當前位置:味味甜 >

關於雪梨燉肉的做法的餐飲百科

雪梨燉肉怎麼做-雪梨燉肉的做法
  • 雪梨燉肉怎麼做-雪梨燉肉的做法

  • “現在已是秋季,氣候乾燥,是吃梨子的最佳時節。它味道清甜,含有許多維生素和胡蘿蔔素,瘦肉則含有大量的蛋白質和脂肪酸,可以補腎養血,滋陰潤燥,兩者放在一起實用,互補,又易被人體吸收,營養好又實惠。燉好的湯清淡又清甜,小孩愛吃。”食材明細主料雪梨(1個)瘦肉(120克)輔料紅棗(6個)枸杞(適...
  • 32667
雪耳燉梨怎麼做-雪耳燉梨的做法
  • 雪耳燉梨怎麼做-雪耳燉梨的做法

  • 食材明細主料雪耳(適量)枸杞(適量)梨(適量)輔料老冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪耳燉梨的做法步驟1、將雪兒泡發,枸杞泡開2、將雪兒洗淨撕成小片放入燜燒鍋,枸杞也放入3、加入適量的水,老冰糖燉4、將梨削皮切成小塊待雪耳燉至1小時後放入燉鍋5、待湯汁粘稠即可食用...
  • 11633
  • 冰糖燉雪梨的做法 冰糖燉雪梨 冰糖燉雪梨怎麼做

  • “霧霾的天氣需要雪梨來潤肺,加熱過的雪梨也適合腸胃虛弱的人。具有清熱潤肺,止咳化痰作用。”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(5克)清水(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖燉雪梨的做法步驟1、取雪梨一個,洗淨。2、取雪梨一個,洗淨。3、將雪梨切塊,放入冰糖。這樣比較入味,...
  • 24922
蘋果雪梨燉瘦肉怎麼做-蘋果雪梨燉瘦肉的做法
  • 蘋果雪梨燉瘦肉怎麼做-蘋果雪梨燉瘦肉的做法

  • “這是一道超級簡單的燉湯,無論從選材還是製作方法,都是零廚藝也可以完成的!此湯清甜滋潤,清淡可口,在我家它是作為兒子的食譜之一,這樣清淡甜口的湯最適合小朋友飲用,有多種維生素,蛋白質和鐵質,小朋友也容易接受的口味!這樣的湯,一年四季都適合飲用啊!”食材明細主料蘋果(適量)雪梨(適...
  • 27015
銀耳雪梨燉怎麼做-銀耳雪梨燉的做法
  • 銀耳雪梨燉怎麼做-銀耳雪梨燉的做法

  • “燉了一個甜湯,既能保護嗓子,還能提升氣色,甜甜的味道。”食材明細主料銀耳(1朵)紅棗(5顆)梨(1個)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳雪梨燉的做法步驟1、先來準備一下所需要的食材。2、梨清洗乾淨,再去皮去核,切成小塊。3、銀耳用清水浸泡,使其泡發起來。4、泡好的...
  • 4560
川貝燉雪梨的做法 【川貝燉雪梨】 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 【川貝燉雪梨】 川貝燉雪梨怎麼做

  • “川貝燉雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是説這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝...
  • 14882
川貝雪梨燉瘦肉怎麼做-川貝雪梨燉瘦肉的做法
  • 川貝雪梨燉瘦肉怎麼做-川貝雪梨燉瘦肉的做法

  • “秋冬季節乾燥,容易上火,雪梨燉肉湯能滋潤喉嚨,補而不燥,這個季節最適合!”食材明細主料雪梨(1個)瘦肉(4兩)南北杏(適量)川貝(適量)蜜棗(2粒)輔料冷開水(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨燉瘦肉的做法步驟1、準備材料。2、梨洗淨切小塊,瘦肉出水洗淨,其它材料洗淨一起...
  • 10695
雪梨燉雪蛤怎麼做-雪梨燉雪蛤的做法
  • 雪梨燉雪蛤怎麼做-雪梨燉雪蛤的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)雪蛤(5克)枸杞(5克)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨燉雪蛤的做法步驟1、雪蛤用水浸泡10小時左右。2、雪梨去皮切成小塊。3、把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入燉盅中4、加入適量水,以浸沒食物略多一點較合適。5、把雪梨雪蛤盅放入小熊電燉...
  • 21639
山楂燉雪梨怎麼做-山楂燉雪梨的做法
  • 山楂燉雪梨怎麼做-山楂燉雪梨的做法

