酥脆香蕉餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

女漢子強大的外表，內心可是住着一個廚娘呢？我可是一枚很熱愛烘焙的小夥伴呢？而且更加喜歡自己動手，畢竟自己動手，豐衣足食嘛，陽光的午後，為自己做一份簡簡單單的下午茶，是多麼愜意的一件事，而且酥脆香蕉餅乾又能帶給自己美味的體驗。

主料

低筋麪粉 ：100
香蕉 ：60

輔料

色拉油 ：30
泡打粉 ：半勺

具體步驟

1.選用這種熟透了帶黑點的香蕉，但不能是爛掉的哦。取60克左右。切成小丁。

2.麪粉、澱粉、糖、鹽和泡打粉混合，用手攪拌均勻。放入色拉油。用手搓成粗粉狀。

3.倒入清水攪拌一下，再加入香蕉丁。用刮刀均勻即可，不要過分攪拌。

4.用勺子一勺勺的放到烤盤上，壓扁一點兒，注意留一些間距。烤箱預熱，150度烤25分鐘左右。

烹飪技巧

1、香蕉不能選擇生的，否則香味不夠濃郁。2、植物油要選擇沒有味道的，如色拉油、玉米油等。