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關於日本的餐飲百科

請問開家日本料理店需要價格多少?
香煎日本鱈魚怎麼做-香煎日本鱈魚的做法
  • 香煎日本鱈魚怎麼做-香煎日本鱈魚的做法

  • 食材明細主料日本鱈魚(2片)輔料百里香(thyme)(適量)油(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎日本鱈魚的做法步驟1、鱈魚清洗乾淨,擦乾水份。2、兩面撒上鹽和百里香,醃10-15分鐘。3、百里香乾料。(新鮮的也行。)4、不粘鍋刷少許油,把魚放入,大火煎至金黃。(鱈魚煎的過程...
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羊尾筍炒日本南瓜怎麼做-羊尾筍炒日本南瓜的做法
  • 羊尾筍炒日本南瓜怎麼做-羊尾筍炒日本南瓜的做法

  • 食材明細主料日本南瓜(285克)羊尾筍(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊尾筍炒日本南瓜的做法步驟1、食材:日本南瓜(已去籽清洗切片)、羊尾筍(已浸泡去除鹽分)2、隨後,將浸泡好的羊尾筍撈出,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。4...
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日本豆腐蒸雞蛋怎麼做-日本豆腐蒸雞蛋的做法
  • 日本豆腐蒸雞蛋怎麼做-日本豆腐蒸雞蛋的做法

  • “一款最適合孩童和老人的菜,入口鮮嫩爽滑、清爽細膩,簡單快手又不失顏值。”食材明細主料日本豆腐(1條)雞蛋(2個)輔料香葱碎(少許)鹽(適量)香油(1匙)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐蒸雞蛋的做法步驟1、日本豆腐從中間切開,從頂部慢慢擠出豆腐。2、切成大小相等...
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日本豆腐炒絲瓜怎麼做-日本豆腐炒絲瓜的做法
  • 日本豆腐炒絲瓜怎麼做-日本豆腐炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)日本豆腐(2個)輔料薑絲(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(0.5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜滾刀切塊2、日本豆腐切塊3、薑片切絲4、鍋燒熱後倒入食用油5、放入日本豆腐煎。6、兩面煎金黃7、倒入水燒開後放入絲瓜。8、加蓋煮...
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哪家加盟品牌做得還可以?-禾綠加盟?我想開一家日本料理店
番茄日本豆腐怎麼做-番茄日本豆腐的做法
  • 番茄日本豆腐怎麼做-番茄日本豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(5顆)輔料青椒(一個)胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄日本豆腐的做法步驟1、先將日本豆腐切成小圓塊兒。盆裏放上澱粉。把日本豆腐裹上澱粉。2、油温七成熱,下鍋炸至金黃色撈出備用。3、炸好的日本豆腐撈出!4、鍋內放入番茄醬,鹽,糖醋,老抽。...
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日本花甲一號的花甲粉好吃嗎
  • 日本花甲一號的花甲粉好吃嗎

  • 餐飲提問:日本花甲一號的花甲粉好吃嗎開心的瘦瘦熊回答:花甲粉作為休閒美食之一,深受消費者的青睞。花甲一號開心花甲粉作為連鎖品牌,在市場上具有一定的知名度,它主打花甲粉有招牌原味,番茄口味、麻辣口味、還有咖喱口味,其中最值得推薦的是咖喱口味的花甲粉,當然其他口味的花甲...
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清蒸日本豆腐怎麼做-清蒸日本豆腐的做法
  • 清蒸日本豆腐怎麼做-清蒸日本豆腐的做法

  • “日本豆腐的味道柔和。烹飪的的方式也多種多樣。今天做的是一道非常簡單快速美味的懶人廚房菜。”食材明細主料日本豆腐(二代)火腿腸(一根)香菜(一根)輔料五香粉(半匙)芝麻油(一匙)鹽(少許)生抽(半匙)蠔油(1/5匙)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸日本豆腐的做法步驟1、準備好玉子豆...
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燒日本豆腐怎麼做-燒日本豆腐的做法
  • 燒日本豆腐怎麼做-燒日本豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)老抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐,四個2、中間切段。倒出豆腐3、切好4、肉剁碎5、起鍋放油。下入姜蒜翻炒6、下入肉末翻炒7、一直翻炒8、下入日本豆腐翻炒9、加入...
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紅燒日本豆腐的做法 #快手懶人餐#紅燒日本豆腐 紅燒日本豆腐怎麼做
  • 紅燒日本豆腐的做法 #快手懶人餐#紅燒日本豆腐 紅燒日本豆腐怎麼做

