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關於洋葱的餐飲百科

泡菜洋葱蛋炒飯的做法 泡菜洋葱木耳蛋炒飯 泡菜洋葱蛋炒飯怎麼做
  • 泡菜洋葱蛋炒飯的做法 泡菜洋葱木耳蛋炒飯 泡菜洋葱蛋炒飯怎麼做

  • “蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證,“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯可隨意加自己喜歡的配菜,火腿、木耳、蘑菇等都可以。米飯最好是剩米飯,做之前放冰箱裏冰...
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洋葱炒豆丹怎麼做-洋葱炒豆丹的做法
  • 洋葱炒豆丹怎麼做-洋葱炒豆丹的做法

  • 食材明細主料豆丹(半碗)洋葱(半個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱炒豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、洋葱和青椒切成不規則的塊。3、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。4、鍋中入油燒熱,加入葱、姜...
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意式洋葱雞粒焗飯的做法 變廢為寶之【意式洋葱雞粒焗飯】 意式洋葱雞粒焗飯怎麼做
  • 意式洋葱雞粒焗飯的做法 變廢為寶之【意式洋葱雞粒焗飯】 意式洋葱雞粒焗飯怎麼做

  • 食材明細主料白米飯(1碗(隔夜))雞胸肉(50克)洋葱(1粒)輔料芝士粉(1湯匙)黑胡椒粉(1茶匙)幼鹽(半茶匙)奶油(1湯匙)淡奶油(50克)車達芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式洋葱雞粒焗飯的做法步驟1、焗飯滴材料。2、雞肉洗淨切成小粒塊狀。3、洋葱去皮切片再切半.4、把車達芝士刮成絲...
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洋葱炒豆腐的做法 {健康素食}洋葱炒豆腐 洋葱炒豆腐怎麼做
  • 洋葱炒豆腐的做法 {健康素食}洋葱炒豆腐 洋葱炒豆腐怎麼做

  • “今天上一道素食吧吼吼~~~~我吃這道菜居然連飯都少吃了。裏面的豆腐有點飽腹~~~~達到了我的要求~”食材明細主料白豆腐(適量)洋葱(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)幹香菇(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒豆腐的做法步驟1、準備工...
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豬肉洋葱餡餅的做法 家常豬肉洋葱餡餅 豬肉洋葱餡餅怎麼做
  • 豬肉洋葱餡餅的做法 家常豬肉洋葱餡餅 豬肉洋葱餡餅怎麼做

  • “兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麪糰包上,一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉(麪皮材料)(300克)色拉油(麪皮材料)(15克)鹽(麪皮材料)(5克)水(麪皮材料)(180...
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咖喱洋葱炒牛肉怎麼做-咖喱洋葱炒牛肉的做法
  • 咖喱洋葱炒牛肉怎麼做-咖喱洋葱炒牛肉的做法

  • “烹製方法1.冬牛肉中加入蛋清1勺、生粉1茶匙、油1小勺充分拌勻醃製30分鐘左右,然後加入生抽1茶匙、老抽少許、糖1茶匙、胡椒粉少許拌勻;鍋燒至灼熱滑道油,再注入大量的油(約為牛肉物料體量的2倍左右),燒至五、六成油温時,將醃製好的牛肉倒入,快速滑散,肉稍稍變色立即撈出控油備用...
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醬閩菜爆洋葱的做法 [閩菜]---醬爆洋葱 醬閩菜爆洋葱怎麼做
  • 醬閩菜爆洋葱的做法 [閩菜]---醬爆洋葱 醬閩菜爆洋葱怎麼做

  • “洋葱有軟化血管的功效,嘗一下醬爆洋葱吧.”食材明細主料五花肉(一塊)洋葱(一個)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬閩菜爆洋葱的做法步驟1、準備洋葱一個,五花肉一塊。2、把洋葱切塊,五花肉.薑切片。3、鍋裏放油.油熱後放薑片,五花肉片煸炒。4、煸炒...
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紅燒洋葱海魚怎麼做-紅燒洋葱海魚的做法
  • 紅燒洋葱海魚怎麼做-紅燒洋葱海魚的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)海魚(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)芫荽(適量)配料老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒洋葱海魚的做法步驟1、海魚弄乾淨後用少許鹽以及胡椒粉醃好待用。2、燒熱油鍋將海魚放入中火煎。3、一邊煎好翻轉煎另一邊的時候把薑片也加入,兩邊...
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洋葱土豆片炒肉片怎麼做-洋葱土豆片炒肉片的做法
  • 洋葱土豆片炒肉片怎麼做-洋葱土豆片炒肉片的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)洋葱(一個)肉片(適量)輔料青椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料紅尖椒(適量)十三香(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱土豆片炒肉片的做法步驟1、土豆兩個,洋葱一個,切好的肉片2、土豆洋葱切片,青椒切絲,葱姜切碎,紅尖椒切段3、炒肉片,加葱姜,紅尖椒,老抽調味4...
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椒香洋葱大腸怎麼做-椒香洋葱大腸的做法
  • 椒香洋葱大腸怎麼做-椒香洋葱大腸的做法