  • “山楂,消食健胃,活血化淤,今用來和雪梨一起燉煮,加了冰糖,酸甜可口,感覺不錯分享給大家!”食材明細主料山楂(適量)雪梨(兩個)冰糖(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山楂燉雪梨的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雪梨去皮切塊。3、取出山楂核。4、山楂放入高壓鍋中,加...
  • 7522
白果燉雪梨怎麼做-白果燉雪梨的做法
  • 白果燉雪梨怎麼做-白果燉雪梨的做法

  • 食材明細主料白果(適量)雪花梨(適量)紅棗(適量(去核))輔料冰糖(適量)桂花醬(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白果燉雪梨的做法步驟1、看看原料吧2、雪花梨去皮泡水裏,避免氧化。白果在清水中泡一會兒。3、雪花梨去核切塊,泡清水中待用。4、將雪花梨,白果,紅棗,冰糖放鍋中。5、加入...
  • 15732
雪梨燉銀耳怎麼做-雪梨燉銀耳的做法
  • 雪梨燉銀耳怎麼做-雪梨燉銀耳的做法

  • “四季必備養顏潤肺湯水”食材明細主料銀耳(半個)雪梨(1個)輔料紅棗(6顆)枸杞(20顆)調料白糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪梨燉銀耳的做法步驟1、銀耳開水泡20分鐘,撕小塊放冷水裏。2、雪梨洗乾淨削皮。3、梨切丁冷水泡一下。4、加入一鍋清水,放入銀耳,加入雪梨丁,放入洗幹...
  • 23613
川貝燉雪梨怎麼做-川貝燉雪梨的做法
  • 川貝燉雪梨怎麼做-川貝燉雪梨的做法

  • 食材明細主料雪梨(2個)川貝(10g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川貝燉雪梨的做法步驟1、川貝用刀柄敲散。2、雪梨洗淨對半切開。3、切去雪梨的核。4、一整個梨子放不進燉盅,所以將雪梨切成小塊。5、切好的雪梨分別放入燉盅中。6、加入3G左右的川貝。7、放入冰...
  • 24471
雪梨燉銀耳的做法 藥膳-雪梨燉銀耳 雪梨燉銀耳怎麼做
  • 雪梨燉銀耳的做法 藥膳-雪梨燉銀耳 雪梨燉銀耳怎麼做

  • “銀耳的營養成分也很高,歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,冰糖也具有潤肺止咳清痰去火的作用;總的來説這是一款美味卻有不缺營養的...
  • 8012
雪梨燉冰糖怎麼做-雪梨燉冰糖的做法
  • 雪梨燉冰糖怎麼做-雪梨燉冰糖的做法

  • “小孩子咳嗽喝雪梨燉冰糖水,很有效果”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(20克)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪梨燉冰糖的做法步驟1、雪梨挖去心2、在雪梨裏面加冰糖3、加入適量水4、蓋好雪梨蓋子,放到電力高壓煲燉半小時5、燉好了6、可以給寶貝喝了...
  • 8604
秋梨燉雪蛤怎麼做-秋梨燉雪蛤的做法
  • 秋梨燉雪蛤怎麼做-秋梨燉雪蛤的做法

  • “特別適合體虛咳嗽之人。如果,作為平日營養品,適合女生哦。”食材明細主料雪蛤(適量)黃金梨(1個)冰糖(20克)輔料枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)秋梨燉雪蛤的做法步驟1、雪蛤,浸泡,泡發。2、黃金梨。3、泡發好的雪蛤,如同棉花,去筋膜,加清水,加冰糖,秋梨洗淨切片,枸杞洗淨放進...
  • 15113
川貝燉雪梨的做法 川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做

  • “今次與大家分享這個川貝燉雪梨,製作方便簡單,而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效如遇咳嗽或氣管敏感之時,確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料雪梨(6個)野生小金川(20g)南北杏(30g(南杏25g,北杏5g))無花果(6...
  • 6840
燉雪梨雪耳糖水怎麼做-燉雪梨雪耳糖水的做法
  • 燉雪梨雪耳糖水怎麼做-燉雪梨雪耳糖水的做法

  • 食材明細主料雪梨(2個)雪耳(1個)龍眼乾(適量)紅棗(5粒)輔料黃糖(半塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉雪梨雪耳糖水的做法步驟1、準備食材2、雪梨剝皮,去心3、雪梨切粒,雪耳泡冷水。4、把洗乾淨切好的食材放燉盅裏。5、雪耳也去根部,切開。6、燉盅選甜品。7、放點水燉。燉到差不多...
  • 13205
冰糖雪梨燉雪蛤怎麼做-冰糖雪梨燉雪蛤的做法
  • 冰糖雪梨燉雪蛤怎麼做-冰糖雪梨燉雪蛤的做法

