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關於豆瓣炒蒜蛋怎麼做好吃的餐飲百科

豆瓣炒蒜蛋怎麼做-豆瓣炒蒜蛋的做法
  • 豆瓣炒蒜蛋怎麼做-豆瓣炒蒜蛋的做法

  • “蒜蛋脆嫩,豆瓣酥軟,非常好吃”食材明細主料雞蛋(2個)蒜苗(1根)蠶豆(250g)輔料鹽(4g)食用油(30g)水(100g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣炒蒜蛋的做法步驟1、把新鮮的蠶豆,剝殼2、把蠶豆,清洗乾淨3、把蠶豆上面的皮剝掉,備用4、蒜苗洗乾淨,切成丁,備用5、雞蛋,磕入碗中6、把蒜苗丁,倒...
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蒜薹炒肉放豆瓣醬嗎
  • 蒜薹炒肉放豆瓣醬嗎

  • 放。製作蒜薹炒肉時添加豆瓣醬,炒出來的蒜薹顏色和口味會更好。使用豆瓣醬炒蒜薹的時候,鍋中加入蒜薹後,再添加一小勺豆瓣醬一起翻炒即可。每個人的口味和烹飪方式不一樣,製作蒜薹炒肉時,也可以不添加豆瓣醬。炒蒜薹的時間不宜過久,以免影響蒜薹的質地和口感。...
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蠶豆瓣炒雞蛋的做法 簡單快捷又美味的~蠶豆瓣炒雞蛋 蠶豆瓣炒雞蛋怎麼做
  • 蠶豆瓣炒雞蛋的做法 簡單快捷又美味的~蠶豆瓣炒雞蛋 蠶豆瓣炒雞蛋怎麼做

  • “嚮往的生活第五季開播了,這道菜在黃磊的香葱炒雞蛋中添加一物,讓這道菜更加增添田園的色彩,雞蛋滑嫩,鮮香味美。”食材明細主料蠶豆(600g)雞蛋(3個)輔料香葱(3棵)小米椒去籽(1個)調料植物油(20ml)澱粉(2g)鹽(適量)雞精(1克)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣炒雞蛋的做法步驟1、準備...
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蒜瓣魚怎麼做-蒜瓣魚的做法
  • 蒜瓣魚怎麼做-蒜瓣魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)輔料葱段(1段)生抽(1湯匙)薑絲(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣魚的做法步驟1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘2、熱鍋冷油,油温熱後把薑絲下入,接着把魚沿鍋邊滑下,煎至表皮發黃放入葱段幹辣椒。3、加入生抽,鹽,糖,加熱水...
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蒜瓣辣椒炒榆錢怎麼做-蒜瓣辣椒炒榆錢的做法
  • 蒜瓣辣椒炒榆錢怎麼做-蒜瓣辣椒炒榆錢的做法

  • “微辣,蒜香誘人的炒榆錢特別好吃😜”食材明細主料榆錢(適量)麪粉(適量)輔料食用油(適量)蒜瓣(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(可選)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣辣椒炒榆錢的做法步驟1、榆錢淘洗乾淨,控水。2、倒入一勺食用油拌勻。3、倒入適量麪粉。4、讓每片榆錢均...
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蠶豆瓣炒雞蛋怎麼做-蠶豆瓣炒雞蛋的做法
  • 蠶豆瓣炒雞蛋怎麼做-蠶豆瓣炒雞蛋的做法

  • “夜深沉靜悄悄月色昏暗風悽悽影搖搖隕星曳空怪聲長鳴一路行來無人煙嚇得我膽戰心寒佳人贈金情意重使我又愧又喜歡眼見園門正半掩想必是雪春在裏面這是蔡幸娟經典老歌《郊道》的詞。邊聽着,邊在廚房很放鬆的小炒了盤豆瓣雞蛋。嫩綠與鵝黃。和着絲竹京韻的調子。雞蛋裹挾着...
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豆瓣炒雞蛋怎麼做-豆瓣炒雞蛋的做法
  • 豆瓣炒雞蛋怎麼做-豆瓣炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蠶豆米(250克。)雞蛋(三個。)輔料食用油(適量。)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)豆瓣炒雞蛋的做法步驟1、把雞蛋打散。2、把雞蛋放鍋裏炒熟。3、兩個食材合起來炒一下。放點鹽就可以了。小竅門要把蠶豆米先放水裏煮熟。...
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蒜瓣辣椒炒馬齒莧怎麼做-蒜瓣辣椒炒馬齒莧的做法
  • 蒜瓣辣椒炒馬齒莧怎麼做-蒜瓣辣椒炒馬齒莧的做法

