![紅糖黑啤酒面包怎麼做-紅糖黑啤酒面包的做法]( "紅糖黑啤酒面包怎麼做-紅糖黑啤酒面包的做法")
- “黑啤酒顏色較深發黑，口感濃郁略帶一點苦澀的味道，但是它的香氣比較特殊，雖説它是好東西，而且營養還豐富，但是我家就是沒人喝。眼瞅着一箱黑啤酒要過期，用它做菜又不愛吃，扔掉真可惜（一箱黑啤酒好貴好貴的），某天做麪包的時候突然想到可以用黑啤酒代替水哇，立刻實驗了一次，家人吃的時...
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![紅糖黑麥乳酪麪包怎麼做-紅糖黑麥乳酪麪包的做法]( "紅糖黑麥乳酪麪包怎麼做-紅糖黑麥乳酪麪包的做法")
- “這是一款適合於新手操作的麪包，不用揉出膜、不用整形，時間還快，3個小時就能吃上面包。”食材明細主料麪包粉（300克）黑麥粉（50克）蔓越莓幹（45克）花生醬（120克）原味濃稠酸奶（120克）輔料紅糖（20克）有鹽黃油（20克）耐高糖即發乾酵母（5克）全脂牛奶（80克）清水（120克）糖粉（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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![黑啤紅糖桂圓麪包的做法 【黑啤紅糖桂圓麪包】用啤酒做出美味養生大面包 黑啤紅糖桂圓麪包怎麼做]( "黑啤紅糖桂圓麪包的做法 【黑啤紅糖桂圓麪包】用啤酒做出美味養生大面包 黑啤紅糖桂圓麪包怎麼做")
- “濤媽曾經做過一款超好吃的啤酒面包，近來流行黑啤，那濤媽就再為大家送上這樣一款黑啤麪包吧，部分黑啤的加入，為整個麪包帶出了更為特殊的風味，再加上紅糖那特別的香氣，足量的養生配料，哈哈，這樣的麪包，美味又養生呢。今天的麪包，用了很漂亮的不粘大花模，大家知道，濤媽是模子控，喜歡用...
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![紅糖黑麥養生面包怎麼做-紅糖黑麥養生面包的做法]( "紅糖黑麥養生面包怎麼做-紅糖黑麥養生面包的做法")
- “切片面包切面包你用什麼工具？刀唄。切面包不止有刀，還有一種切面包的切片模具，可以讓切出的麪包厚薄一致，大小均一，確實很便利。不過，若是手風夠穩，眼神夠準，也一樣可以切出厚薄均勻的麪包，還可以根據自己的喜好和需要，或厚或薄，隨心所欲。而模具固然便利，但往往也有一個弱點——定...
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![紅糖酒釀麪包的做法 快速紅糖酒釀麪包 紅糖酒釀麪包怎麼做]( "紅糖酒釀麪包的做法 快速紅糖酒釀麪包 紅糖酒釀麪包怎麼做")
- “剩下的那些酒釀米粒，總想着儘快幹掉。忽然靈機一動，綜合快速啤酒面包與紅糖酒釀馬芬的做法，把它變成吐司樣的酒釀麪包。做起來快捷省事，也不用擔心氣温變化影響發酵。只是，這模樣，這做法，叫它做麪包實在有些牽強。它實質上，不過是一款無蛋少油的大馬芬而已。”食材明細主料紅糖...
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![黑麥啤酒歐包怎麼做-黑麥啤酒歐包的做法]( "黑麥啤酒歐包怎麼做-黑麥啤酒歐包的做法")
- “因各麪粉的吸水性不同，液體不要一次性全加入，請視麪糰狀態適當調整。配方中的液體含量較大，麪糰較濕，操作時枱面一定要撒足夠的麪粉，可藉助刮板輔助操作哦。麪包採用了低温長時間發酵，可靈活安排製作的時間，特別是這樣可以讓麪糰酸味更突出。而啤酒的香味濃郁，也帶來了麪包更好...
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![黑啤夾餡硬質麪包的做法 一罐啤酒第一波：【黑啤夾餡硬質麪包】 黑啤夾餡硬質麪包怎麼做]( "黑啤夾餡硬質麪包的做法 一罐啤酒第一波：【黑啤夾餡硬質麪包】 黑啤夾餡硬質麪包怎麼做")
- “這一款麪包的口感較為紮實，但絕不是硬邦邦的那種，而是非常有質感有嚼勁的。加入了濃縮後的黑啤之後，麪包的麥香濃郁，帶着些焦糖的味道，再加上肉桂粉，榛子碎和提子乾，真的是越嚼越香，越吃越好吃哦~~”食材明細A普通一等粉（390g）奶粉（12g）黑啤酒（95g（濃縮之後的量））雞蛋（35~40g）牛奶（40g）全蛋...
