什麼樣的早餐算營養呢？-營養早餐食譜

我們每天都要吃早餐，早餐的類型也是多種多樣，早餐為我們提供的營養要比午餐和晚餐提供的營養要多很多，所以可以不吃晚餐，但是一定要吃早餐，那麼怎麼才能算營養的吃早餐呢，看看我們的營養早餐食譜吧。

一、給你介紹一些很實用的營養早餐食譜

1.牛奶燉蛋

首先準備兩個雞蛋，一盒牛奶，白砂糖適量。

把雞蛋打入碗中，加入適量白砂糖，靜置五分鐘左右，等白砂糖完全融化。用篩子把雞蛋液過濾一遍，慢慢加入牛奶裏面，加入的時候一邊加入一邊攪拌，然後放置5分鐘左右。再次過濾，然後蓋上保鮮膜，往上扎幾個洞，放入鍋中蒸10分鐘即可。

2.胡蘿蔔雞蛋餅

準備好胡蘿蔔，雞蛋，小葱，麪粉，食用鹽。

把胡蘿蔔去皮，削成蘿蔔絲。小葱切碎。把麪粉，胡蘿蔔絲，小葱放到大碗中，加入適量食用鹽。加入清水攪拌成糊狀。清水要分成幾次加，這樣不容易結塊兒。然後加兩個雞蛋攪拌均勻。鍋中加入熱油，油開放入一大勺麪糊，攤開成薄餅。煎至兩面金黃即可。

3.黃金饅頭片

準備好一個饅頭，兩個雞蛋，食用油和鹽。

雞蛋打入碗中，加入食用鹽，然後打散。把饅頭切長薄片。把饅頭片放入雞蛋液中，浸泡兩三分鐘，鍋中加入食用油， 油熱以後放入饅頭片兒，煎至兩面金黃即可。這個不但可以直接吃，還可以搭配煉乳吃，超級好吃。

4.酸奶餅

準備好麪粉，雜糧粉，適量的酸奶，雞蛋，小蘇打，葡萄乾兒以及玉米粉，。

首先將麪粉，五穀雜糧粉，玉米澱粉，小蘇打，雞蛋，放在一個大盆中攪拌。攪拌均勻以後過濾一下。準備一個勺，用勺子舀到鍋中就可以了，要在鍋熱以後哦。小火加熱至酸奶餅表面有氣泡，上面放上葡萄乾即可。

我們在準備早餐的時候，準備一杯豆漿和一杯牛奶，加上自己自制的小餅，一頓非常有營養的早餐就做好啦，其實早餐最主要還是營養要均衡。

以上的早餐大家學會了麼?是不是都非常簡單的，都説早吃好，所以日常我們在忙也要吃早餐，這樣才能讓我們身體健康，保證我們身體能正常攝取所需要的營養，快準備好材料，自己做一頓美美的早餐吧。