十香菜雞蛋煎餅怎麼做-十香菜雞蛋煎餅的做法

“十香菜的功效是健脾消食，利尿通便，強身健體，醒腦開智。
十香菜少了薄荷那麼濃郁的麻感，又多了它自己獨有的清香，而且口感也比薄荷好。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

十香菜雞蛋煎餅的做法步驟

• 1、自家種的十香菜。

• 2、擇好的十香菜，淘洗乾淨。

• 3、切碎，備用。

• 4、碗中放入十香菜、雞蛋、少許純淨水、麪粉和鹽。

• 5、順時針攪拌均勻成稀糊狀。

• 6、平底鍋燒熱放少許油，倒入麪糊，攤勻。

• 7、小火慢煎。

• 8、翻面，煎至兩面金黃色即可。

• 9、成品圖。

• 10、切片，裝盤。

• 11、香酥可口。