![嗆菜的做法 一半是火焰一半是海水--嗆菜 嗆菜怎麼做]( "嗆菜的做法 一半是火焰一半是海水--嗆菜 嗆菜怎麼做")
- “最近一直在減肥，同時又要做飯，做完了不敢吃，看着某人大快朵頤，真的是很辛苦，做女人好難啊！我一直覺得減肥時不能太刻薄自己，既然吃的那麼少就更要吃好點，否則一旦開戒肯定食慾大增，然後就B……B……B……爆炸式反彈，結果就悲催了今天的菜有點北方口味，不過我沒有用大葱而是改用洋...
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![寧波嗆蟹怎麼做-寧波嗆蟹的做法]( "寧波嗆蟹怎麼做-寧波嗆蟹的做法")
- “有膏活梭子蟹(秋季母蟹最好)洗淨取一可密封食品盒加入涼白開水,(剛沒蟹身即可)加入花雕酒3兩,高度白酒3錢,薑片,花椒,八角少許.,鹽放至濃度基本飽和狀態,蓋上蓋密封放入冰箱冷藏12小時即可食用.食用時去除蟹腮切開成塊.蘸鎮江米醋.肉質口感滑嫩鮮甜,膏體糯滑鮮美.使人...
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![嗆炒包菜的做法 失敗的嗆炒包菜 嗆炒包菜怎麼做]( "嗆炒包菜的做法 失敗的嗆炒包菜 嗆炒包菜怎麼做")
- “這是我在美食菜譜裏面學的，看上去很簡單，但是要有非常棒的口感，還是需要經驗的~~~我只找到了成功它媽媽。離成功就不遠了吧”食材明細主料包菜（一個）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）油（適量）配料鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒包菜的做法步驟1、包菜洗好，撕碎片。瀝...
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![自制嗆菜怎麼做-自制嗆菜的做法]( "自制嗆菜怎麼做-自制嗆菜的做法")
- “跟清炒青菜芽和酸菜是完全不一樣的口味！味道有點怪，但卻會愛上這個味！”食材明細主料青菜芽（500克）蒜（兩瓣）紅椒（四分之一個）輔料鹽（適量）植物油（適量）其他（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制嗆菜的做法步驟1、新鮮的青菜芽，洗淨。2、鍋裏燒開水，關火。3、把洗淨的青菜芽放入開水中燙二十...
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![嗆拌黃瓜怎麼做-嗆拌黃瓜的做法]( "嗆拌黃瓜怎麼做-嗆拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料香油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切段。2、一勺醋，半勺生抽，一勺鹽，兩勺糖，幾滴香油，調成味汁。3、起油鍋，下花椒炸香，撈出花椒。4、再下幹辣椒段略炸，下...
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![嗆生菜怎麼做]( "嗆生菜怎麼做")
- 人的念家，首先是胃牽動着思鄉情，每個人都有一道難以忘懷的菜餚，所以食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也通過食物傳遞至今，而現代人在繼承的基礎上，日益創新，延續經典。而今天，我們將為大家帶來嗆生菜怎麼做。嗆生菜怎麼做嗆生菜的做法一1、生菜去蒂，撥下菜葉，洗淨...
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![嗆面饅頭怎麼做-嗆面饅頭的做法]( "嗆面饅頭怎麼做-嗆面饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）輔料食鹽（2克）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）嗆面饅頭的做法步驟1、盆中準備500克麪粉。2、加入2克食鹽以增強麪粉的筋性，再加入5克的酵母粉。3、用筷子攪動麪粉加入清水，邊攪動邊加水，攪成大的面絮裝圈。4、下入揉成光滑的麪糰。5、...
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![家常嗆毛蟹如何做簡單又好吃]( "家常嗆毛蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時海鮮一直一直以來就是我特別喜歡的食材了。因為大部分的海鮮都是十分的鮮美的，而且肉質基本都是十分的緊緻的。而且今天做的這一道海鮮菜是家常嗆毛蟹，毛蟹真的是特別的鮮美的，而且今天是用最簡單的方法做成...
