香脆的脆香鍋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

脆香鍋餅它的特點是脆，香，可以搭配生菜土豆絲捲起來吃，也可以單獨吃，既是一種主食又可以當做輔食。它的原料是糯米，不是常吃的那種精面，算是一種粗糧，多吃粗糧身體更健康，這個餅也不想平時的做法一樣，使用油煎炸而成，兩面黃金燦燦，既好看又好吃。

主料

糯米 ：適量
澱粉 ：少許
水 ：浸泡過糯米
小葱 ：適量

輔料

鹽 ：少量
雞精 ：少許

具體步驟

1.泡發好的糯米控幹水，加入適量葱花，攪拌均勻

2.加入適量的鹽，雞精，澱粉，攪拌均勻

3.可用勺子做圓餅形狀，放入油鍋翻炸

4.兩面金黃，炸透出鍋

5.可以撒上自己喜歡的調味料，例如孜然，辣椒粉等，風味獨特，香脆的小零食哦！

烹飪技巧

1、口味可以自己調味哦！可以撒上孜然和辣椒麪，風味獨特。