煮牛肉的做法你會了嗎

很多人都説男性朋友應該多吃一些牛肉，因為牛肉可以起到強身健體的作用，如果搭配上運動鍛鍊的話就可以擁有一身完美的肌肉。當然，這種説法是正確的，牛肉確實能夠起到這種效果，而且多吃牛肉也不會發胖，下面就給大家介紹幾種煮牛肉的做法哦。

一、煮牛肉的做法

食材：新鮮土豆，牛肉，醬油，鹽，生粉，清油，青椒，紅椒，雞精。

1、牛肉切片用鹽，醬油，幾滴清油，生粉抓勻～(保證牛肉鮮嫩～)。

2、新鮮土豆切厚片，青紅辣椒切圈圈。

3、熱鍋燒油下牛肉片快速滑過撈出備用。

4、餘油下土豆片撒鹽煸炒入味，噴少許水燜一燜。

5、土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，噴醬油翻炒均勻，撒雞精就OK了!

二、吃牛肉的好處

1、增強力量

我們不難發現相比較西方男性比東方男性更加強壯。男性常吃牛肉的話是會增加男人的力量的，而且對於男性的健康大大有利的，男性常吃牛肉的好處就是使自己的肌肉有所增長，更加有力量，這是因為牛肉當中的尖酸要比其他的飲食都高的，肌氨酸這種東西其實是在人們進行訓練的時候的肌肉燃料之源的，人們在訓練的時候充分補充了尖酸以後，人們的肌肉就會更加的緊實，更加的有爆炸力了。

2、提高免疫力

牛肉中富含鐵質，因為中國普遍性的缺鐵性貧血，很多人都瞭解到鐵是製造血紅蛋白不可缺少的重要營養素，想要預防缺鐵性貧血關鍵在於攝入足夠的鐵。但實際上，鐵的生理功能並不止預防缺鐵性貧血，它還與免疫的關係也比較密切，有研究表明，鐵可以提高機體的免疫力，增加中性白細胞和吞噬細胞的吞噬功能，同時也可使機體的抗感染能力增強。

3、補腎

牛肉中富含鐵質，因為中國普遍性的缺鐵性貧血，很多人都瞭解到鐵是製造血紅蛋白不可缺少的重要營養素，想要預防缺鐵性貧血關鍵在於攝入足夠的鐵。但實際上，鐵的生理功能並不止預防缺鐵性貧血，它還與免疫的關係也比較密切，有研究表明，鐵可以提高機體的免疫力，增加中性白細胞和吞噬細胞的吞噬功能，同時也可使機體的抗感染能力增強。

煮牛肉的做法其實有很多種。我們生活中常見的有水煮牛肉，土豆燒牛肉，牛肉炒芹菜等都是非常美味的菜品。而且牛肉也非常有嚼勁，很多人都喜歡。牛肉吃多了也不會發胖，所以正在減肥或者想減肥的人也不用擔心，牛肉對於胖子來説也很友好哦。