  • “家裏有老人,幾乎每天都要有豆腐,吃慣了傳統豆腐,今天來個日本的,味道還不錯哦”食材明細主料日本豆腐(5條)西紅柿(一個)雞蛋(2個)輔料葱(①顆)油(適量)鹽(2克)澱粉(2勺)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切厚塊,雞蛋加鹽打散,把豆腐放進,鍋內燒熱...
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肉末燒日本豆腐 肉末燒日本豆腐怎麼做-肉末燒日本豆腐的做法 下飯菜-簡易版
  • 肉末燒日本豆腐 肉末燒日本豆腐怎麼做-肉末燒日本豆腐的做法 下飯菜-簡易版

  • 食材明細主料肉末(100g)日本豆腐(2個)調料蠔油(5g)白糖(少許)老抽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒日本豆腐的做法步驟1、主料。2、日本豆腐切片備用。3、肉末炒熟,放蠔油,雞精,白糖。4、放適量的水,然後放入日本豆腐片,蓋上鍋蓋,大火燒燉。5、湯汁下去後,用水澱粉勾芡,(薄芡)。...
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日本人有開中餐的-大約國外好多壽司店是中國人開的
  • 日本人有開中餐的-大約國外好多壽司店是中國人開的

  • 餐飲提問:大約國外好多壽司店是中國人開的,日本人有開中餐的可可囡囡14回答:當然有日本人有開中餐的啦,日本有一家著名的連鎖“中華料理店”叫做“王將餃子”,就是日本人開的。日本多數“中華料理店”是日本人開的。只不過,日本的中餐,和中國本土的中餐在菜品上略有差別而以。...
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蓮藕炒日本南瓜怎麼做-蓮藕炒日本南瓜的做法
  • 蓮藕炒日本南瓜怎麼做-蓮藕炒日本南瓜的做法

  • 食材明細主料蓮藕(215克)日本南瓜(265克)輔料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕炒日本南瓜的做法步驟1、材料:蓮藕、日本南瓜2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、將日本南瓜去籽清洗一下。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入...
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日本披薩加盟店需要多少錢?
  • 日本披薩加盟店需要多少錢?

  • 餐飲提問:日本披薩加盟店需要多少錢?誰讓我吃那麼多回答:披薩的加盟店的費用根據不同城市級別有不同的加盟費要求,對於一線城市需要20萬元左右,費用包含裝修店鋪的費用和分設備採用的費用以及進貨費原料採購費用,店鋪租金水電雜費人員工資已經平時運營的流動資金等等包含在內。...
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鹹菜炒日本南瓜怎麼做-鹹菜炒日本南瓜的做法
  • 鹹菜炒日本南瓜怎麼做-鹹菜炒日本南瓜的做法

  • 食材明細主料日本南瓜(280克)鹹菜(70克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒日本南瓜的做法步驟1、材料:日本南瓜2、鹹菜(已清洗清水)3、將日本南瓜去籽清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。6、接着,加適量的水煮...
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日本湯煮雙面怎麼做-日本湯煮雙面的做法
  • 日本湯煮雙面怎麼做-日本湯煮雙面的做法

  • 食材明細主料日本湯(適量)輔料小白菜(適量)蒜苗(適量)調料蕨根面(適量)掛麪(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本湯煮雙面的做法步驟1、日本湯。2、煮開放入少許橄欖油。3、放入面。4、煮熟。5、撈出。6、煮菜。7、放入蒜苗2分鐘。8、就可以出鍋了,我沒有放任何調...
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日本豚骨拉麪怎麼做-日本豚骨拉麪的做法
  • 日本豚骨拉麪怎麼做-日本豚骨拉麪的做法

