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關於紅鮮的餐飲百科

向陽天天紅鮮毛肚火鍋加盟
  • 向陽天天紅鮮毛肚火鍋加盟

  • 餐飲提問:向陽天天紅鮮毛肚火鍋加盟宅大貓ing回答:非常抱歉您説的火鍋店我沒有聽説過,不過我們這邊縣裏吃過半獸人旋轉小火鍋,挺好的一人一鍋的那種,以前還沒吃過,第一次吃。你也可以去嘗下...
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紅咖喱鮮蝦豆腐的做法 【紅咖喱鮮蝦豆腐】 紅咖喱鮮蝦豆腐怎麼做
  • 紅咖喱鮮蝦豆腐的做法 【紅咖喱鮮蝦豆腐】 紅咖喱鮮蝦豆腐怎麼做

  • “咖喱是亞洲很多國家都食用的烹飪香料,其中印度咖喱最辣!而大多數人喜歡吃東南亞的咖喱,尤其泰國咖喱以最為鮮美著稱!咖喱又分紅,黃,綠三種咖喱,紅咖喱是我最喜歡吃的,其次是綠咖喱。用咖喱可以烹調各種菜餚,我曾經在泰國餐廳吃了一道綠咖喱海鮮,味道絕對是鮮美無比呀!海鮮隱藏在綠...
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鮮紅菇燉雞怎麼做-鮮紅菇燉雞的做法
  • 鮮紅菇燉雞怎麼做-鮮紅菇燉雞的做法

  • 食材明細主料鮮紅菇菌(500g)土雞(一個)輔料薑片(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮紅菇燉雞的做法步驟1、土雞剁成塊。2、菌子。3、清洗乾淨。4、紅菇放入砂鍋。5、加入開水,開火燉開。6、薑切片。7、起鍋燒油,炒香薑片。8、放...
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鮮香紅燒肉怎麼做-鮮香紅燒肉的做法
  • 鮮香紅燒肉怎麼做-鮮香紅燒肉的做法

  • “紅燒肉為倍受人們喜歡的家常菜之一,是選擇五花三層的豬肉為原料精心烹製而成,其成品顏色紅亮誘人、口感軟糯鮮香、品相顏值頗高的佳餚。”食材明細主料五花肉(適量)鹽(適量)姜(3片)葱(3段)料酒(適量)生抽(適量)水(適量)蒜末(適量)輔料雞精(適量)紅糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鮮...
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紅燒海鮮怎麼做-紅燒海鮮的做法
  • 紅燒海鮮怎麼做-紅燒海鮮的做法

  • 食材明細主料小黃魚(2條)活皮蝦(180克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒海鮮的做法步驟1、食材:小黃魚(已洗淨)、活皮蝦(已去蝦鬚清洗)、薑片、香葱。2、起鍋倒油燒熱,下入小黃魚兩面煎一下。3、接着,合入活皮蝦,擱入...
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鮮奶紅蘿蔔汁的做法 簡單果汁@@鮮奶紅蘿蔔汁 鮮奶紅蘿蔔汁怎麼做
  • 鮮奶紅蘿蔔汁的做法 簡單果汁@@鮮奶紅蘿蔔汁 鮮奶紅蘿蔔汁怎麼做

  • “紅蘿蔔含維生素較高,牛奶含鈣量也高,每天喝上一杯,可以説人體的每天均消耗的體能含量也足夠了,所以長期飲用者,身體格外的爽朗!”食材明細主料紅蘿蔔(適量)鮮奶(適量)輔料冰水(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶紅蘿蔔汁的做法步驟1、原料:紅蘿蔔鮮奶冰水2、將紅蘿蔔洗淨...
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紅燒溝三鮮怎麼做-紅燒溝三鮮的做法
  • 紅燒溝三鮮怎麼做-紅燒溝三鮮的做法

  • “溝三鮮,是小溝裏野生的魚類,如鯽魚、鯿魚,黑魚等,蝦類如河蝦、龍蝦等,還有田螺等混在一起紅燒味道極其鮮美。我做的是老公在閒暇時去釣到的,量有點大,種類有點多噢!”食材明細主料溝魚(適量)蝦(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)...
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鮮香雪裏紅怎麼做-鮮香雪裏紅的做法
  • 鮮香雪裏紅怎麼做-鮮香雪裏紅的做法

