![香辣黃鱔魚的做法 鮮香味美好下飯滴【香辣黃鱔魚】 香辣黃鱔魚怎麼做]( "香辣黃鱔魚的做法 鮮香味美好下飯滴【香辣黃鱔魚】 香辣黃鱔魚怎麼做")
- “也許是在白洋澱長大的緣故，從小就很喜歡吃河鮮，魚，蝦，螃蟹，沒有一樣我不愛吃的。螃蟹不能一年四季都有，那是季節性的。河蝦現在也很少買得到，就是有也很貴。魚現在都是養殖的，市場需求量也多，所以一年吃魚的機會比起前兩種要方便得多。我家一星期最少吃兩次魚，魚湯，燒魚，燉魚，餈粑魚...
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![黃燜鱔魚怎麼做-黃燜鱔魚的做法]( "黃燜鱔魚怎麼做-黃燜鱔魚的做法")
- 食材明細主料鱔魚（500克）輔料黃瓜（2根）薑絲（適量）大蒜泥（適量）紫蘇葉（適量）料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（少許）雞精（少許）超辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃燜鱔魚的做法步驟1、鱔魚殺好切段洗淨，（注意用冷水洗，熱水洗容易有腥味）放料酒，生抽醃製十分鐘。2、黃瓜去芯切成小條，姜切絲，蒜子...
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![鱔魚片炒黃瓜怎麼做-鱔魚片炒黃瓜的做法]( "鱔魚片炒黃瓜怎麼做-鱔魚片炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料鱔魚（適量）黃瓜（適量）小米椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）葱姜料酒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鱔魚片炒黃瓜的做法步驟1、鱔魚商家已弄好了的，用流動水多衝洗幾次。2、黃瓜切片，小米椒切段，生薑切片、蒜瓣用刀拍一下。3、熱鍋將菜...
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![麻辣香菜鱔魚的做法 麻辣香菜鱔魚——麻、辣、鮮、香好味道 麻辣香菜鱔魚怎麼做]( "麻辣香菜鱔魚的做法 麻辣香菜鱔魚——麻、辣、鮮、香好味道 麻辣香菜鱔魚怎麼做")
- “積極參與一下當家舉辦的這次活動，雖然只看了一集《頂級廚師》這個節目，但還是很喜歡這個節目的，只是每次都錯過了播放的時間。做菜也不是很在行，只會做一些當地的小菜。海鮮也只吃過一次更別説做了，鱔魚呢還算豐富，每天都能買到，就做一道家人都喜歡吃的麻辣香菜鱔魚吧，這道菜是...
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![辣燒鱔魚怎麼做-辣燒鱔魚的做法]( "辣燒鱔魚怎麼做-辣燒鱔魚的做法")
- 食材明細主料黃鱔（2條）青椒（2個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）白糖（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燒鱔魚的做法步驟1、食材。2、青紅椒切塊、姜蒜切片、葱切碎。3、鍋內倒油燒熱、下鱔魚炒變色。4、下姜蒜煸炒出香味。5、加...
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![黃鱔昂刺魚湯怎麼做-黃鱔昂刺魚湯的做法]( "黃鱔昂刺魚湯怎麼做-黃鱔昂刺魚湯的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）黃鱔（1條）生薑（適量）輔料核桃油（少許）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃鱔昂刺魚湯的做法步驟1、昂刺魚，黃鱔，生薑，核桃油2、生薑切片備用。3、倒入少許核桃油，放入生薑片4、倒入黃鱔和昂刺魚煸炒。5、加入熱水。6、煮開，冒大泡泡。7、調小火繼續慢燉四十分...
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![黃瓜燒鱔魚怎麼做-黃瓜燒鱔魚的做法]( "黃瓜燒鱔魚怎麼做-黃瓜燒鱔魚的做法")
- “今天碰巧有個朋友送了幾條鄉下自己捉的土鱔魚，有口福了。黃瓜燒鱔魚，是湖北的一道特色菜。説它特色，當然要用到特定的食材，就是本地的老黃瓜，因為嫩黃瓜青澀，燉出來的湯不濃，味道不好；但是這土黃瓜又不能太老，太老了黃瓜沒韌性沒營養；要選用這種豐滿圓潤，表皮微微泛黃，莖部還有點細...
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![香爆黃鱔怎麼做-香爆黃鱔的做法]( "香爆黃鱔怎麼做-香爆黃鱔的做法")
- “黃鱔不僅為席上佳餚，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。我知道一説黃鱔，肯定有很多人怕怕，當然我也不例外，哈哈~我也是隻在外面飯館吃過，還沒自己做過，看到那滑滑的、長長的象條蛇一樣的黃鱔，我就沒有勇氣...
