平菇包菜拌煎蛋怎麼做-平菇包菜拌煎蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇包菜拌煎蛋的做法步驟

• 1、焯水冷藏的平菇冷水下鍋。

• 2、取包菜。

• 3、切絲。

• 4、平菇煮開鍋即可撈出。

• 5、放包菜絲，燙變色撈出。

• 6、熱鍋冷油。

• 7、油熱打入雞蛋。

• 8、把雞蛋煎至蛋黃微凝固即可。

• 9、所有食材放一起。

• 10、撒食鹽。

• 11、成品。

• 12、成品。