  • “有蝦的鮮,有蛋的香;當然更有雪裏紅的鮮與香!”食材明細主料雪裏紅(1斤)輔料雞蛋(2個)蝦仁(少許)原味(口味)燒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鮮香雪裏紅的做法步驟1、新鮮雪裏紅洗淨後用鹽醃製2小時以上。2、醃好後,用清水洗去鹽味。3、擰乾水份。4、蝦仁温水泡開,待用。5、兩個蛋,打成蛋液。6...
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超鮮紅燒帶魚怎麼做-超鮮紅燒帶魚的做法
  • 超鮮紅燒帶魚怎麼做-超鮮紅燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(400克)洋葱(兩段(或大葱))姜(少許)蒜(三瓣)青辣椒(一個)花椒(少許)八角(兩個)輔料味極鮮生抽(適量)蠔油(適量)糖(兩勺)醋(半勺)白胡椒粉(適量)白酒(一小勺)豆瓣醬(半勺)水(適量(或啤酒))料酒(適量)雞粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超鮮紅燒帶魚的做法步驟1、買過來的鮮活帶魚或者冰...
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紅燒雙鮮怎麼做-紅燒雙鮮的做法
  • 紅燒雙鮮怎麼做-紅燒雙鮮的做法

  • 食材明細主料蝦潺(385克)活皮蝦(145克)輔料薑片(適量)蒜(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒雙鮮的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨)、活皮蝦(已清洗)、薑片、蒜(已拍)、香葱。2、將蝦潺剪成段。3、起鍋倒油燒熱,下入薑片和蒜熗鍋。4、...
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紅棗紅薯鮮奶糊怎麼做-紅棗紅薯鮮奶糊的做法
  • 紅棗紅薯鮮奶糊怎麼做-紅棗紅薯鮮奶糊的做法

  • “光滑細膩,棗香,奶香濃郁,香甜營養。😋😍”食材明細主料紅薯(2塊)紅棗(一袋半)輔料鮮奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗紅薯鮮奶糊的做法步驟1、剛蒸好的紅薯用了2塊。2、紅棗煮十五分鐘。3、紅薯去皮,紅棗去核,放破壁機內。4、剛熱好的鮮奶倒入適量。5、啟動果蔬功...
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鮮橙冰紅茶怎麼做-鮮橙冰紅茶的做法
  • 鮮橙冰紅茶怎麼做-鮮橙冰紅茶的做法

  • 食材明細主料橙子(適量)冰塊(適量)綠茶(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙冰紅茶的做法步驟1、杯子裏擠入橙汁。2、放上橙子肉。3、放一勺蜂蜜。4、放上冰塊。5、倒入綠茶。6、成品圖。...
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酸辣鮮紅蓮怎麼做-酸辣鮮紅蓮的做法
  • 酸辣鮮紅蓮怎麼做-酸辣鮮紅蓮的做法

  • “鮮紅蓮只有這個季節才有,因為比較容易入味,所以放在最後下鍋,放芹菜和白果的目地,一個是營養,一個是對於不能吃辣的人有緩解味覺的作用。”食材明細主料紅蓮(8-9根)芹菜(少許)白果(少許)輔料泡椒(少許)山椒(少許)白醋(半勺)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鮮紅蓮的做法步驟1...
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鮮榨紅棗汁的做法 家庭鮮榨紅棗汁 鮮榨紅棗汁怎麼做
  • 鮮榨紅棗汁的做法 家庭鮮榨紅棗汁 鮮榨紅棗汁怎麼做

  • “做了玉米汁,又開始鼓搗紅棗汁,希望能滿足女兒小小的願望哈。”食材明細主料紅棗(1量杯)水(2量杯)輔料米(一小把)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨紅棗汁的做法步驟1、紅棗15顆(紅棗:水=1:2),米一小撮。2、紅棗洗淨,從中掰開去核;米洗淨,備用。3、米與紅棗一塊入鍋煮熟(...
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鮮筍紅燒肉怎麼做-鮮筍紅燒肉的做法
  • 鮮筍紅燒肉怎麼做-鮮筍紅燒肉的做法

  • “古人云:“無肉使人瘦,無竹使人俗;要想不俗也不瘦,餐餐筍燒肉。”筍乃山珍,喜食者百吃不厭。筍與肉同燒,尤其對味兒。把油燜筍和紅燒肉合二為一,做一道春筍紅燒肉,一次吃到兩種口味,肉爛鮮香,筍脆清口,營養互補,鮮美無敵,一流的飯遭殃啊!”食材明細主料帶皮五花肉(350g)輔料春筍(150g)配料...
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紅油鮮筍怎麼做-紅油鮮筍的做法
  • 紅油鮮筍怎麼做-紅油鮮筍的做法

  • 食材明細主料鮮筍(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜(適量(可不要))糖(適量)味精(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油鮮筍的做法步驟1、鮮筍買回來焯水後撕成條備用。2、然後放入一較大容器裏,加入調料拌勻3、裝盤即可...
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鮮檸檬紅茶怎麼做-鮮檸檬紅茶的做法
  • 鮮檸檬紅茶怎麼做-鮮檸檬紅茶的做法

