切斷兒。鍋內入油，油熱時加入薑片、蒜片煸炒，然後加入大頭菜大火煸炒，過程中...
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![美味的大頭菜炒西紅柿如何做簡單又好吃]( "美味的大頭菜炒西紅柿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們炒過青色的大頭菜，炒過紅色的西紅柿，當大頭菜和西紅柿一起炒時，會產生怎樣的火花呢？青悠悠的大頭菜和紅燦燦的西紅柿躺在盤子裏，不管從那個角度看，都是一種視覺上的盛宴。紅綠相間的蔬菜，會更能勾起人們心底...
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![好吃的彩椒大頭菜如何做簡單又好吃]( "好吃的彩椒大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平時買回來的大頭菜我都是選擇用來做好然後煮粥的時候就可以拿出來吃了，不過還是沒有做過彩椒大頭菜這回事呢，不知道做出來的味道會是怎麼樣的呢，不過大頭菜本身就是挺好吃的，加上彩椒可能會甜甜的然後會好看...
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![手撕大頭菜怎麼做-手撕大頭菜的做法]( "手撕大頭菜怎麼做-手撕大頭菜的做法")
- “用手撕的大頭菜經過爆炒來到你面前”食材明細主料大頭菜（200G）五花肉（50G）辣椒（1段）幹辣椒（2個）蒜（2瓣）輔料鹽（1/2勺）花椒（適量）蠔油（1勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕大頭菜的做法步驟1、用手撕開大頭菜2、準備好調料3、鍋內油微熱下入幹辣椒辣椒花椒蒜煸炒4、下入五...
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![經典乾煸大頭菜如何做簡單又好吃]( "經典乾煸大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：500輔料玉米油：30葱花：10蒜末：10辣椒段：5生抽：10糖：2鹽：2雞精：2具體步驟大頭菜去掉外層葉子後，沖洗乾淨，從中間一切兩開，根部切三角去掉。大頭菜的選購我喜歡選大一些但是比較輕的那種，這樣中間的部分不會...
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![美味小炒大頭菜如何做簡單又好吃]( "美味小炒大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大頭菜是家裏最常吃的一種蔬菜，簡單好做還好吃，可以有多種做法，而今天的小炒大頭菜就是很簡單的一道家常菜，不僅做法簡單，看起來也是非常吸引人，而且還具有開胃的功效，很有營養價值，對於喜歡青菜的小夥伴可以嘗試...
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![好吃的大頭菜炒西紅柿如何做簡單又好吃]( "好吃的大頭菜炒西紅柿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：2個大頭菜：1個輔料鹽：適量油：適量具體步驟.西紅柿洗淨，放在熱水中燙去皮，切塊大頭菜切絲，洋葱切碎熱油鍋，放入洋葱爆香放入大頭菜翻炒放入適量花椒粉炒勻放入西紅柿塊翻炒不用加水，繼續翻炒，蓋蓋燜一會...
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![雷筍燒大頭菜怎麼做-雷筍燒大頭菜的做法]( "雷筍燒大頭菜怎麼做-雷筍燒大頭菜的做法")
- “今天是冬至，必吃的還是這食材大頭菜啊！這次買了二株雷筍燒來吃吃，味道很好。。。”食材明細主料雷筍（2株）大頭菜（495克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雷筍燒大頭菜的做法步驟1、食材：雷筍、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）2、將雷筍剝殼清洗一下。3...
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![番茄大頭菜怎麼做-番茄大頭菜的做法]( "番茄大頭菜怎麼做-番茄大頭菜的做法")
- “大頭菜最常見的做法就是火爆大頭菜，今天分享一下大頭菜的另一種吃法——番茄大頭菜，”食材明細主料大頭菜（適量）番茄（適量）輔料葱花（適量）花生油（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄大頭菜的做法步驟1、番茄洗乾淨後切成小塊兒，葱花...
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![西葫蘆大頭菜素包的做法 西葫蘆&大頭菜素包 西葫蘆大頭菜素包怎麼做]( "西葫蘆大頭菜素包的做法 西葫蘆&大頭菜素包 西葫蘆大頭菜素包怎麼做")
- “過年吃的太膩，來點少油的素食蒸包解解膩.排排毒..清清腸...”食材明細主料麪粉（適量）燕麥片（適量）西葫蘆（適量）大頭菜（適量）輔料雞蛋（適量）蝦皮（適量）木耳（適量）粉皮（適量）配料辣黃豆醬（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆大頭菜素包的做法步驟1...
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![蠔油大頭菜怎麼做-蠔油大頭菜的做法]( "蠔油大頭菜怎麼做-蠔油大頭菜的做法")
- 食材明細主料大頭菜（1個）輔料花椒（適量）紅辣椒（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（一點）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油大頭菜的做法步驟1、包菜洗淨用手撕成小朵。2、熱鍋涼油放入花椒爆香。3、然後加入葱花紅椒爆香。4、加入包菜大火翻炒。5、加一點蠔油，鹽生抽調味...
