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關於雞蛋幹拌茄子怎麼做好吃的餐飲百科

雞蛋幹拌茄子怎麼做-雞蛋幹拌茄子的做法
  • 雞蛋幹拌茄子怎麼做-雞蛋幹拌茄子的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)茄子(410克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌茄子的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茄子。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成絲。3、將茄子去蒂清洗清洗,折成段。4、放入蒸鍋裏。5、蓋上蓋,開鍋蒸4——5分鐘。6、...
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涼拌茄子乾的做法 老媽的愛……涼拌茄子幹 涼拌茄子幹怎麼做
  • 涼拌茄子乾的做法 老媽的愛……涼拌茄子幹 涼拌茄子幹怎麼做

  • 食材明細主料茄子幹(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄子乾的做法步驟1、老家的茄子幹。2、清水泡10多分鐘,再放進鍋裏煮10多分鐘。3、鹽、醬油、辣椒油、味精、葱花、蒜末都放進去拌勻就好...
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茄子肉末幹拌麪的做法 茄子肉末幹拌麪(2人份) 茄子肉末幹拌麪怎麼做
  • 茄子肉末幹拌麪的做法 茄子肉末幹拌麪(2人份) 茄子肉末幹拌麪怎麼做

  • “雖然下着雨,但天氣還是熱得令人沒胃口。週六的午餐,就給家裏人做份茄子肉末幹拌麪。”食材明細主料紫色長茄子(2棵)肉絲(100克)寬面(500克)輔料八寶醬(2勺)色拉油(2勺)水(1000ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉末幹拌麪的做法步驟1、茄子去蒂、洗淨、切丁,用清水去黑後瀝水備...
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番茄雞蛋拌麪怎麼做-番茄雞蛋拌麪的做法
  • 番茄雞蛋拌麪怎麼做-番茄雞蛋拌麪的做法

  • “蕎麥麪條中含有豐富的膳食纖維,有利於人體腸胃蠕動,可以起到潤腸通便的功效,並且蕎麥麪條含有大量的鹽酸和蘆丁,可以軟化血管和降低血液膽固醇,對高血壓及心臟病具有預防作用,經常食用好處多多。今天搭配上西紅柿雞蛋做一道家常拌麪,美味又營養。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2...
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紅椒茄子拌皮蛋怎麼做-紅椒茄子拌皮蛋的做法
  • 紅椒茄子拌皮蛋怎麼做-紅椒茄子拌皮蛋的做法

  • “誰説涼菜就沒有顏值,春天來啦,夏天也就不遠啦誰都知道春夏沒有什麼食慾,所以涼拌菜就是必不可少啦但是就算是涼菜我們也要做得相當的有顏值今天這道你們可以瞧瞧,保你們宴客絕對拿得出手,高逼格”食材明細主料茄子(兩個)皮蛋(一盒)輔料小米辣(八個)大蒜(3g)生薑(3g)香醋(四分之一勺)生抽...
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番茄雞蛋拌飯怎麼做-番茄雞蛋拌飯的做法
  • 番茄雞蛋拌飯怎麼做-番茄雞蛋拌飯的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)馬蹄(2個)雞蛋(2個)豬肉碎(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋拌飯的做法步驟1、欣賞下我們本地老人家種的馬蹄番茄。2、番茄切小塊,準備2個雞蛋,適量豬肉碎和香菜。3、鍋中熱少許油,把番茄炒幾下。4、放入豬肉碎炒散暫出鍋。5...
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涼拌雞蛋幹怎麼做-涼拌雞蛋乾的做法
  • 涼拌雞蛋幹怎麼做-涼拌雞蛋乾的做法

  • “雞蛋幹切成絲涼拌,口感嫩滑。”食材明細主料雞蛋幹(兩塊)輔料香菜(一小把)蒜籽(兩瓣)調料鹽(適量)生抽(兩勺)香油(兩勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋乾的做法步驟1、準備兩塊雞蛋幹。2、切成絲焯水。3、香菜清洗乾淨,蒜籽搗成蓉。4、雞蛋幹撈出瀝乾水,把香菜蒜蓉拌入,加入...
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幹拌番茄雞蛋麪的做法 噴香濃郁——幹拌番茄雞蛋麪 幹拌番茄雞蛋麪怎麼做
  • 幹拌番茄雞蛋麪的做法 噴香濃郁——幹拌番茄雞蛋麪 幹拌番茄雞蛋麪怎麼做