  • “下面給你吃。”食材明細主料豬筒骨(2根)五花肉(隨意)日本拉麪(適量)輔料綠豆芽(適量)木耳(適量)大葱(適量)老薑(適量)冰糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)味噌(適量)雞蛋(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日本豚骨拉麪的做法步驟1、首先是熬豬骨湯,本着一定要把湯熬得奶白誘人的目的,一共熬了6...
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海鮮日本豆腐怎麼做-海鮮日本豆腐的做法
  • 海鮮日本豆腐怎麼做-海鮮日本豆腐的做法

  • “口味清甜滑嫩,鮮香無比,用料豐富營養。因為做法是煮,所以比較清淡,不上火,在年夜菜的桌上,會增添色彩和健康。”食材明細主料日本豆腐(五條)什錦雜菜(大半碗)海鮮什錦(半碗)輔料火腿腸(適量)配料姜(適量)葱(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)高湯(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮...
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開一家日本料理店大概要多少錢
  • 開一家日本料理店大概要多少錢

  • 餐飲提問:開一家日本料理店大概要多少錢大瑾Joyce回答:不知道您是想要打造一個個人品牌,還是通過加盟日料店來開店。我比較瞭解後者,可以給您相關日料品牌的加盟費(投資費用)以日本料理店加盟排行榜前五名的品牌為例,投資費用分別為:1、古田居日本料理投資費用26.79萬元以上;2、平...
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肉末紅燒日本豆腐怎麼做-肉末紅燒日本豆腐的做法
  • 肉末紅燒日本豆腐怎麼做-肉末紅燒日本豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)大蒜(適量)日本豆腐(3根)葱花(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)番茄醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末紅燒日本豆腐的做法步驟1、取小碗,加入番茄醬,生抽,適量清水,鹽,老乾媽辣椒醬攪拌均勻,葱花一根,大蒜幾片,主要...
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日本烤肉店加盟費是多少
  • 日本烤肉店加盟費是多少

  • 餐飲提問:日本烤肉店加盟費是多少蘇萍8回答:本身消費者對於烤肉的消費熱情就比較高的,如果再加上又是以多元形式進行經營的,現在烤肉越來越多加盟店了,所以烤肉店能加盟的,烤肉一直都是非常受消費者的喜愛的,還是非常有發展前景的,而且我還了解到他的加盟費用也不高,最低只要4萬塊...
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日本南瓜炒花菜怎麼做-日本南瓜炒花菜的做法
  • 日本南瓜炒花菜怎麼做-日本南瓜炒花菜的做法

  • 食材明細主料日本南瓜(265克)花菜(150克)輔料白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本南瓜炒花菜的做法步驟1、食材:日本南瓜(去籽清洗切開)、花菜(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好的日本南瓜,加適量的清水翻動一下煮開至...
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雞肉日本豆腐煲怎麼做-雞肉日本豆腐煲的做法
  • 雞肉日本豆腐煲怎麼做-雞肉日本豆腐煲的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(2個)日本豆腐(4個)黑木耳(1把)紅蘿蔔(1根)雞蛋(1個)輔料薑片(3片)料酒(1勺)胡椒粉(1小勺)生粉(1勺)醬油(1勺)小葱(1根)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉日本豆腐煲的做法步驟1、準備好原材料;2、雞肉塊切成適量大小的塊,放入適量的鹽、澱粉、薑片和料酒,拌均勻醃...
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脆皮日本豆腐怎麼做-脆皮日本豆腐的做法
  • 脆皮日本豆腐怎麼做-脆皮日本豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(5條)青紅椒(各1個)洋葱(半個)蒜瓣(4瓣)輔料食用油(30ml)食鹽(半勺)玉米澱粉(30克)生抽(2勺)白砂糖(1勺)番茄醬(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)脆皮日本豆腐的做法步驟1、準備食材:日本豆腐,番茄沙司,青紅椒,洋葱,蒜瓣。2、日本豆腐從中間切開。3、日本豆腐從中間切口...
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