早上10分鐘吃上營養早餐如何做簡單又好吃-早餐煎餅升級版

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：適量
牛奶 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 所有的東西都切碎：火腿、海苔原則就是，你喜歡吃啥就往裏加啥，家裏有啥就往裏加啥。沒有特定要求

2. 兩杯麪粉 切好的火腿 海苔 玉米粒 雞蛋 鹽 雞精 牛奶 充分拌勻，調成稀糊糊（稀稠可以輕鬆舀起，麪糊部分粘稠的往下滴答）

3. 電餅鐺做法：打開電餅鐺把調好的糊糊平鋪鍋裏，蓋上蓋子，等指示燈亮滅3次 出鍋即可

4. 不粘鍋做法：鍋裏放油，2成熱，把麪糊平攤鍋中，待底部結嘎嘣兒，用鏟子托起，再在鍋底刷一層油，餅反面。反覆幾次，等餅結嘎嘣兒，用筷子扎一下 中間不粘即使全熟了。出鍋即可

5. 若有剩米飯，也可以按此方法炮製，但是米飯不能太多，依然要放稀麪糊起到粘合作用，就是比做單純的麪餅，面要少點，但還是要放的。米飯做的口感勁道，純麪粉做的口感軟皮比較酥軟

烹飪技巧

1、省事的話可以用玉米火腿腸其實很簡單你想吃什麼放什麼就行了沒有特定的規定2、雞蛋直接打裏，不用先打散，到時候直接跟其他東西一拌就行了3、用鍋做放油沾滿鍋底，否則容易粘鍋4、不用牛奶的用水也可以5、很多親問放鹽麼，放啊，放多少這個根據自己喜好吧6、由於電餅鐺的牌子不同温度也有差別，就等餅結嘎嘣兒，用筷子扎一下中間不粘即使全熟了。出鍋即可