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關於黑豆粉莓乾麪包的餐飲百科

黑豆粉莓乾麪包怎麼做-黑豆粉莓乾麪包的做法

  • 黑豆粉莓乾麪包怎麼做-黑豆粉莓乾麪包的做法

  • “品嚐過粗糧雜糧麪包，今早買了黑豆粉(粉質很細膩、顏色呈綠色)於是就試做了這款黑豆粉莓乾麪包，還別説“照樣暄軟膨鬆”，真的不僅營養還好吃。”食材明細主料高粉（400g）黑豆粉（100g）白糖（40g）酵母（10g）食用鹽（6g）奶油（40g）雞蛋（50g）水（200g）輔料藍莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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藍莓天然酵母黑麪包的做法 藍莓天然酵母黑麪包by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓天然酵母黑麪包怎麼做
黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包（麪包機版） 黑糖果乾麪包怎麼做

  • 黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包（麪包機版） 黑糖果乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪糰材料（適量）高筋麪粉（300克）耐高糖乾酵母（4克）黑糖（56克）鹽（4克）水（189克）黃油（30克）葡萄乾（60克）核桃仁（60克）奶粉（9克）輔料表面裝飾（適量）杏仁片（15克）葵花籽仁（葵花籽5克）黑芝麻（3克）白芝麻（3克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖果乾麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化，葡萄乾...
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黑豆麪紅豆包怎麼做-黑豆麪紅豆包的做法

  • 黑豆麪紅豆包怎麼做-黑豆麪紅豆包的做法

  • “發好的黑豆麪一半做了饅頭，正好家裏還有煮好的紅豆，於是另一半就做了紅豆包。紅小豆性平，味甘、酸，能利濕消腫，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細主料麪粉（1000g）黑豆麪（100g）輔料蜜紅豆（適量）配料酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小...
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黑麥葡萄乾麪包怎麼做-黑麥葡萄乾麪包的做法

  • 黑麥葡萄乾麪包怎麼做-黑麥葡萄乾麪包的做法

  • “這是一款低油無糖的麪包，甜味來自葡萄乾，既可以搭配蔬菜吃，也可以塗抹草莓口味的奶酪。”食材明細主料高粉（250克）黑麥粉（30克）輔料脱脂奶粉（5克）麥芽糖（2克）橄欖油（7克）乳清（210克）酒漬葡萄乾（70克）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥葡萄乾麪包的做法步驟1、除葡萄乾外的所有材料放...
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黑全麥粉軟麪包的做法 懶人版一次性發酵黑全麥粉軟麪包 黑全麥粉軟麪包怎麼做

  • 黑全麥粉軟麪包的做法 懶人版一次性發酵黑全麥粉軟麪包 黑全麥粉軟麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（210克）黑全麥粉（90克）輔料牛奶（195克）耐高糖乾酵母（3克）鹽（4克）白糖（20克）黃油（20克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥粉軟麪包的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、將牛奶195克、酵母3克、鹽4克、白糖20克放入盆裏攪拌幾下至融合。3、加入高筋麪粉21...
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用麪粉洗草莓乾淨嗎

  • 用麪粉洗草莓乾淨嗎

  • 乾淨。使用麪粉清洗草莓，可以將表面的灰塵清洗的更加乾淨。使用麪粉清洗草莓時，將草莓放入盆中，使用清水沖洗，再添加適量的清水、麪粉，攪拌後浸泡5-10分鐘，再用清水反覆沖洗即可。清洗草莓的過程中，不宜用力揉搓草莓，以免將草莓的外皮弄破。...
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黑眼豆豆麪包怎麼做-黑眼豆豆麪包的做法

  • 黑眼豆豆麪包怎麼做-黑眼豆豆麪包的做法

  • “麪包類烘焙食譜黑眼豆豆時間100min、難度4星、人數4人主麪糰：高筋麪粉200g、可可粉10g、砂糖40g、鮮酵母3g、鹽3g、黃油20g、巧克力豆30g、水130g燙麪：高筋麪粉25g、開水25g、餡料：巧克力豆60g”食材明細主料高筋麪粉（25g）砂糖（40g）鹽（3g）巧克力豆（60g）輔料可可粉（10g）鮮酵母（3g）黃油（2...
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草莓乾麪包的做法 草莓乾麪包（超級好吃的一鍵式麪包） 草莓乾麪包怎麼做