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![辣椒燜黃鱔魚怎麼做-辣椒燜黃鱔魚的做法]( "辣椒燜黃鱔魚怎麼做-辣椒燜黃鱔魚的做法")
- “黃鱔魚有補中益氣、温補脾胃、祛風濕的功效。煲燙、煮粥清甜，燜煮，去骨炒鱔片美味可口。看你喜歡那個吃法！”食材明細主料黃鱔魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）白糖（適量）葱段（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒燜黃鱔魚的做法步驟1、鱔魚熱...
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![香脆鱔魚的做法 香脆鱔魚（含熟鱔魚家庭去骨法） 香脆鱔魚怎麼做]( "香脆鱔魚的做法 香脆鱔魚（含熟鱔魚家庭去骨法） 香脆鱔魚怎麼做")
- “自己去鱔魚骨，想做多少鱔魚自己做主。鱔魚營養豐富，做法多樣，我個人比較喜歡。”食材明細主料鱔魚（1斤左右）麪粉（300g）葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（1勺）胡椒（一小撮）花椒粉（一小撮）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆鱔魚的做法步驟1、首先處理食材，給鱔魚剔骨。涼水半鍋加入鱔魚，蓋上鍋...
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![麻辣香瓜鱔魚怎麼做-麻辣香瓜鱔魚的做法]( "麻辣香瓜鱔魚怎麼做-麻辣香瓜鱔魚的做法")
- 食材明細主料鱔魚（適量）黃瓜（適量）輔料青椒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）蒜（適量）紅99水煮魚調料（適量）料酒（適量）花椒（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣香瓜鱔魚的做法步驟1、黃瓜。青椒洗淨，切小段備用。2、鱔魚處理乾淨，切片，入開水焯斷生。3、泡椒、泡姜切沫備用。4、辣椒切段備用、蒜去皮拍鬆。5...
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![黃鱔魚怎麼做]( "黃鱔魚怎麼做")
- 黃鱔魚是當季非常美味的食物，肉質甜美，且功效很多，比如可以調節血糖、益智補腦、補虛益氣等等。但是很多人都不知道黃鱔魚怎麼做，而且怎麼做才是最好吃的，其實並不難，下面就由小編教大家幾種烹飪黃鱔魚的美味食譜吧。黃鱔魚怎麼做黃鱔飯黃鱔飯食材準備黃鱔半斤，大米適量，姜蒜適量...
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![蒜香黃鱔煲怎麼做-蒜香黃鱔煲的做法]( "蒜香黃鱔煲怎麼做-蒜香黃鱔煲的做法")
- “黃鱔又名鱔魚，長魚。黃鱔刺少肉厚，味道非常的美味。黃鱔不僅好吃，它的營養價值也是非常高的，常吃鱔魚有很強的補益功效。”食材明細主料黃鱔（2條）胡蘿蔔（1小段）秋葵（3根）輔料調和油（少許）蠔油（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）海鮮醬（1勺）白酒（2勺）葱（1棵）姜（1段）蒜頭（2個）鹹鮮（口味）砂鍋（工...
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![辣子鱔魚怎麼做-辣子鱔魚的做法]( "辣子鱔魚怎麼做-辣子鱔魚的做法")
- “酥脆質嫩，麻辣回香。”食材明細主料黃鱔（400克）輔料菜籽油（4茶匙）麪包糠（3茶匙）紅薯澱粉（2茶匙）料酒（2茶匙）鹽（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）幹海椒（1把）花椒（1撮）老薑（少許）白糖（少許）醋（少許）小葱（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣子鱔魚的做法步驟1、黃鱔破腹、取骨、切頭，泡...
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![辣椒炒黃鱔怎麼做-辣椒炒黃鱔的做法]( "辣椒炒黃鱔怎麼做-辣椒炒黃鱔的做法")
- “有天去菜市場，看到有很大條的黃鱔賣，買了一條，有八兩重，用青椒來炒，味道應該不錯。這東東抓起來很滑，自己很難宰，讓檔主幫忙，省了許多功夫。黃鱔能補氣益血，強筋骨，去風濕，止血，是藥膳的好材料。”食材明細主料黃鱔（一條）青椒（二個）紅辣椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）雞精...
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![麻辣鱔魚怎麼做-麻辣鱔魚的做法]( "麻辣鱔魚怎麼做-麻辣鱔魚的做法")
- “偶然購得野生鱔魚數斤，喜歡得不得了。要知道如此的天然美味難得一見，一定不能辜負了。於是一陣忙乎，做了一道最擅長的麻辣口味鱔魚片，麻辣鮮香嫩，讓這天然尤物的美味得以充分表現。與你分享。”食材明細主料野生鱔魚（2000g）輔料蒜薹（300g）青椒（適量）朝天椒（適量）大葱（適量）香菜（適量）配...
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![香辣鱔魚怎麼做-香辣鱔魚的做法]( "香辣鱔魚怎麼做-香辣鱔魚的做法")
- 食材明細主料鱔魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）青蒜葉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鱔魚的做法步驟1、食材:鱔魚清理乾淨切段。2、鍋中油熱放入姜蒜幹辣椒煸香。3、放入鱔魚段炒變色。4、放入一勺料酒。5、一勺生抽。...
