香脆的香煎雞蛋藕餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

藕的營養價值非常的高，含有豐富的澱粉，維生素，蛋白質等等，口感清脆淡香。有開胃健脾，幫助消化的功效。這次製作的香煎雞蛋藕餅，主要成分是麪粉，加入了同樣營養的胡蘿蔔，雞蛋，健康又豐富。烹飪方式主要是油炸，煎出來的餅口感非常的香酥清脆。

主料

藕 ：1節

輔料

油 ：適量

具體步驟

原料，該洗的洗，該去皮的去皮

燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒

接着，合入切好的雪菜翻炒一下

然後，合入粉絲，加適量的清水煮開

最後，加少許鹽，加味精等調味品

翻面後繼續小火煎，之後反覆翻面，直到兩面金黃，用筷子扎一下取出，筷子上不會粘東西，就是熟透了，就可以出鍋了，表面脆脆的，口感特別好。