  • 草莓乾麪包的做法 草莓乾麪包（超級好吃的一鍵式麪包） 草莓乾麪包怎麼做

  • “喜歡吃草莓的我今天嘗試一下做草莓乾麪包，做出來真的很香，口感有點像吃草莓。草莓味道很濃。”食材明細主料高筋麪粉（325克）牛奶（152克）黃油（30克）雞蛋（一個）輔料細砂糖（45克）鹽（3克）酵母（4克）草莓幹（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓乾麪包的做法步驟1、材料：高筋麪粉325克，細...
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蔓越莓葡萄乾麪包怎麼做-蔓越莓葡萄乾麪包的做法

  • 蔓越莓葡萄乾麪包怎麼做-蔓越莓葡萄乾麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）鹽（3克）細砂糖（40克）牛奶（140克）蛋液（25克）輔料黃油（25克）蔓越莓幹（30克）葡萄乾（30克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓葡萄乾麪包的做法步驟1、蔓越莓幹、葡萄乾各30克，加葡萄酒泡軟。2、麪包桶裏加入高粉、低粉、酵母、鹽、糖，簡單拌一拌。...
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紅糖莓乾麪包卷怎麼做-紅糖莓乾麪包卷的做法

  • 紅糖莓乾麪包卷怎麼做-紅糖莓乾麪包卷的做法

  • “有時候嫌餐包包裹的餡料在中間一口很膩味，有時候覺得吐司麪包又太單調，少了回味無窮的魅力！那咱就把莓幹、堅果捲起來吃，加上紅糖不但色澤誘人而且營養美味！全家都愛”食材明細主料高筋麪粉（800ml）乾酵母（8克）鮮牛奶（220ml）蔓越莓（50克）葡萄乾（100克）紅糖（60克）雞蛋A（1個）黃油（35克）輔料糖（1...
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黑麥水果乾麪包怎麼做-黑麥水果乾麪包的做法

  • 黑麥水果乾麪包怎麼做-黑麥水果乾麪包的做法

  • “不同品牌的麪粉吸水性也不一樣,冬天和夏天麪粉吸水性也有差異,手揉和機器揉吸水性也會有差別,所以水份的加入要根據麪糰的軟硬度做適當調整。”食材明細主料黑麥粉（100g）麪包粉（300g）橄欖油（15g）麥芽糖（30g）水（240g）輔料鹽（6g）酵母粉（4g）蔓越莓幹（50g）葡萄乾（50g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（...
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黃油藍莓乾麪包的做法 黃油藍莓乾麪包：有料的麪包最美味 黃油藍莓乾麪包怎麼做
藍莓酒提子乾麪包的做法 27的烘焙日記——藍莓酒提子乾麪包 藍莓酒提子乾麪包怎麼做

  • 藍莓酒提子乾麪包的做法 27的烘焙日記——藍莓酒提子乾麪包 藍莓酒提子乾麪包怎麼做

  • “昨天做的巧克力分蛋海綿蛋糕~今天試着把他當做內餡兒，做了這個朗姆提子乾麪包~外酥裏Q的味道相當不錯喲！”食材明細主料高筋麪粉（125g）低筋麪粉（25g）細砂糖（20g）雞蛋（15g）熱水（75g）黃油（15g）奶粉（6g）鹽（1/4小勺）乾酵母（1小勺（5ml））輔料巧克力海綿蛋糕（90g）黃油（15g）提子乾（35g）藍莓酒（15g）甜味（口味）烤（...
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黑豆粉餅乾怎麼做-黑豆粉餅乾的做法

  • 黑豆粉餅乾怎麼做-黑豆粉餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油（90克）綿白糖（80克）雞蛋（一個）低筋麪粉（100克）黑豆粉（35克）牛奶（10克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑豆粉餅乾的做法步驟1、成品，小寶的下午茶點心。2、將黃油，綿白糖倒入容器中用電動攪拌器打發均勻。3、雞蛋分三次加入黃油中，繼續打發均勻。4、倒入牛奶...
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肉桂果乾黑麥麪包的做法 健康美味手撕包【肉桂果乾黑麥麪包】 肉桂果乾黑麥麪包怎麼做
黑芝麻豆沙麪包的做法 #麪包機#黑芝麻豆沙麪包 黑芝麻豆沙麪包怎麼做