  • “重慶的週末。天空中飄着濛濛細雨,這是從幾天前開始後就一直沒有停過的雨。7點多,習慣性地醒來,靜靜地斜靠在牀上。如果能一直這樣,享受這種安詳的時光,該有多好呢?做早餐。幹拌番茄雞蛋麪,用到了花椒油和白胡椒粉,味道噴香濃郁。做好後的番茄雞蛋麪,每根麪條上面都沾着番茄汁,掛...
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番茄雞蛋拌麪的做法 【原創】美味番茄雞蛋拌麪 番茄雞蛋拌麪怎麼做
  • 番茄雞蛋拌麪的做法 【原創】美味番茄雞蛋拌麪 番茄雞蛋拌麪怎麼做

  • “今天開始混江湖--美食江湖,獻上我的第一份菜譜當入室禮!簡單的麪食——番茄雞蛋拌麪。這個菜,或許做過的人很多,也可能不盡然相同,就不一一考證啦!我上載的是親手製作的愛心面哈!一人份的,因為廚師本人節食中,減肥5KG之時,廚師姑娘會獻上麻辣香鍋的菜譜以饗各位姊妹兄台!ps:圖片整...
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雞鬆拌茄子的做法 【夏日小涼菜】雞鬆拌茄子 雞鬆拌茄子怎麼做
  • 雞鬆拌茄子的做法 【夏日小涼菜】雞鬆拌茄子 雞鬆拌茄子怎麼做

  • “茄子具有清熱涼血,祛風通絡,利尿解毒,消腫止痛,活血祛瘀等功效。一般人均可食用。體質虛弱及脾胃虛寒.腹瀉者應忌食茄子。”食材明細主料茄子(2條)雞胸肉(100克)輔料葱(2根)蒜(4瓣)姜(4片)配料鹽(適量)雞精(適量)咖喱粉(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞鬆拌茄子...
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涼拌雞蛋乾的做法 夏季快手菜――涼拌雞蛋幹 涼拌雞蛋幹怎麼做
  • 涼拌雞蛋乾的做法 夏季快手菜――涼拌雞蛋幹 涼拌雞蛋幹怎麼做

  • “夏季不知道吃什麼就來個涼拌雞蛋幹吧!簡單美味又節約時間”食材明細主料雞蛋幹(2包)輔料鹽(適量)芝麻油(1勺)生抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)葱(2根)薑末(少量)蒜(3一4瓣)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋乾的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋幹切片3、姜蒜切沫,小米椒切片,葱花切米放入大...
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涼拌皮蛋茄子怎麼做-涼拌皮蛋茄子的做法
  • 涼拌皮蛋茄子怎麼做-涼拌皮蛋茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(兩條)皮蛋(2個)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)芝麻油(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌皮蛋茄子的做法步驟1、茄子切厚片,在清水中泡10分鐘,上鍋蒸10分鐘。2、皮蛋在開水中小火煮三分鐘,再冷卻剝殼。3、大蒜剁碎,放入適量鹽,生抽,陳醋,開水拌勻。4、蒸熟的茄子瀝乾水,...
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涼拌茄子的做法 好吃又下飯的茄子---涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做
  • 涼拌茄子的做法 好吃又下飯的茄子---涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)小米辣(適量)花椒,胡椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、把茄子洗淨2、一分為四,放在鍋裏煮熟。3、撈出備用4、放上你喜歡的調料,即可完成(好吃又下飯)...
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茄子拌雞胸肉怎麼做-茄子拌雞胸肉的做法
  • 茄子拌雞胸肉怎麼做-茄子拌雞胸肉的做法

  • 食材明細主料茄子(245克)雞胸肉(310克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子拌雞胸肉的做法步驟1、食材:茄子(已清洗折段、蒸熟)、雞胸肉(已清洗)、薑片。2、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開、10分鐘後關火撈出...
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雞蛋醬拌茄子蒸土豆怎麼做-雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法
  • 雞蛋醬拌茄子蒸土豆怎麼做-雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)茄子(一勺)雞蛋(一個)輔料香菜(適量)辣椒(適量)洋葱(適量)熟花生米(適量)調料黃豆醬(一勺)生抽(一勺)白糖(適量)鹽(適量)清水(二勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,茄子洗淨,冷水上鍋蒸熟,10分鐘就好。2、蒸好的茄子、土豆。3...
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茄子乾燒雞怎麼做-茄子乾燒雞的做法
  • 茄子乾燒雞怎麼做-茄子乾燒雞的做法

