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關於升級版的餐飲百科

酒釀米饅頭的做法 不放糖也很甜——酒釀米饅頭(升級版) 酒釀米饅頭怎麼做
  • 酒釀米饅頭的做法 不放糖也很甜——酒釀米饅頭(升級版) 酒釀米饅頭怎麼做

  • “早餐打卡的時候做了一個熊貓,沒有完整的步驟,今天下午又做一次,從容很多。還是很喜歡這款酒釀米饅頭萌萌的樣子的。特別是加了葡萄乾,酸酸甜甜,味道無比融合,配搭加分。小朋友特別喜歡。”食材明細主料大米粉(200g左右)糯米粉(50g左右)酒釀汁(190g左右)輔料酵母(3g)原味(口味)蒸(工藝)三...
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l減卡路里升級版可樂雞翅如何做簡單又好吃
  • l減卡路里升級版可樂雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:1斤健怡可樂:一罐輔料料酒:少許生抽:適量醬油:30毫升葱:少量姜:適量辣椒:少許具體步驟1.我喜歡用雞翅中做這道菜,在雞翅中表面輕劃開三刀。2.鍋中倒入一些油,油温後,放入雞翅。煎雞翅的時候小心被見濺傷。3.將...
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果蔬葱油餅的做法 12個月以上改良升級版果蔬葱油餅 果蔬葱油餅怎麼做
  • 果蔬葱油餅的做法 12個月以上改良升級版果蔬葱油餅 果蔬葱油餅怎麼做

  • “其實沒有葱,但是是葱油餅的做法,我也不知道怎麼叫,這個是用餃子皮做的非常的簡單。而且顏色非常好看,一般的孩子都會喜歡的,這次用到了兩個蔬菜粉,如果沒有就是一般的葱油餅了,蔬菜粉就是煮熟烤箱風乾,打碎做成的,因為我家孩子不愛吃蔬菜所以我平時有做一些蔬菜粉雖然營養肯定不...
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粢飯糕的做法 升級版粢飯糕 粢飯糕怎麼做
  • 粢飯糕的做法 升級版粢飯糕 粢飯糕怎麼做

  • 食材明細主料大米(500克)QQ腸(3根)輔料油(適量)葱(適量)鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粢飯糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨放少許鹽2、再加入水放入電飯煲內,按煮飯鍵3、QQ腸切小丁備用4、飯煮好後放凉,放入備用的QQ腸5、再放適量的葱拌勻6、拌好的飯放在不粘盤裏放入冰箱冷藏...
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升級版葱油餅如何做簡單又好吃
  • 升級版葱油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量葱油:適量葱:適量橄欖油:適量熱水:適量冷水:適量輔料五香粉:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉篩過加入熱水用筷子攪成面絮。再加冷水揉成麪糰。揉好後的麪糰抹上橄欖油。餳1個小時2.將葱切碎,放入鹽,五香粉...
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經典升級版之湯種北海道吐司如何做簡單又好吃
  • 經典升級版之湯種北海道吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時湯種北海道吐司,是經典的北海道牛奶吐司麪包的升級版。湯種北海道吐司,這款麪包不但保留了一般經典吐司的金黃、鬆軟和醇香味,同時特有的使澱粉糊化的做法,十分富有創意,使吐司富有彈性口感更棒,還具有延緩衰老...
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(嬰兒可食) 肉糕怎麼做-肉糕的做法 肉糕,升級版午餐肉
  • (嬰兒可食) 肉糕怎麼做-肉糕的做法 肉糕,升級版午餐肉

  • “補鐵又補鈣,蒸着吃不上火!試試雙重蛋白質的完美搭配!做出來的午餐肉非常軟面、好嚼,味道也很好吃。”食材明細主料豬裏脊肉(100g)雞蛋(1個)芝麻醬(10g)玉米澱粉(10g)輔料葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉糕的做法步驟1、準備食材,如圖,一次的量。加了點芝麻醬在肉餡裏面,先提...
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早上10分鐘吃上營養早餐如何做簡單又好吃-早餐煎餅升級版
  • 早上10分鐘吃上營養早餐如何做簡單又好吃-早餐煎餅升級版