  • “秋季乾燥,燉碗雪蛤滋潤一下哦”食材明細主料雪梨(一個)雪蛤(適量)輔料冰糖(適量)枸杞子(少許)調料純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖雪梨燉雪蛤的做法步驟1、泡好的雪蛤挑去筋膜。2、雪梨削皮改刀切小塊。3、將食材放入燉盅里加適量的純淨水。4、放入黃冰糖,燉一小...
  • 14854
冰糖燉雪梨怎麼做-冰糖燉雪梨的做法
  • 冰糖燉雪梨怎麼做-冰糖燉雪梨的做法

  • “養生又美味”食材明細主料梨(1個)輔料紅棗(1粒)枸杞(10粒)調料冰糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖燉雪梨的做法步驟1、把梨削皮。2、切掉頂蓋。3、挖出梨核。4、放紅棗。5、枸杞。6、冰糖。7、隔水燉30分鐘。8、一定要用小火。9、清甜可口的冰糖燉雪梨就做好啦。...
  • 20234
雪梨燉蒜片怎麼做-雪梨燉蒜片的做法
  • 雪梨燉蒜片怎麼做-雪梨燉蒜片的做法

  • 食材明細主料雪梨(適量)大蒜(適量)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨燉蒜片的做法步驟1、材料如下。2、雪梨洗淨,去核。3、切小片。4、大蒜切片。5、放入大碗中。6、加入適量清水蒸半小時。7、取出放涼。8、開動啦。...
  • 6483
無花果雪梨燉瘦肉怎麼做-無花果雪梨燉瘦肉的做法
  • 無花果雪梨燉瘦肉怎麼做-無花果雪梨燉瘦肉的做法

  • “是日例湯~無花果雪梨燉瘦肉。”食材明細主料瘦肉(700g)雪梨乾(適量)無花果(1把)瑤柱(3粒)輔料姜(3片)陳皮(1塊)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無花果雪梨燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉飛水。去掉浮沫,洗乾淨放入燉盅。2、加入雪梨乾,無花果,海底椰,陳皮,姜。3、加1.7L熱水。隔水...
  • 10693
桃膠燉雪梨怎麼做-桃膠燉雪梨的做法
  • 桃膠燉雪梨怎麼做-桃膠燉雪梨的做法

  • 食材明細主料桃膠(適量)雪梨(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桃膠燉雪梨的做法步驟1、桃膠提前浸泡十二小時以上。2、洗去雜質,呈透明的琥珀色。3、雪梨去皮去核,切成小塊。4、一起放入養生壺中,加入適量清水。5、根據食材和容量選擇水位線。6、按銀耳糖水鍵...
  • 23881
雪燕燉梨怎麼做-雪燕燉梨的做法
  • 雪燕燉梨怎麼做-雪燕燉梨的做法

  • “秋季乾燥,正適合喝這潤肺的美味!”食材明細主料雪燕(3克)冰糖(適量)輔料梨(半個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪燕燉梨的做法步驟1、配好材料,梨去皮,雪燕泡發二十四小時以上,挑清雜質2、把切好的梨和泡發好的雪燕放入燉盅跟冰糖放入燉盅,加入適量的水3、把燉盅放入鍋中,加入適...
  • 14556
雪梨枸杞燉雪蛤怎麼做-雪梨枸杞燉雪蛤的做法
  • 雪梨枸杞燉雪蛤怎麼做-雪梨枸杞燉雪蛤的做法

  • “雪蛤是去年去東北旅遊時買回來的,給爸爸做了幾次雪梨燉雪蛤後就遺忘了。這兩天感冒咳嗽的人特別多與人閒聊的時候才想起這些雪蛤,拿出來看看還沒變質要拿緊時間吃完。雪蛤的功效與作用是補腎益精、養陰潤肺,雪蛤的有治身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足的作用。...
  • 13009
川貝雪梨燉雪耳怎麼做-川貝雪梨燉雪耳的做法
  • 川貝雪梨燉雪耳怎麼做-川貝雪梨燉雪耳的做法

  • “天氣變化,很容易就感冒咳嗽了,燉個湯輔療潤一下。上次燉個川貝,居然被人説在炫富,川貝不算貴吧,又不是天天吃,一年也就吃兩三次,咱普通老百姓還是吃得起的。還有我每次燉湯都是一大鍋,一家人吃兩天,所以份量不會多。這湯是輔療的,不是藥,沒咳嗽也是可以喝的,預防嘛,哈哈。。。怕中毒...
  • 9207
專題