  • 黑芝麻豆沙麪包的做法 #麪包機#黑芝麻豆沙麪包 黑芝麻豆沙麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（300克）即發乾酵母（4克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（30克）水（170克）黃油（30克）黑芝麻（15克）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻豆沙麪包的做法步驟1、麪包桶裏加入麪包粉、酵母、糖、鹽、奶粉，粗略攪拌一下2、加入蛋液、水3、麪包桶放入麪包機...
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黑豆麪包怎麼做-黑豆麪包的做法

  • 黑豆麪包怎麼做-黑豆麪包的做法

  • “今天這麪包有營養，加入了黑豆，而且還沾蜂蜜。黑豆和蜂蜜的營養成分，大家都知道。我做的不好，請大家指導。”食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（半匙）熟黑豆（50g）水（一杯）蜂蜜（適量）玉米粉（2勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑豆麪包的做法步驟1、材料有面粉200g，酵母半勺。水一杯。熟...
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牛奶黑米蔓越莓麪包的做法 牛奶黑米麪蔓越莓小麪包 牛奶黑米蔓越莓麪包怎麼做
黑豆渣麪包怎麼做-黑豆渣麪包的做法

  • 黑豆渣麪包怎麼做-黑豆渣麪包的做法

  • “第一次做的這款黑豆渣麪包，加入了磨黑豆豆漿時剩下的副產品——黑豆豆渣。豆渣據説裏面的鈣比豆漿多，所以不好浪費了。”食材明細主料高筋麪粉（300G）豆渣（200G）酵母（1.5小勺）雞蛋（1個）鹽（1G）白糖（30G）植物油（20G）輔料葡萄乾（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆渣麪包的做法步驟...
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黑芝麻粉面包怎麼做-黑芝麻粉面包的做法

  • 黑芝麻粉面包怎麼做-黑芝麻粉面包的做法

  • “都知道黑芝麻是好東西，可是加了黑芝麻的饅頭就不受歡迎，因為看起來黑黑的。不知道加了黑芝麻粉的麪包口感會不會比較粗？黑乎乎的麪包是不是也會受到黑芝麻饅頭的待遇？只做四個，沒人吃就自己享受。這麼多黑芝麻，多香啊”食材明細主料高筋粉（150克）細砂糖（15克）鹽（1/8小勺）乾酵母（1/2...
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藍莓乾麪包怎麼做-藍莓乾麪包的做法

  • 藍莓乾麪包怎麼做-藍莓乾麪包的做法

  • “加入藍莓乾的麪包，果味香濃、口感酸酸甜甜別具風味。”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（35g）食用油（35g）蛋黃（40g（2個））温水（55g）酸奶（100g）輔料鹽（2g）藍莓幹（70g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓乾麪包的做法步驟1、先將酸奶、雞蛋黃、白糖、鹽、食用油、温水加入麪包機中。2、再加...
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麪粉混合麪包的做法 早餐麪包.黑麥粉,全麥粉,麪粉混合麪包 麪粉混合麪包怎麼做

  • 麪粉混合麪包的做法 早餐麪包.黑麥粉,全麥粉,麪粉混合麪包 麪粉混合麪包怎麼做

  • “這一款粗糧麪包很適合早餐吃.”食材明細主料黑麥粉（1dl）全麥粉（2dl）麪粉（2dl）輔料色拉油（0.5dl）牛奶（3dl）配料鹽（適量）酵母（1塊）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麪粉混合麪包的做法步驟1、黑麥粉.全麥粉.普通麪粉。2、色拉油0.5dl。3、牛奶3dl加熱36度。4、拿一容器，把所有的原料放...
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可可蔓越莓黑麥麪包的做法 樸實的外表下卻是驚豔---可可蔓越莓黑麥麪包 可可蔓越莓黑麥麪包怎麼做
黑麥果乾麪包怎麼做-黑麥果乾麪包的做法

  • 黑麥果乾麪包怎麼做-黑麥果乾麪包的做法

  • “雜糧麪包一向是健康的象徵，它比傳統甜麪包有着更高的纖維素含量，與更低的脂肪含量。這款黑麥麪包雖然外表黑不溜秋，看起來並不怎麼誘人，但吃起來韌韌的、極有筋道，內裏氣孔分佈均勻，柔軟中滿帶着麥香，越嚼越香，越吃越上癮......”食材明細主料黑麥粉（300克）高筋麪包（100克）橄欖油（15...
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