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![硬質啤酒面包怎麼做-硬質啤酒面包的做法]( "硬質啤酒面包怎麼做-硬質啤酒面包的做法")
- “此款麪包屬於少油少糖、耐嚼，越嚼越香，吃起來不會硬硬的，只是口感比較紮實，特別有嚼頭。喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料中筋麪粉（390g）糖（70g）鹽（4g）酵母（4g）雞蛋（30g）橄欖油（25g）奶粉（15g）啤酒（50g）牛奶（80g）輔料熟核桃仁碎（80g）葡萄乾（100g）蛋液（少許（刷表皮））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![焦糖啤酒紅燒肉怎麼做-焦糖啤酒紅燒肉的做法]( "焦糖啤酒紅燒肉怎麼做-焦糖啤酒紅燒肉的做法")
- “焦糖啤酒紅燒肉，材料簡單，味道超讚，整個製作過程一滴油都不用下，醬油也不用下，只下少量鹽和啤酒，燒好的肉色澤鮮豔，勾人食慾！因為有啤酒的原因，肉很快就熟透。”食材明細主料五花肉（500克）冰糖（70克）啤酒（330克）葱（1棵）薑片（5片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖啤酒紅燒肉...
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![黑啤麪包怎麼做-黑啤麪包的做法]( "黑啤麪包怎麼做-黑啤麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250克）輔料低筋面（50克）酵母（4克）奶粉（10克）雞蛋液（30毫升）黑啤（150毫升）無鹽黃油（15克）配料鹽（2克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑啤麪包的做法步驟1、所有材料稱量好，除黃油外倒入麪包機。2、選擇發麪工作檔和麪20分鐘。3、將黃油放入，繼續執行完揉麪。4、待面...
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![黑糖紅棗麪包怎麼做-黑糖紅棗麪包的做法]( "黑糖紅棗麪包怎麼做-黑糖紅棗麪包的做法")
- “香甜可口的紅棗麪包，配上黑糖，味道非常濃郁。”食材明細主料高粉（250克）雞蛋（25克）水（135克）黑糖（15克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（20克）輔料核桃仁（15克）紅棗肉（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖紅棗麪包的做法步驟1、核桃仁事先用烤箱烘烤（150度10分鐘）。2、取15剋核桃仁用...
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![紅糖啤酒雞怎麼做-紅糖啤酒雞的做法]( "紅糖啤酒雞怎麼做-紅糖啤酒雞的做法")
- “前幾天在朋友家吃了啤酒雞，簡直太好吃了！！！自己也動手做了一回~”食材明細主料雞翅根（2斤）啤酒（1罐）葱（1/4）姜（1塊）蒜（4瓣）輔料食用油（少許）九吉工老紅糖（1塊）料酒（適量）生抽（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖啤酒雞的做法步驟1、雞翅根化凍，清洗乾淨，控水備用。2、葱薑蒜切成...
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![快速啤酒面包怎麼做-快速啤酒面包的做法]( "快速啤酒面包怎麼做-快速啤酒面包的做法")
- “這並不是意向中的啤酒面包。在決定啟用啤酒做麪包之後，很無意很偶然地檢索了一下啤酒與麪包的搭配，意外地發現了這不一樣的做法。用料很簡單，操作很快捷。沒有酵母發酵的漫長等待，拌好麪糰即刻入爐。有點像馬芬，有點像烤箱版發糕，還有點像。。。。司康。只不過做成吐司麪包的...
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![俄羅斯啤酒面包怎麼做-俄羅斯啤酒面包的做法]( "俄羅斯啤酒面包怎麼做-俄羅斯啤酒面包的做法")
- “俄羅斯啤酒面包是俄羅斯的特產，朋友去上週去俄羅斯看球賽回來，就一直説在俄羅斯吃了最多的就是啤酒面包，有淡淡的啤酒清香，硬質的外皮，裏面鬆軟可口。看球賽吃上啤酒面包，超級美味和過癮。還帶回來讓我品嚐，吃過這種啤酒面包之後，立馬就想自己動手做。剛好家裏購買了些金龍魚面...
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![黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨怎麼做-黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法]( "黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨怎麼做-黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法")
- “醃製了一晚上的嫩鴨，很入味，鹹香適中。”食材明細主料嫩鴨（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）輔料鹽（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨備用。2、嫩鴨去除內臟，切成小塊，用胡椒粉，生薑，鹽，料酒，生薑片...
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![啤酒面包怎麼做-啤酒面包的做法]( "啤酒面包怎麼做-啤酒面包的做法")
- “孟老師的黑啤酒面包，普通啤酒版。對於不愛啤酒的人來説，什麼啤酒都一樣。小米湯種，比較費事一點，不過難得做一次，費事就費事了。孟老師用模具做出的麪包看起來整齊劃一。沒有這略帶橢圓的模具，緊急製作了四個。。。圈兒。有個箍就行，底就省了。不過，按理可行，究竟行不行還得用了...