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![嗆爆雙菇怎麼做-嗆爆雙菇的做法]( "嗆爆雙菇怎麼做-嗆爆雙菇的做法")
- “【淡然的廚房竅門：如何挑鮮蘑】鮮嫩的菌菇味道鮮美，營養豐富，挑選菌菇時一定要注意以下幾點？看形狀。選擇形狀比較完整的菌菇，不能有畸形看大小。菌菇並非越大越好，中等或個頭偏小的口感會更加鮮嫩。因此，最好購買七八成熟的菌菇看菌蓋。選擇菌蓋有些內卷或完全沒有傘開的，最好...
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![家常嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃]( "家常嗆拌土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆絲：400輔料油：適量生抽：適量鹽：適量蒜瓣：適量辣椒醬：適量具體步驟1.土豆絲提前泡2小時以上2.蒜瓣拍碎3.土豆絲用熱水焯一下4.撈出過一遍涼水5.加適量的鹽6.加適量的生抽7.放入蒜蓉8.鍋中燒熱油9.快速倒...
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![家常嗆土豆絲如何做簡單又好吃]( "家常嗆土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個青杭椒：3個輔料葱：適量花椒：8個雞精：適量蒜：適量姜：適量油：適量鹽：適量幹辣椒：3個仙貝露：1ml具體步驟1.準備土豆一個、青杭椒3個2.將葱薑蒜切末、幹辣椒切段、準備花椒7-8顆左右3.土豆和青杭椒切細絲，土...
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![家常嗆炒幹魷如何做簡單又好吃]( "家常嗆炒幹魷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹魷：適量香芹：適量小辣椒：適量姜：適量蒜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.香芹、小辣椒切段，姜切絲，蒜切蓉2.幹魷用水泡軟洗淨，去鞘，在有鞘的一面斜打十字花刀3.打花刀後切小塊備用4.坐鍋，熱油，爆香蒜、姜、辣椒（圖片上滴字...
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![嗆炒空心菜怎麼做-嗆炒空心菜的做法]( "嗆炒空心菜怎麼做-嗆炒空心菜的做法")
- “在這裏認識了一個朋友，很苦惱做菜。所以我想給更多朋友介紹簡單滴菜，也許對大家來説有些幫助，畢竟繁忙滴工作日，我們想在家快速滴填飽肚肚才是關鍵。”食材明細主料空心菜（500g）輔料幹辣椒（3個）配料鹽（少量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒空心菜的做法步驟1、熱鍋，偶家滴菜...
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![下飯最愛圖解-家常小菜嗆土豆絲]( "下飯最愛圖解-家常小菜嗆土豆絲")
- 這個熗拌主動呢，非常簡單，首先準備一個土豆大一點的，然後洗淨土豆。我們用的輔料是青椒，然後就是備用。鍋內放入姜蒜爆香，再加入土豆絲，翻炒幾分鐘之後加入輔料，土豆是非常有營養的，但也非常便宜。是我們日常生活中必不可少的食材主料土豆：一個青椒：一個輔料葱花：少量辣椒碎：少量醋：一...
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![如何做簡單又好吃-家常嗆土豆絲]( "如何做簡單又好吃-家常嗆土豆絲")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料土豆：適量輔料辣椒：適量具體步驟1土豆切成細絲，用水洗去澱粉，再浸泡15分鐘左右，幹辣椒水泡切絲。2燒一鍋水，煮土豆絲到熟，基本上水開了就差不多了。用涼水冷卻以免土豆發粘。3冷卻土豆絲放鹽，味精，加辣椒絲伴勻...
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![拿手菜 嗆水鯽魚怎麼做-嗆水鯽魚的做法 強哥嗆水鯽魚]( "拿手菜 嗆水鯽魚怎麼做-嗆水鯽魚的做法 強哥嗆水鯽魚")
- “強哥嗆水鯽魚拿手菜，爽滑，微辣，柔細等特點鯽魚(學名:Carassiusauratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、喜頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育，可以產生許多新品種，例如金魚就是由此產生的一種觀賞魚類，...
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![嗆包菜的做法 熗包菜 嗆包菜怎麼做]( "嗆包菜的做法 熗包菜 嗆包菜怎麼做")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（少許）海鮮粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嗆包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、包菜切絲。3、鍋內油加熱後放入葱末爆香。4、倒入切好的包菜。5、加入一小少鹽，翻炒片刻。6、待包菜炒軟後，放入少許海鮮粉，翻炒勻後，即可裝盤。...