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![臘瘦肉炒大頭菜如何做簡單又好吃]( "臘瘦肉炒大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：150瘦肉：180輔料姜：適量蒜：適量料酒：1勺辣椒醬：1勺雞精：半勺花椒油：1/3勺油：適量鹽：適量具體步驟1.幹大頭菜絲泡一下。2.瘦肉切片。3.大頭菜絲撈出控水。4.鍋熱油，放姜蒜炒香。5.加入瘦肉。6.加料酒。7....
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![牛肉大頭菜湯麪怎麼做-牛肉大頭菜湯麪的做法]( "牛肉大頭菜湯麪怎麼做-牛肉大頭菜湯麪的做法")
- “牛肉麪，分為台北牛肉麪，蘭州牛肉麪，襄陽牛肉麪。蘭州牛肉麪。牛肉麪始於光緒年間，系回族老人馬保子首創，在近百年的漫長歲月裏，以一碗麪而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚着馬保子及後來無數專營清湯牛肉麪廚師的智慧與心血。蘭州牛肉拉麪牛...
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![下飯可口的火爆大頭菜如何做簡單又好吃]( "下飯可口的火爆大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：500輔料油：適量幹辣椒：少許姜：適量鹽：適量小葱：少許蒜：適量花椒：少許蠔油：少許醬油：少許具體步驟1.大頭菜撕成塊，洗淨控水2.葱切葱花3.花椒、幹辣椒涼油下鍋炒出香味4.下葱花翻炒幾下5.加入大頭菜翻炒6....
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![美味的大頭菜豬肉包子如何做簡單又好吃]( "美味的大頭菜豬肉包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘平常的早餐都喜歡吃兩個包子和一杯豆漿，營養又健康，上班還是讀書在路上就可以解決，大頭菜就是我們傳説中的棉花白，混着豬肉一起剁成餡，包包子很不錯的喲，吃起來不油膩，是包包子的不錯選擇，不管你是商家還是客人，大...
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![美味的大頭菜炒柿子如何做簡單又好吃]( "美味的大頭菜炒柿子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料捲心菜：200番茄醬：2個輔料食鹽：適量味精：適量葱：適量調和油：適量花椒粉：適量具體步驟大頭菜洗淨切絲備用，西紅柿洗淨切塊，葱切末熱鍋熱油，放一半的西紅柿煸炒出紅油，再放葱花爆香放入大頭菜翻炒均勻，放入適量的花...
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![如何做簡單又好吃-美味的火爆大頭菜的做法]( "如何做簡單又好吃-美味的火爆大頭菜的做法")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘火爆大頭菜的做法簡單實惠，適合大多數人的口味，大頭菜也是屬於青菜的，比較綠色一點，對身體比較好，用旺火爆炒，所以下手一定要快，葉邊會有些微焦，而且放了些幹辣椒，混合着微辣和焦香，吃起來別有一番風味哦，真的是非常...
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![家庭版爆炒大頭菜如何做簡單又好吃]( "家庭版爆炒大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大頭菜質地緊密，水份少，纖維多，有強烈的芥辣味並稍帶苦味，真是口感並不是十分出色。但是，加上辣椒等輔料一起爆炒，卻有意想不到的效果，做法簡單，可口開胃，色香味俱全，讓人慾罷不能。主料大頭菜：300g五花肉：100g輔料幹...
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![自制爆炒大頭菜如何做簡單又好吃]( "自制爆炒大頭菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爆炒大頭菜是一款素菜系列的菜，是由尖椒，五花肉，大頭菜一起製作而成的，加入調味料葱，姜，五香粉，食用油，鹽，生抽，味精等一起經過小火烹製而成，非常好吃的一道菜品，可以稱得上是色，香，味俱全，一道營養又美味的家常菜。主料...
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![大頭菜鮑魚拌海鮮菇怎麼做-大頭菜鮑魚拌海鮮菇的做法]( "大頭菜鮑魚拌海鮮菇怎麼做-大頭菜鮑魚拌海鮮菇的做法")
- “海鮮菇是北温帶一種優良的食用菌，味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味。具有潤腸通便、促進生長、延緩衰老的功效。1、潤腸通便海鮮菇富含膳食纖維，有助於腸道吸收水分，促進大腸蠕動，具有很好的潤腸通便的功能，同時對於排出毒體內毒素，降低血清膽固醇...
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![大頭菜根怎麼做-大頭菜根的做法]( "大頭菜根怎麼做-大頭菜根的做法")
- “大頭菜根～食材節儉～杜絕浪費”食材明細主料大頭菜根（適量）輔料小葱（適量）蒜片（適量）麻辣紅油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜根的做法步驟1、大頭菜根切片～加精鹽滷出水分～加清水泡五分鐘2、加小葱短～蒜片～香菜短～麻辣紅油～精鹽～味精～白砂糖～米醋～拌均勻3、裝盤～清脆可口...
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味味甜
