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雞蛋幹拌小青菜怎麼做-雞蛋幹拌小青菜的做法
雞蛋幹拌小青菜怎麼做-雞蛋幹拌小青菜的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋幹拌小青菜的做法步驟
1、食材:雞蛋幹、小青菜(已洗淨)。
2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。
3、將小青菜下入沸水中焯一下、至斷生撈出。
4、用涼開水過過涼。
5、接着,將過涼好的小青菜擠幹水分放入大碗裏。
6、然後,合入切好的雞蛋幹,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味拌勻即成。
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