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![啤酒原味麪包怎麼做-啤酒原味麪包的做法]( "啤酒原味麪包怎麼做-啤酒原味麪包的做法")
- 食材明細主料燕京啤酒（175克）麪包粉（350克）白糖（15克）黃油（20克）雞蛋液（（刷面）1個）酵母粉（2克）調料鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒原味麪包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一份。原味啤酒面包味道也不錯哦。2、用和麪檔攪拌3分鐘。3、除黃油外所有材料放入廚師機。4、然後...
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![啤酒雜糧麪包的做法 啤酒雜糧麪包---美味健康兩不誤 啤酒雜糧麪包怎麼做]( "啤酒雜糧麪包的做法 啤酒雜糧麪包---美味健康兩不誤 啤酒雜糧麪包怎麼做")
- “自從愛上做麪包之後只要能用的材料都想着試試那天網上看到啤酒的方子，哈哈果斷走起雖然説用的是黑啤，但是黑啤的味道卻不會過於明顯，質地極其柔軟，加了葡萄乾和藜麥口感更加豐富啦建議你們試試。”食材明細主料高筋麪粉（200g）黑全麥粉（50g）輔料白砂糖（15g）鹽（3g）乾酵母（3g）黑啤（150g）橄...
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![黑啤酒面包如何做簡單又好吃]( "黑啤酒面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300酵母：5鹽：5冰水：180輔料具體步驟1.麪粉300g，酵母5g，鹽5g，冰水180g，攪拌30分鐘。2.不用發酵，直接分割成6塊麪糰。3.把麪糰搓成長條，打個結再折到中部。4.放在烤箱裏，選擇發酵那一檔，20分鐘。5.30克純鹼面，溶解...
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![啤酒面包的做法 5分鐘啤酒面包 啤酒面包怎麼做]( "啤酒面包的做法 5分鐘啤酒面包 啤酒面包怎麼做")
- “每次做土司，都要揉麪，發酵，要用不少時間，前幾天無意間看到了燴燴小廚的5分鐘啤酒面包的方子，今天就照着方子試做了，味道還不錯，麪包外層酥脆，內裏軟綿，是款很特別的麪包。”食材明細主料高筋麪粉（200克）啤酒（250克~300克）泡打粉（2克）黃油（50克）輔料低筋麪粉（50克）鹽（1克）糖（30克）其他（口味）烤（工...
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![免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法]( "免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法")
- “免揉的麪包我最愛！因為我沒有揉麪機……用啤酒來作為輔助劑，將麪包的柔軟內陷發揮到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明細主料麪粉（41/2cups）啤酒（360ml）鹽（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）輔料麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免揉啤酒面包的做法步驟1、準備材料。2、...
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![啤酒芝麻麪包怎麼做-啤酒芝麻麪包的做法]( "啤酒芝麻麪包怎麼做-啤酒芝麻麪包的做法")
- 食材明細主料麪包機（350克）燕京啤酒（175克）黃油（20克）白糖（15克）黑芝麻（適量）雞蛋（一個）輔料雞蛋（刷表明，一個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒芝麻麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麪檔攪拌3分鐘。4、加入黃油，繼續和麪檔，攪拌2分鐘...
- 10716
![蔓越莓啤酒面包怎麼做-蔓越莓啤酒面包的做法]( "蔓越莓啤酒面包怎麼做-蔓越莓啤酒面包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（350克）蔓越莓（20克）酵母粉（2克）白糖（20克）黃油（20克）燕京啤酒（175克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓啤酒面包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麪檔攪拌3分鐘。4、加入黃油，繼續和麪檔，攪拌2分鐘。5、整理成麪糰...
- 7330
![核桃黑芝麻紅糖麪包怎麼做-核桃黑芝麻紅糖麪包的做法]( "核桃黑芝麻紅糖麪包怎麼做-核桃黑芝麻紅糖麪包的做法")
- “紅糖做出來的麪包會不會更健康一些呢！”食材明細主料老麪糰（400克）高筋粉（200克）雞蛋（一個）輔料酵母（3克）奶粉（15克）配料紅糖（20克）鹽（1克）玉米油（20克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃黑芝麻紅糖麪包的做法步驟1、準備所有材料。2、將老麪糰400克、高筋粉200克、雞蛋一個、紅糖20...
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![黑糖麪包怎麼做-黑糖麪包的做法]( "黑糖麪包怎麼做-黑糖麪包的做法")
- “自從去了台灣吃了《堂本麪包店》的麪包，我就愛上了他。我家冰箱裏藏着兩個寶貝，一個是用葡萄乾培養的酵母，另一個是用法國紅酒浸泡的葡萄乾，用這兩樣寶貝做出的麪包口感鬆軟、氣味芳香、風味獨特。這款黒糖麪包顏色接近咖啡色，加入了燙麪技術，他的香氣苦中帶着甘，是作者特意為...
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味味甜
