煎蛋洋葱拌小白菜怎麼做-煎蛋洋葱拌小白菜的做法
- 涼菜
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“酸辣爽口。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎蛋洋葱拌小白菜的做法步驟
1、小白菜洗一下,切小段。
2、開水中焯熟撈出過涼水。
3、鍋適量油燒熱,打入兩個雞蛋。
4、兩面煎至微微焦黃盛出。
5、切成小塊。
6、洋葱切小塊,清水洗一下。
7、小白菜,洋葱,煎蛋放碗裏,喜歡辣的切一個小米椒進去。
8、適量鹽,生抽,米醋,香油,紅油調個料汁。
9、調好的料汁淋上即可。
10、成品。
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