香脆的酥脆切達餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

這款餅乾跟其餘的沒有多大區別，如果是想做的特殊一點可以結合自己口味加點某種點心的粉末，例如抹茶（抹茶忠實粉在此），巧克力。有家人的問問口味，結合意見。有孩子的可以適當多做一點，也不可過多，怕是熱量有點高。酥脆切達餅乾控制量適當就好。

主料

黃油 ：70
蛋液 ：20
低筋麪粉 ：175
切達芝士 ：90

輔料

糖 ：25

具體步驟

黃油融化後加入冰糖粉，冷卻十分鐘

黃油冷卻後再打發。

加入蛋液攪拌均勻。分幾次加蛋液。

加入切碎的芝士，在加入麪粉攪拌均勻。

把麪糰放在保鮮袋中抓揉均勻。

案板上貼一層保鮮膜，把麪糰上放一層保鮮膜，壓扁成6-8釐米厚的面片

餅乾模扣出形狀，放在烤箱中層烤15分鐘，170度，烤熟時塗上蛋液。

美味可口的餅乾做好了，很香呢！