營養早餐之奶香鬆餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鬆餅粉 ：200
雞蛋 ：1枚
牛奶 ：150ml

輔料

植物油 ：少許

具體步驟

1. 準備好鬆餅粉；

2. 加入一枚雞蛋；

3. 加入150ml的牛奶攪拌成糊狀；

4. 平底不粘鍋內熱油，下1/4的麪糊，小火每面煎1-2分鐘，至兩面微黃即可。

5. 煎好的熱鬆餅；

6. 配上果醬，再來一杯五穀米糊，一天的能量又加滿啦，一天好心情從早餐開始！

烹飪技巧

煎的時候一定要用小火，翻面後用鍋鏟輕輕壓一壓鬆餅；麪糊不要太稠，稍微稀一點，這樣鬆餅不會太厚，一下就煎好了，而且很鬆軟，口感一級棒！