如何做簡單又好吃-酥脆營養的焦香蛋黃餅乾

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

酥脆營養的焦香蛋黃餅乾 是一款好吃又健康的家庭美食。將富含蛋白質的蛋黃有韌性的麪粉混合，增強了餅乾的酥脆可口，通過煎炸的烹飪手法使得餅乾香甜，有嚼勁。再加上油可以讓蛋黃與麪粉充分混合，並混合其中，使得餅乾光滑酥軟，美味哦。

主料

蛋黃 ：2個
普通麪粉 ：3勺

輔料

白糖 ：3勺
油 ：適量

具體步驟

先打倆蛋黃在碗裏

加入白糖 ， 打勻 ， 加入少許油。

加入麪粉 ， 打致無干粉

用手撮出一點按成小餅裝狀 ， 擺到刷油的盤中

微波爐高火2分鐘要一分鐘打開一次，打開反面，高火1分鐘，中火1分鐘，美食就出爐啦