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![家常青椒嗆雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常青椒嗆雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒嗆雞蛋屬於四季的美味，把四季的韻味渲染得分外濃郁，回味無窮齒頰留香，風味獨特，用雞蛋的柔軟來凸顯青椒的美味。咬一口，青椒的異香，口腔和鼻腔都滿足，口感餘味清爽，透着誘人香味，雞蛋與青椒的完美搭配，營造脣齒...
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![嗆炒白菜怎麼做-嗆炒白菜的做法]( "嗆炒白菜怎麼做-嗆炒白菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料幹海椒（適量）配料花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）高湯（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒白菜的做法步驟1、包包白。撕成小塊，洗淨，瀝乾水分。2、蒜姜幹海椒花椒備用、3、熱鍋下步驟2的料炒香炒辣。4、倒入步驟一，翻炒、出鍋前加...
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![嗆炒小白菜怎麼做-嗆炒小白菜的做法]( "嗆炒小白菜怎麼做-嗆炒小白菜的做法")
- 食材明細主料小白菜（適量）輔料乾紅辣椒（3個）調料鹽（2勺）味精（1勺）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒小白菜的做法步驟1、小白菜去除根部泡洗乾淨2、莖切成段，葉子掰開，乾紅辣椒掰碎3、鍋中放油，熗乾紅辣椒，出香味4、然後先放入油菜莖炒至發軟，然後再放入葉子炒至發蔫，把鹽味精炒勻...
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![嗆炒娃娃菜怎麼做-嗆炒娃娃菜的做法]( "嗆炒娃娃菜怎麼做-嗆炒娃娃菜的做法")
- ““白菜的藥用價值也很高，中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。”食材明細主料娃娃菜（300克）辣椒（2個）蒜末（1克）白醋（2毫升）花椒油（適量）輔料食鹽（3克）姜（1克）味精（1克）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆炒娃娃菜的做法步驟1、鍋底...
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![家常嗆腰花如何做簡單又好吃]( "家常嗆腰花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説起豬身上那個部位你最喜歡吃，我的答案是豬腰子有很多人覺得豬腰子不好做味道做出來不好吃，那是因為你沒有找對方法，記得爸爸經常給我做的一道菜就是家常嗆腰花了，還記得爸爸會吧豬腰子切成花的形狀，感覺就是...
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![（萵苣三吃）之二 嗆筍葉 怎麼做-嗆筍葉 的做法 嗆筍葉]( "（萵苣三吃）之二 嗆筍葉 怎麼做-嗆筍葉 的做法 嗆筍葉")
- 食材明細主料萵苣葉（300g）調料辣椒麪（2勺）花椒麪（5g）味極鮮（1匙）白砂糖（3g）蒜（4瓣）蒜香（口味）熗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）嗆筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、切小段撒鹽抓勻醃製一小時，中間翻一次，讓葉子充分出水。3、攥幹水分，調入花椒粉，辣椒麪，白糖，蒜末，味極鮮。4、淋上熱油激發出蒜，花椒粉，...
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![嗆拌圓生菜的做法 五分鐘清爽快手菜-嗆拌圓生菜 嗆拌圓生菜怎麼做]( "嗆拌圓生菜的做法 五分鐘清爽快手菜-嗆拌圓生菜 嗆拌圓生菜怎麼做")
- 食材明細主料圓生菜（350g）輔料蒜（4瓣）幹辣椒（4個）調料生抽（2大勺）米醋（1大勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌圓生菜的做法步驟1、準備所需食材。2、球生菜去掉根部，掰下菜葉清洗乾淨撈出控水。3、用手撕成小塊。4、大蒜去皮剁成碎粒。5、幹辣椒剪成細絲，去掉辣椒籽。6...
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![家常嗆面饅頭如何做簡單又好吃]( "家常嗆面饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：900酵母：3全麥粉（可選加）：反正加多少全麥就扣多少白麪，儘量不要超過一半温水（温奶）：460輔料具體步驟1.準備材料，温水化開酵母，水温……洗澡水的感覺-_-!（温水可以是你喜歡的温液體，温奶也可以）2.把酵母水加到...
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味味甜