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量牛奶:適量麪粉:適量輔料鹽:適量具體步驟1.所有的東西都切碎:火腿、海苔原則就是,你喜歡吃啥就往裏加啥,家裏有啥就往裏加啥。沒有特定要求2.兩杯麪粉切好的火腿海苔玉米粒雞蛋鹽雞精牛奶充分拌勻,調成稀...
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超好吃 (無油微波) 新奧爾良烤翅怎麼做-新奧爾良烤翅的做法 新奧爾良烤翅!! 升級版
立體花朵蘋果派的做法 立體花朵蘋果派(升級版) 立體花朵蘋果派怎麼做
  • 立體花朵蘋果派的做法 立體花朵蘋果派(升級版) 立體花朵蘋果派怎麼做

  • “前些天作了個花朵蘋果派,大家都非常喜歡。可能我是個完美主義者吧,覺得還可以把它作得更好。今天又作了一版,有幾個地方進行了優化。感覺不錯,分享。先説説優化的地方,第一,這次作出的花朵更加立體,成品更加有層次感。第二,我在餡料中加入了桂花醬,提升了口感,餡料汁水感更加豐沛...
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口口香濃的一口酥(升級版)如何做簡單又好吃
  • 口口香濃的一口酥(升級版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘一口酥是一道美味的小零食,烤熟的一口酥金黃金黃的,小巧玲瓏,十分誘人,而且香味撲鼻,輕輕的咬上一口,那滴滴香濃的味道使人回味無窮,百吃不厭。中間的餡還可以根據各自的喜愛,添加各種食物在裏面,多種口味供大家選...
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蛋炒飯的做法 蛋炒飯(傳統升級版) 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 蛋炒飯(傳統升級版) 蛋炒飯怎麼做

  • “其實最傳統的蛋炒飯是雞蛋跟米飯混合炒勻,但是相對於生活在當今社會的我們,未免略顯單調了,所以我們在傳統基礎之上加了點火腿腸,這樣就炒出來就不顯得的那麼單調,更豐富更有食慾!”食材明細主料冷米飯(一人份)輔料雞蛋(1個)雞肉火腿腸(半根(雙匯))調料鹽(適量)雞精(1g)小葱(適量)菜油(適量)...
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升級版紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃
  • 升級版紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫菜:一塊雞蛋:一隻洋葱:三分之一個紅蘿蔔:三分之一根蒜頭:一顆輔料芹菜葉:一點油鹽雞粉:適量具體步驟1.材料全數切丁,紫菜泡發2.蒜蓉、洋葱、紅蘿蔔粒依次放入鍋中翻炒後放水燒開,洋葱最好是變透明瞭,蘿蔔可以...
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可樂雞翅的做法 原創升級版“可樂雞翅”~不一樣的做法,燒出不一樣的美味! 可樂雞翅怎麼做
一口酥的做法 升級版一口酥 一口酥怎麼做
  • 一口酥的做法 升級版一口酥 一口酥怎麼做

  • “趁着假期做了點一口酥,一般的一口酥都是豆沙餡的,今天來了個升級版的,裏面加了肉鬆和鹹蛋黃!吃起來口感更加豐富了!”食材明細主料低粉(150克)砂糖(38克)黃油(75克)蛋液(30克)輔料豆沙餡(150克)鹹蛋黃(5個)蛋液(少許)肉鬆(30克)香油(少許)黑芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)一口酥的...
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自制升級版粢飯糕如何做簡單又好吃
  • 自制升級版粢飯糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料大米:500QQ腸:3根輔料油:適量葱:適量鹽:少許具體步驟1.大米淘洗乾淨放少許鹽2.再加入水放入電飯煲內,按煮飯鍵3.QQ腸切小丁備用4.飯煮好後放凉,放入備用的QQ腸,再放適量的葱拌勻5.拌好的飯放在不粘盤裏放入冰箱...
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升級版千層肉餅怎麼做-升級版千層肉餅的做法
  • 升級版千層肉餅怎麼做-升級版千層肉餅的做法