  • “茄子幹是年前夏天曬的。茄子買了後,連着兩天沒在家吃飯,眼瞅着就要焉了。所以就趁着天好把它切了曬成幹了。曬乾了收在冰箱裏一直放着。今晚老公在外應酬,一個人吃飯實在是沒意思。翻冰箱就把它找着了。索性做了茄子乾燒雞,很香口。”食材明細主料雞腿(一隻)茄子幹(若干)輔料香...
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雞蛋幹拌皮蛋的做法 【山西】雞蛋幹拌皮蛋 雞蛋幹拌皮蛋怎麼做
  • 雞蛋幹拌皮蛋的做法 【山西】雞蛋幹拌皮蛋 雞蛋幹拌皮蛋怎麼做

  • “雖然皮蛋屬於含鉛食品,但是偶爾吃一吃,還覺得是美味,尤其是喜歡涼拌,這也是家庭宴席上不可缺少的一道受歡迎涼菜。最簡單的方法,我們家是加入陳醋和香油,也是很好吃的。不過做個升級版的,會更受歡迎,尤其是花生碎和蒜粒加在裏面,特別提味。還加了些雞蛋幹在裏面,口感更豐富了很多...
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家常雞蛋茄子醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋茄子醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘拌麪其實是一種特別好吃的東西的。因為這樣能夠使得麪條和各種食材之間更加充分的融合在一起的。大家要是想試試這一種美味的話,那就不要錯過我們今天教大家的這一款家常雞蛋茄子醬拌麪了。並且這一道家常...
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番茄雞蛋拌湯怎麼做-番茄雞蛋拌湯的做法
  • 番茄雞蛋拌湯怎麼做-番茄雞蛋拌湯的做法

  • 食材明細主料番茄(三個)雞蛋(兩個)洋葱(適量)菜南瓜(適量)輔料麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋拌湯的做法步驟1、番茄和小葱洗淨備用,番茄打十字刀。2、洋葱和菜南瓜切碎裝盤。3、麪粉加入水調成糊狀。4、番茄入開水鍋...
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老乾媽拌蒸茄子怎麼做-老乾媽拌蒸茄子的做法
  • 老乾媽拌蒸茄子怎麼做-老乾媽拌蒸茄子的做法

  • “傻瓜級的超簡單的下飯菜。沒有充裕的時間又怕油煙的小夥伴們可以試試。”食材明細主料茄子(2個)輔料老乾媽(2湯匙)生抽(2茶匙)香醋(1茶匙)食用油(1湯匙)蒜泥(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨。蒜瓣切碎(可以搗成泥就更好啦)2、把茄子切片擺...
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香拌雞蛋幹怎麼做-香拌雞蛋乾的做法
  • 香拌雞蛋幹怎麼做-香拌雞蛋乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(1塊)輔料香菜(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香拌雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹。2、香菜(已洗淨)。3、生抽、芝麻油、香醋。4、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片放入大碗中。5、接着,將已洗淨的香菜放在案板上切成...
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雞蛋幹炒茄子怎麼做-雞蛋幹炒茄子的做法
  • 雞蛋幹炒茄子怎麼做-雞蛋幹炒茄子的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)茄子(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒茄子的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茄子(已清洗切開)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。4、接...
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雞蛋拌豆乾怎麼做-雞蛋拌豆乾的做法
  • 雞蛋拌豆乾怎麼做-雞蛋拌豆乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豆乾(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)剁椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋拌豆乾的做法步驟1、豆乾炒水兩分鐘撈出。2、雞蛋煮熟。3、豆乾切條。4、入盤,加入鮮醬油、蠔油、白糖、剁椒、香油。5、翻拌均勻。6、雞蛋切片。7、入...
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椒拌雞蛋幹怎麼做-椒拌雞蛋乾的做法
  • 椒拌雞蛋幹怎麼做-椒拌雞蛋乾的做法

  • “微辣,鹹香,佐餐小菜,張手即來。”食材明細主料雞蛋幹(一袋)青椒(適量)生菜芯(適量)紅椒(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)鹽(一點)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒拌雞蛋乾的做法步驟1、雞蛋幹,青紅椒,生菜芯。2、雞蛋幹切薄片,青紅椒片幹切三指段。3、放入容器內。4、適量生抽,香油,一點鹽...
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拌茄子幹怎麼做-拌茄子乾的做法
  • 拌茄子幹怎麼做-拌茄子乾的做法

  • 食材明細主料茄子幹(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)輔料油辣椒麪(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)拌茄子乾的做法步驟1、茄子幹温水洗淨;2、倒入開水泡到不硬,但絕不可以太軟,軟咕囔的不好吃呀;3、冷水沖涼擠幹水份;4、海鮮醬油4勺;5、白糖1.5勺,也可以少放一些...
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