  • “美味清涼又解渴的檸檬茶,輕輕鬆鬆就搞定!”食材明細主料紅茶葉(25克)檸檬(大半個)輔料冰塊(適量)配料白砂糖(15克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮檸檬紅茶的做法步驟1、將紅茶煮沸,冷卻後,放在一旁待使用。2、把檸檬去皮後榨汁。3、把紅茶和檸檬汁融合,加入白砂糖與冰塊即可...
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紅棗蒸三鮮怎麼做-紅棗蒸三鮮的做法
  • 紅棗蒸三鮮怎麼做-紅棗蒸三鮮的做法

  • “很有營養的一道菜,有海鮮、有肉、肉餡裏還有香菇和胡蘿蔔,豆腐營養也很高,用了清蒸的方法,食材的營養和滋味都不流失,清淡鮮嫩、還有紅棗的清甜味,我覺得是一道老少皆宜的滋補菜。”食材明細主料豆腐(半塊)草魚(半條)豬肉餡(100克)輔料香菇末(適量)胡蘿蔔末(適量)紅棗(4枚)配料薑絲(各1大...
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紅燒鮮蝦釀香菇的做法 【徽菜】紅燒鮮蝦釀香菇 紅燒鮮蝦釀香菇怎麼做
  • 紅燒鮮蝦釀香菇的做法 【徽菜】紅燒鮮蝦釀香菇 紅燒鮮蝦釀香菇怎麼做

  • “徽菜來自徽州,離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶,雨量較多、氣候適中,物產特別豐富。黃山植物就有1470多種,其中不少可以食用。野生動物,棲山而息,徽州是山區,種類就更多。山珍野味,構成了徽菜主佐料的獨到之處:花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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紅燒魷魚海鮮飯的做法 一品紅燒魷魚海鮮飯 紅燒魷魚海鮮飯怎麼做
  • 紅燒魷魚海鮮飯的做法 一品紅燒魷魚海鮮飯 紅燒魷魚海鮮飯怎麼做

  • “軟嫩的魷魚和海鮮飯的鮮香,拌着濃郁醬香的紅燒湯汁,輕輕送入嘴裏,一口就會讓人想起媽媽的味道,為她而做。”食材明細主料鮮魷魚(一條)糯米(數兩)鮮蝦(數頭)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)幹香菇(適量)輔料海鮮醬油(小半碗)南乳汁(數匙)蠔油(適量)花雕(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒魷魚海...
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西紅柿鮮蝦粥怎麼做-西紅柿鮮蝦粥的做法
  • 西紅柿鮮蝦粥怎麼做-西紅柿鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料西紅柿(1個)小葱(2根)香菜(2顆)調料花生油(1勺)生抽(2匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿鮮蝦粥的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝去外皮切碎。小葱香菜切末。鮮蝦剝出蝦仁挑去蝦線,蝦頭留用。2、蝦仁個大,用刀切片。3、炒鍋放油燒熱,放入蝦頭...
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紅椒炒鮮蝦怎麼做-紅椒炒鮮蝦的做法
  • 紅椒炒鮮蝦怎麼做-紅椒炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(250克)紅椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(8毫升)生抽(2克)料酒(2克)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒鮮蝦的做法步驟1、葱薑蒜,紅椒備齊。2、鮮蝦浸泡半小時,去除大腸清洗乾淨。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒葱薑蒜,紅椒。4、加入鮮蝦,調入...
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鮮果紅茶怎麼做-鮮果紅茶的做法
  • 鮮果紅茶怎麼做-鮮果紅茶的做法

  • “在冷冷的冬天,人體要吸收多點的維C,不妨利用常見的水果泡點熱茶......這個充滿果香的鮮果紅茶,熱乎乎的一杯捧在手裏,好喝又滋潤,還有點小資的感覺呢!”食材明細主料紅茶葉(適量)草莓(適量)蘋果(適量)水(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮果紅茶的做法步驟1、備材料2、取一...
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紅燒鮮鴨怎麼做-紅燒鮮鴨的做法
  • 紅燒鮮鴨怎麼做-紅燒鮮鴨的做法

  • 食材明細主料鮮鴨(一隻)輔料西紅柿(一個)胡蘿蔔(一個)配料鹽(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)白醋(適量)老抽(適量)白糖(適量)鮮蒜(一棵)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒鮮鴨的做法步驟1、將買回的鮮鴨收拾乾淨後用刀斬成小塊。2、備好調料3、炒鍋坐火待鍋燒紅後下入較肥的先練出油後再下入...
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鮮紅棗補血嗎
  • 鮮紅棗補血嗎

  • 血紅色的幹棗一看就像是補血利器,紅棗在中醫上更是一種藥材,能夠起到健脾的功效,再加上它本身的香甜的味覺感受,紅棗越來越受到喜愛和追捧。新鮮的大棗香脆多汁,又是一種收人歡迎的水果。人們對於紅棗的吃法也有了越來越多的新點子來滿足自己的味蕾,但是紅棗作為藥膳,也是不能過...
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