  • 食材明細主料熟大腸(150克)洋葱(70克)輔料青紅椒(20克)配料食用油(15克)鹽(2克)蠔油(15克)花椒(5克)幹辣椒(2克)姜(5克)葱(適量)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香洋葱大腸的做法步驟1、原料圖,大腸切成段;2、洋葱、青紅椒切片;葱、姜分別切段和片;3、炒鍋倒油燒熱,下入花椒和幹辣椒小...
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小蒜雞蛋洋葱粥怎麼做-小蒜雞蛋洋葱粥的做法
  • 小蒜雞蛋洋葱粥怎麼做-小蒜雞蛋洋葱粥的做法

  • “一日三餐不離粥。”食材明細主料麪粉(適量)輔料小蒜(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蒜雞蛋洋葱粥的做法步驟1、小半碗麪粉,加鹽,花椒粉,涼水攪拌均勻。2、準備雞蛋,切小蒜,洋葱,洋葱在盤子下面呢,被小葱掩蓋了。3、炒小蒜...
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洋葱黑椒豬頸肉怎麼做-洋葱黑椒豬頸肉的做法
  • 洋葱黑椒豬頸肉怎麼做-洋葱黑椒豬頸肉的做法

  • “豬頸肉脂肪比較豐富,吃起來很爽口,可以用來燒烤,味道很不錯。家裏還有一些照燒醬,它的味道和豬頸肉很配合,配上洋葱和黑花椒粉,一款味道香濃,入口爽滑的好菜就出鍋了。”食材明細主料豬頸肉(300克)洋葱(1個)輔料尖椒(1個)配料照燒醬(50克)黑椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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肉炒洋葱胡蘿蔔怎麼做-肉炒洋葱胡蘿蔔的做法
  • 肉炒洋葱胡蘿蔔怎麼做-肉炒洋葱胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒洋葱胡蘿蔔的做法步驟1、豬肉切成條。2、洋葱、胡蘿蔔切片。葱切葱絲。3、鍋上火,油熱放入豬肉煸炒。4、肉變色後,放入花椒、葱爆香。5、倒入洋葱、胡蘿蔔翻炒。6、放入鹽、醬油,出鍋前放...
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洋葱培根燒餅的做法 Flammkuchen – 法國傳統洋葱培根燒餅 洋葱培根燒餅怎麼做
牛肉生煎包的做法 胡蘿蔔洋葱牛肉餡生煎包子 牛肉生煎包怎麼做
  • 牛肉生煎包的做法 胡蘿蔔洋葱牛肉餡生煎包子 牛肉生煎包怎麼做

  • “饞包子了,自己動手,豐衣足食!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)牛肉餡(100克)麪粉(150)輔料洋葱(1個)酵母粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉生煎包的做法步驟1、發麪:取麪粉,加入適量酵母粉,加水,和麪。水可以稍微加多一點,包子皮的面可以和的軟一點。和好時候拿一塊紗布蓋起來,放在...
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洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做
  • 洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做

  • “洋葱的功效與作用、營養價值---轉載洋葱具有降血糖作用,因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
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木耳洋葱仙貝粥怎麼做-木耳洋葱仙貝粥的做法
  • 木耳洋葱仙貝粥怎麼做-木耳洋葱仙貝粥的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)輔料仙貝幹(適量)葱(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳洋葱仙貝粥的做法步驟1、把洋葱、仙貝幹、葱、木耳切丁備用。2、高壓鍋煮好白米粥。3、平底鍋放油,把1裏準備的材料炒熟,然後加入鹽、雞精、胡椒少許。4、炒好的材料放入鍋裏。5、攪...
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洋葱西蘭花炒大蝦怎麼做-洋葱西蘭花炒大蝦的做法
  • 洋葱西蘭花炒大蝦怎麼做-洋葱西蘭花炒大蝦的做法