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![麻辣鱔魚段怎麼做-麻辣鱔魚段的做法]( "麻辣鱔魚段怎麼做-麻辣鱔魚段的做法")
- “我吃鱔魚，從來不愛買很粗很大的那種，據説那種是餵過避孕藥、激素什麼亂七八糟的東西長成的，所以建議大家都買小些細一些的鱔魚，比較放心點！”食材明細主料鱔魚（適量）輔料食用油（適量）小葱（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）香醋（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半...
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![魚香黃鱔怎麼做-魚香黃鱔的做法]( "魚香黃鱔怎麼做-魚香黃鱔的做法")
- 食材明細主料黃鱔（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）郫縣豆瓣醬（適量）水（適量）麻油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚香黃鱔的做法步驟1、黃鱔洗淨備用；2、切成段，倒入少許料酒醃製；3、郫縣豆瓣醬剁碎；4、蒜3瓣、姜1片，壓成蒜蓉和薑蓉後入鍋爆...
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![黃鱔魚蟹黃湯的做法 寶寶食譜黃鱔魚蟹黃湯 黃鱔魚蟹黃湯怎麼做]( "黃鱔魚蟹黃湯的做法 寶寶食譜黃鱔魚蟹黃湯 黃鱔魚蟹黃湯怎麼做")
- 食材明細主料黃鱔魚（400g）蟹黃（250g）西紅柿（一個）豆漿（250ml）龍蝦（兩斤）輔料鹽（適量）姜（一小片）魚香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）神級（難度）黃鱔魚蟹黃湯的做法步驟1、鱔魚殺死洗淨，備用，龍蝦兩斤，取出龍蝦裏面的黃也叫蟹黃，備用，用黃豆打250ml的豆漿備用，把西紅柿去皮備用，一片姜2、用鍋燒紅油，煎一下鱔...
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![香麥黃鱔怎麼做-香麥黃鱔的做法]( "香麥黃鱔怎麼做-香麥黃鱔的做法")
- “聞到香麥的味道時，就會自然聯想到黃鱔，這種反應純屬本能。小時候的菜式都有着嚴格的菜式搭配，不像現在這樣隨心所欲，所以記憶裏媽媽的菜的味道，就算是老媽現在也做不出來了，那是一種極其純粹的美好，帶着童真帶着嚮往！”食材明細主料黃鱔（兩條）香麥（兩顆）大蒜（三瓣）姜（一塊）輔料油（適量）生...
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![黃芪鱔魚湯怎麼做-黃芪鱔魚湯的做法]( "黃芪鱔魚湯怎麼做-黃芪鱔魚湯的做法")
- “小暑前後一個月的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。中醫認為，鱔魚性温、味甘，有補氣養血、滋補肝腎等功效，是一種很適合夏秋季節食用的滋補食品。對於氣虛體乏的人，加入黃芪一起燉煮，補益效果更佳。”食材明細主料黃鱔（300g）黃芪（20g）姜（適量）枸杞（適量）輔...
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![黃鱔魚炒韭菜怎麼做-黃鱔魚炒韭菜的做法]( "黃鱔魚炒韭菜怎麼做-黃鱔魚炒韭菜的做法")
- “很久都沒有上載菜譜了，真是太懶了！先來個簡單的吧～韭菜、黃鱔魚都是大熱的食材，體質偏熱的建議少吃。”食材明細主料黃鱔魚（2條）韭菜（250克）輔料蒜瓣（2個）料酒（(適量)）鹽（(適量)）雞精（(適量)）食用油（(適量)）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃鱔魚炒韭菜的做法步驟1、韭菜、黃鱔魚分別洗...
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![黃鱔魚湯麪怎麼做-黃鱔魚湯麪的做法]( "黃鱔魚湯麪怎麼做-黃鱔魚湯麪的做法")
- 食材明細主料黃鱔（250克）韭菜（200克）輔料葱（150克）姜（適量）菜籽油（50克）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）黃鱔魚湯麪的做法步驟1、熱鍋至120度倒入菜籽油，冒煙後倒入葱姜爆香2、倒入黃鱔煎至魚皮發脆。3、加少許的料酒和胡椒粉，放入清水，大火...
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![黃鱔魚的做法 簡單又美味的黃鱔魚 黃鱔魚怎麼做]( "黃鱔魚的做法 簡單又美味的黃鱔魚 黃鱔魚怎麼做")
- “從小對魚情有獨鍾，各種魚各種愛，不過都僅限於我爸爸做的魚，這個魚的做法是老爸教的。黃鱔魚肉質嫩而鮮美，特別適合怕魚刺的童鞋！做法簡單很適合初學者。其實這是我第一次做魚，效果不錯！”食材明細主料黃鱔魚（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）配料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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味味甜