  • “微辣,蒜香,好吃下飯。”食材明細主料馬齒莧(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣辣椒炒馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨。2、切三指段。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒,乾紅辣椒炒香。4、馬齒莧放入翻炒兩...
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豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉的做法
  • 豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉的做法

  • “雞胸肉是我家餐桌常見的食材,而且基本只是為LG而做的,我個人不大喜歡吃雞肉。同時,按他的口味儘量做得比較重口味一些,因為他挺喜歡吃辣,所以,用豆辦醬作調料是不錯的選擇。蒜薹也屬於辛辣食材,不過,紅蘿蔔正好與它有種互補的功效,辛辣配清甜,效果很不錯。”食材明細主料雞胸肉(50...
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這樣炒出來的豆瓣醬很好吃-豆瓣醬怎麼炒
  • 這樣炒出來的豆瓣醬很好吃-豆瓣醬怎麼炒

  • 我們在炒菜的時候經常會使用到一些醬料,其中豆瓣醬是非常常見的一種醬料,除了可以在炒菜的時候使用以外,在吃火鍋的時候也經常會使用豆瓣醬來做蘸料,豆瓣醬的口味是非常不錯的,因此很多人都特別喜歡吃豆瓣醬,接下來小編會向大家介紹一下豆瓣醬怎麼炒?豆瓣醬怎麼炒1.首先我們需要...
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豆瓣醬蛋炒飯怎麼做-豆瓣醬蛋炒飯的做法
  • 豆瓣醬蛋炒飯怎麼做-豆瓣醬蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)六月鮮豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)熟黑芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬蛋炒飯的做法步驟1、準備好的材料。2、熱鍋冷油,打入一隻雞蛋。3、改小火先把雞蛋打入劃散。4、加入辣椒醬,豆瓣醬炒勻(辣椒醬,豆瓣醬可以根據自己的口感加入...
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蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲怎麼做-蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法
  • 蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲怎麼做-蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法

  • “蒸好的土豆絲,經過炒制,蒜香濃郁,更好吃。”食材明細主料土豆(一個)麪粉(適量)食用油(適量)輔料辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣辣椒蒸炒土豆絲的做法步驟1、去豆去皮洗一下。2、擦成絲。3、一勺食用油。(油具體用量看土豆絲多少)4、拌勻。5、麪粉適...
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蒜香豆瓣豆腐怎麼做-蒜香豆瓣豆腐的做法
  • 蒜香豆瓣豆腐怎麼做-蒜香豆瓣豆腐的做法

  • “豆製品營養豐富,我家餐桌上每天都能見到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下,再加入調味料燒製,有型有味,鮮鹹香辣下飯······”食材明細主料豆腐(350克)輔料大葱(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香...
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蒜瓣炒肉如何做簡單又好吃
  • 蒜瓣炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜瓣:適量五花肉:適量輔料葱:適量豆豉:適量具體步驟1.將市場上買的新鮮蒜瓣分散開泡入清水中,一個小時候撈出去皮待用!2.將五花肉洗淨放入鍋焯水,然後洗淨再放入鍋中煮,煮的時候加生薑兩片,葱白兩段,煮至肉裏面...
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蒜瓣辣椒炒蒲公英怎麼做-蒜瓣辣椒炒蒲公英的做法
  • 蒜瓣辣椒炒蒲公英怎麼做-蒜瓣辣椒炒蒲公英的做法

  • “鬆散,蒜香誘人。”食材明細主料蒲公英(適量)麪粉(適量)食用油(適量)輔料蒜瓣(適量)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣辣椒炒蒲公英的做法步驟1、新鮮的蒲公英去根。2、洗淨。3、控水。4、切二指段。5、蒲公英放入盆中,一勺食用油。6、抄...
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豆瓣醬炒蒜薹臘肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法
  • 豆瓣醬炒蒜薹臘肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)蒜薹(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)五香粉(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟切薄片。2、蒜薹洗淨控水備用。3、青椒切絲裝盤備用。4、蒜薹切段入開水鍋中汆燙一下撈...
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腐乳蠶豆瓣炒雞蛋怎麼做-腐乳蠶豆瓣炒雞蛋的做法
  • 腐乳蠶豆瓣炒雞蛋怎麼做-腐乳蠶豆瓣炒雞蛋的做法