  • “請大家支持我給我投票哦!寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺經;具有潤腸,理氣和胃,健脾進食,發散風寒,温中通陽,消食化肉,提神健體,散瘀解毒的功效主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓...
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洋葱煎五花肉怎麼做-洋葱煎五花肉的做法
  • 洋葱煎五花肉怎麼做-洋葱煎五花肉的做法

  • “此菜的靈感來自於自己的烤五花肉披薩,第一感覺洋葱和五花肉搭配真是超絕,肥而不膩,香氣四溢。”食材明細主料五花肉(250克)輔料洋葱(半個)配料生抽(1勺)老抽(刪除)白糖(半勺)鹽(刪除)料酒(1茶匙)魚香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱煎五花肉的做法步驟1、五花肉半解凍切薄片。2、洋葱...
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牛肉洋葱餡餅的做法 口感柔軟的燙麪【牛肉洋葱餡餅】 牛肉洋葱餡餅怎麼做
  • 牛肉洋葱餡餅的做法 口感柔軟的燙麪【牛肉洋葱餡餅】 牛肉洋葱餡餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(300克(餅皮))開水(160ML(餅皮))冷水(適量(餅皮))牛肉餡(250克(內餡))洋葱(半個(內餡))大葱(1根(內餡))薑末(適量(內餡))清水(少許(內餡))輔料鹽(1茶勺(內餡))醬油(1大勺(內餡))香油(2茶勺(內餡))糖(1/2茶勺(內餡))雞精(2茶勺(內餡))鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉洋葱餡餅的做法步驟1、將麪粉放...
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青椒洋葱雞蛋餅怎麼做-青椒洋葱雞蛋餅的做法
  • 青椒洋葱雞蛋餅怎麼做-青椒洋葱雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(50g)雞蛋(1個)輔料洋葱(適量)青椒(適量)水(適量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱雞蛋餅的做法步驟1、準備好麪粉50g,雞蛋1個,鹽,花椒麪放入碗中,適量青椒碎,洋葱碎2、將碗裏的材料攪勻3、將洋葱碎和青椒碎放入平底鍋炒香4、將炒好...
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洋葱燒魷魚怎麼做-洋葱燒魷魚的做法
  • 洋葱燒魷魚怎麼做-洋葱燒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)洋葱(半個)輔料糖(1小勺)辣椒粉(2小勺)醬油(2小勺)鹽(適量)料酒(1小勺)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒魷魚的做法步驟1、準備材料,掏出內臟及其他部位雜物,洗淨魷魚。2、魷魚刀花後切絲,洋葱切絲3、開水煮開後下魷魚水抄一兩分鐘裝盤。4、鍋中用...
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洋葱炒粉怎麼做-洋葱炒粉的做法
  • 洋葱炒粉怎麼做-洋葱炒粉的做法

  • “下飯菜。”食材明細主料洋葱(適量)粉條(適量)輔料五香粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒粉的做法步驟1、把粉條放在熱水中煮2分鐘,放在熱水中泡軟。2、洋葱切塊,放在鍋內大火爆炒,放入鹽和五香粉。3、放入醬油。4、放入粉條。5、少放一...
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土豆洋葱牛肉麪怎麼做-土豆洋葱牛肉麪的做法
  • 土豆洋葱牛肉麪怎麼做-土豆洋葱牛肉麪的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(約100克)麪條(約3兩)輔料土豆(半個)洋葱(半個)配料植物油(一勺)食鹽(半茶匙)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆洋葱牛肉麪的做法步驟1、將土豆切絲;刀衝一下水後切洋葱幾下,再衝一下水,這樣不會辣眼。真空包裝的牛肉,我等一會兒直接用剪刀加入鍋裏。2、坐...
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辣炒雞心洋葱片怎麼做-辣炒雞心洋葱片的做法
  • 辣炒雞心洋葱片怎麼做-辣炒雞心洋葱片的做法

  • “雞心是雞雜之一,色紫紅,形呈錐型,質韌,外表附有油脂和筋絡,內含污血,須漂洗乾淨後才可食用。雞心性温、味甘,有護心、補血益氣、提高免疫力、健腦等功效。富含蛋白質,可維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。1、養心:保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩...
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