雞蛋幹拌蘆筍怎麼做-雞蛋幹拌蘆筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋幹拌蘆筍的做法步驟

• 1、食材：雞蛋幹、蘆筍（已清洗切段）。

• 2、將將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。

• 3、將蘆筍下入清水鍋中焯開1——2分鐘撈出。

• 4、用涼開水過涼。

• 5、接着，將過涼好的蘆筍撈出控幹水分，合入切好的雞蛋幹。

• 6、然後，加適量的醬油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、加適量的芝麻油。

• 10、調味拌勻即成。