  • “簡單的美味,明豔的色彩搭配,味覺+視覺的雙重享受。”食材明細主料腐乳(3塊)雞蛋(2個)輔料紅椒(半個)配料蠶豆瓣(200克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蠶豆瓣炒雞蛋的做法步驟1、腐乳用筷子輕輕戳碎。2、雞蛋充分打發。3、紅椒切塊備用。4、蠶豆瓣洗淨備用。5、燒熱油鍋依...
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炒豆瓣怎麼做-炒豆瓣的做法
  • 炒豆瓣怎麼做-炒豆瓣的做法

  • 食材明細主料黃豆瓣(適量)五花肉(適量)輔料花生油(2勺)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)葱(少許)姜(少許)花椒(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆瓣的做法步驟1、豆瓣清洗乾淨。2、豬肉切片。3、葱姜切好。4、鍋內放油燒熱,放入花椒.葱姜炒香。5、放入五花肉,炒香。6、放入豆瓣翻炒。7...
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蒜苗豆瓣醬炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 蒜苗豆瓣醬炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:150蒜苗:5根輔料豆瓣醬:1勺鹽:少許葱:少許具體步驟1.浸泡蒜苗十分鐘到二十分鐘,出去泥土。2.首先臘肉要蒸熟,去腥味。之後臘肉切片,小刀片即可。備用。3.燒熱鍋,油少放,五層熱即可。臘肉本身會出油的,鍋不能...
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豆瓣蒜香茄子怎麼做-豆瓣蒜香茄子的做法
  • 豆瓣蒜香茄子怎麼做-豆瓣蒜香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(3個)輔料大蒜(適量)色拉油(適量)配料精鹽(1克)豆瓣醬(10克)白糖(5克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣蒜香茄子的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮,切成小塊,在冷水中泡5分鐘,撈出,瀝乾裝入盤中待用。2、鍋中放油燒至八成熱時,放入茄子塊炒,炒至茄子變軟,變爛。3、鍋中放油...
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小米椒蒜瓣炒槐花怎麼做-小米椒蒜瓣炒槐花的做法
  • 小米椒蒜瓣炒槐花怎麼做-小米椒蒜瓣炒槐花的做法

  • “微辣,鬆散,蒜香濃郁。”食材明細主料槐花(適量)山茶油(適量)麪粉(適量)輔料小米椒(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜瓣炒槐花的做法步驟1、槐花適量,洗淨。2、控水。3、適量食用油。4、拌勻。5、適量麪粉。6、拌至每粒槐花均勻包裹上...
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鹹蛋炒青豆瓣如何做簡單又好吃
  • 鹹蛋炒青豆瓣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹蛋炒青豆是一款味道鮮美、滋味獨特的菜餚。青豆新鮮鹹蛋可口,二者搭配營養美味。青豆不止味美新鮮,還有保持血管彈性,健腦,消除炎症等多種對人體有益的作用呢,這道菜好吃又營養用帶油的熟鹹蛋。蛋黃要碎到粘...
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蒜瓣辣椒炒楮桃穗怎麼做-蒜瓣辣椒炒楮桃穗的做法
  • 蒜瓣辣椒炒楮桃穗怎麼做-蒜瓣辣椒炒楮桃穗的做法

  • “微辣,蒜香,鬆散好吃。”食材明細主料楮桃穗(適量)麪粉(適量)輔料蒜瓣(適量)辣椒(適量)蒜苗(一棵)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜瓣辣椒炒楮桃穗的做法步驟1、楮桃穗適量,擇洗淨。2、控幹。3、食用油一勺。4、拌勻。5、撒上適量麪粉。6、抄拌均...
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青豆瓣炒蛋如何做簡單又好吃
  • 青豆瓣炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蠶豆:1200雞蛋:120輔料鹽:適量油:適量糖:適量具體步驟1.蠶豆2.蠶豆三斤剝一斤這個。3.去外皮成豆瓣。4.油煸豆瓣全熟。加點水加糖,鹽入味。5.雞蛋打漿加點水和鹽。少許油煎,煎到一半是液態,一半是固態。6.放...
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蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑怎麼做-蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法
  • 蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑怎麼做-蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法

  • 食材明細主料蠶豆瓣(適量)雞蛋(3個)蝦滑(1袋)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法步驟1、材料。2、雞蛋打散,鍋中加入適量油放入雞蛋滑炒成塊。3、放入蠶豆瓣翻炒片刻後加入適量的鹽和水小火煮一下。4、煮至蠶豆瓣變軟後放入蝦滑翻炒至蝦滑變色即...
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