  • “喜歡麪食的朋友們肯定對餅同樣的愛不釋手,我也不例外哦。葱油餅、春餅、菜煎餅、手抓餅......但凡能想到的餅,每一樣我都愛呢!好吃的千層肉餅更是不能放過哦!用慣之前的做法後,就想改良一下,如何讓它更多層~呵呵,就琢磨出了這個——升級版千層肉餅也複雜不到哪去,呵呵~喜歡它的...
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美味的升級版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃
  • 美味的升級版皮蛋瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘升級版皮蛋瘦肉粥一看就知道是升級版的,但是再怎麼升級它還是皮蛋瘦肉粥,我想皮蛋瘦肉粥每個人都吃過吧,只不過升級版的要高大上一點,但是做法和做平常一般的皮蛋瘦肉粥是一個道理,升級版的也許還要更加好吃,不...
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炒餅升級版怎麼做-炒餅升級版的做法
  • 炒餅升級版怎麼做-炒餅升級版的做法

  • 食材明細主料餅絲(400g)肉餡(100g)圓白菜(半棵)輔料料酒(1勺)澱粉(1匙)生抽(10ml)食用油(20ml)醋(1勺)糖(1匙)葱(1段)姜(1片)蒜(4瓣)蒜蓉辣醬(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒餅升級版的做法步驟1、肉餡用澱粉、料酒醃一下。2、圓白菜洗淨切絲。3、葱薑蒜切末。4、鍋中放底油,爆香葱姜。5、...
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升級版八寶粥怎麼做-升級版八寶粥的做法
  • 升級版八寶粥怎麼做-升級版八寶粥的做法

  • “多種粗糧,營養健康”食材明細主料黏玉米碴(一把)玉米碴(一把)薏米(一把)紅豆(一把)黑豆(半把)花生(半把)黃豆(半把)燕麥(半把)大棗(15顆)小米(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)升級版八寶粥的做法步驟1、近20種材料每樣取適量2、daisy習慣晚上泡,早上煮。高温天晚上...
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升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做
  • 升級版蝦鮓的做法 簡美食~升級版蝦鮓 升級版蝦鮓怎麼做

  • “針對上次做的蝦鮓,從視覺和口感上進行了改良,操作也更簡單了。”食材明細主料小河蝦(三兩(新鮮))輔料五香蒸肉粉(250克)鹽(適量)料酒(適量)紅皺皮椒(六個)綠皺皮椒(六個)黃皺皮椒(兩個)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)升級版蝦鮓的做法步驟1、蝦去頭,加鹽和料酒醃製一下,瀝乾水...
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家常版馬卡龍【經典升級版】如何做簡單又好吃
  • 家常版馬卡龍【經典升級版】如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料細杏仁粉:100糖粉:100輔料拌入蛋白:38打發用蛋白:38糖:100水:25進口色粉:30具體步驟1.1.將杏仁粉和糖粉加入蛋白,攪拌至如圖狀,放一旁備用,再將糖和水放在容器裏煮沸至118度(在糖水煮到105度的時候,可以開始用手提打...
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棗糕饃的做法 棗糕饃(升級版) 棗糕饃怎麼做
  • 棗糕饃的做法 棗糕饃(升級版) 棗糕饃怎麼做

  • “棗糕饃是漢中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)乾酵母(適量)水(適量)輔料紅棗(適量)核桃仁(適量)花生仁(適量)黑芝麻(適量)杏仁(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗糕饃的做法步驟1、把麪粉,玉米粉,切碎的紅棗肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑...
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「DIY美食」升級版菌菇煲如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」升級版菌菇煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料香菇:5個平菇:200胡蘿蔔:150金針菇:200豬肉:200面巾果:100輔料白砂糖:蒜泥:適量鹽:料酒:小麥澱粉:水:雞精:醬油:醋:具體步驟1.準備一小塊豬肉,洗乾淨備用2.金針菇和平菇洗乾淨,控水備用3.香菇洗乾淨,切成片備用4.把豬肉切成...
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雞刨豆腐升級版如何做簡單又好吃
  • 雞刨豆腐升級版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一塊瘦肉:適量蒜薹:五根輔料葱薑蒜末:適量黃豆醬:兩勺老抽:半勺具體步驟1.豆腐壓成末,瘦肉、蒜薹切丁,黃豆醬用水稀釋。2.鍋中放底油,下肉末、葱薑蒜末翻炒,變色後加老抽。3.加蒜薹末翻炒。4.加豆腐翻炒。5...
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