味味甜涼拌雞蛋乾的做法 夏季快手菜――涼拌雞蛋幹 涼拌雞蛋幹怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 微辣 （口味）
- 拌 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
涼拌雞蛋乾的做法步驟
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1、準備所需食材
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2、雞蛋幹切片
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3、姜蒜切沫，小米椒切片，葱花切米放入大碗中加入鹽、雞精、芝麻油拌勻
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4、加入兩勺生抽和蒸魚油
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5、燒一鍋開水把雞蛋幹綽下水三分鐘
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6、慮水出鍋至調撩碗中拌勻
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7、出鍋撒上葱花點綴即可
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