如何做簡單又好吃-俏皮黑糖芝麻蛋黃小餅乾

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

黑糖芝麻蛋黃小餅乾 味道酥脆可口，很適合老人小孩吃。而且也適合剛出生的寶寶吃 ，入口即化，用蛋黃做也增加了一定的營養性咬時酥，入口奶香也很濃 黑芝麻也是越吃越香，回味無窮，最主要是無油，無論小朋友還是老人吃了都不用擔心，也可以不添加糖 ，這樣，可以更加適應一些人。

主料

麪粉 ：24
雞蛋 ：57

輔料

黑芝麻 ：10

具體步驟

黃油提前小火融化放涼。

蛋黃加入黑糖和糖粉。用打蛋器打發，過程稍稍長一點，提起打蛋器花紋不會馬上消失就好了。

快速翻拌均勻。低粉和小蘇打混合過篩。

麪糊裝入裱花袋，剪一個小口子，擠出圓形的麪糊，儘量小一點，不然要延長烤制的時間，撒上熟白芝麻。

烤箱預熱150度，烤十五分鐘表面呈咖啡色即可。

餅乾一定要慢慢烤透，裏面水分完全烤乾了才會好吃，出爐後放涼。

烹飪技巧

選好麪粉即可