營養有了蛋黃黑芝麻餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蛋黃黑芝麻餅乾。餅乾大家深入人心，隨處可見。早餐、朋友聚會、外出途中、上班揹包裏，經常會帶上餅乾充飢，補充能量。而且吃的時候不用加熱，很方便易攜帶。餅乾口味很多種，今天把喜歡的蛋黃和黑芝麻加入。美味營養都有了。雞蛋補充蛋白質，黑芝麻補鈣。

主料

低筋麪粉 ：70

輔料

黑芝麻 ：適量
黃油 ：35
白砂糖 ：20
蛋黃 ：1個

具體步驟

1.黃油軟化

2.放入砂糖，攪勻

3.加入蛋黃

4.再次攪勻

5.篩入麪粉

6.放入黑芝麻

7.揉成麪糰

8.搓成柱體，放入冰箱冷凍至硬，取出後 切厚片狀

9.放入烤盤

10.上下火，175度，25分鐘 即可

烹飪技巧

以上配方的用量以及烘焙的時間僅供參考請根據實際情況酌情調整！！！