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關於自制涼皮超簡單版的家常做法的餐飲百科

自制涼皮超簡單版怎麼做-自制涼皮超簡單版的做法
  • 自制涼皮超簡單版怎麼做-自制涼皮超簡單版的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)小麥澱粉(100g)雞蛋(2個)輔料水(250ml)山茶油(少許)食用油(10ml)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制涼皮超簡單版的做法步驟1、麪粉小麥澱粉拌勻加水250ml,攪成麪糊2、不鏽鋼盤越薄越好2個,盤子刷少許油。3、倒一勺麪糊上鍋蒸1分鐘左右,至透明即可。4、蒸好取...
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無麪筋免洗面版自制涼皮-涼皮
  • 無麪筋免洗面版自制涼皮-涼皮

  • 食材明細主料涼開水(390g)高粉(200g)輔料八角(少許)油(刷盤底)(適量)花椒(適量)胡蘿蔔絲(適量)蒜末(適量)香菜(適量)花椒油(適量)陳醋(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)黃瓜絲(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制涼皮的做法步驟1、高粉加入2/3的涼開水,用打蛋器用力快速攪拌,時間約3-5分...
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好吃的自制家庭版涼皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制家庭版涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘到了炎炎夏日,小夥伴們會不會因為太熱而不想吃飯呢?沒關係,今天我們要介紹的這道菜品或者説是主食的名字叫做自制家庭版涼皮,自制家庭版涼皮製作簡便,相對外面的涼皮涼麪來説更為安全和衞生,自制家庭版涼皮您值...
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自制涼皮的做法 【自制放心健康涼皮】 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 【自制放心健康涼皮】 自制涼皮怎麼做

  • “每年到夏天,偶都會做涼皮,尤其是彩色的。偶對這個色彩很熱衷,紫色還是綠色,都是偶的大愛啊”食材明細主料麪粉(適量)莧菜汁(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制涼皮的做法步驟1、麪粉,莧菜汁(莧菜汁:莧菜用...
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自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法
  • 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法

  • “媽媽想吃涼皮想了好久。大早起來我們娘倆合作開始動起來。”食材明細主料麪粉(300克)輔料水(適量)黃瓜(|根)調料葱薑蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、盆裏麪粉加入水和成麪糰備用。2、第一遍在麪糰加適量的水。3、用力將面的精華擠出來加...
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涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做
  • 涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做

  • “你不嘗試,永遠不知道自己會什麼。”食材明細主料麪粉(125g)輔料清水(500g)麻醬(一匙)醬油(1.25ml)陳醋(5ml)香油(1.25ml)黃瓜(一支)鹽(少許)麻油(1.25ml)蒜泥(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼皮的做法步驟1、揉250g麪粉(約一平碗的量)的麪糰,靜至盆內,醒15分鐘。2、盆內放約500g純淨水,剛...
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自制涼皮的做法 (夏天最愛)自制涼皮 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 (夏天最愛)自制涼皮 自制涼皮怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)輔料鹽(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)香葉(適量)草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、菠菜放開水中焯下水。2、放料理機中打碎,(最好過濾...
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涼皮的做法 自制涼皮 涼皮怎麼做
  • 涼皮的做法 自制涼皮 涼皮怎麼做

  • “炎炎夏日,來一碗自己製作的涼皮,清爽健康,以前聽做涼皮的朋友説:所有街頭賣的涼皮都有一種添加劑,説如果沒有就沒勁道。我還挺相信的,為了健康自己做吧!雖然不是那麼勁道,但還是不錯的,我家竹子還直説:好吃。我用來做涼皮的器具是8寸蛋糕模具的底盤,後來感覺不是很好用,就用...
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美味的自制家庭版涼皮如何做簡單又好吃
  • 美味的自制家庭版涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的自制家庭版涼皮是用高筋麪粉和黃瓜兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,黃瓜口味清脆爽口,味道也比較的清涼,配上一碗涼皮吃味道會更加的香濃可口,涼皮製作方法非常簡單,耗時也不長,夏天可以來份自制...
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求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮
  • 求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮

  • “美食天下的朋友們,大家幫我看看,我做的涼皮不成功的因素是什麼啊?做出來散啪啪的,吃起來麪糊糊的,一點不金刀,是洗面洗出來的糊糊,蒸的過程中沒有起大泡泡,反覆做了好幾次都是這樣,真的沒轍了,特來求助,謝謝啊!”食材明細主料麪粉(適量)輔料洗面(適量)其他(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自...
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自制簡易版涼皮-簡易版涼皮
  • 自制簡易版涼皮-簡易版涼皮

  • “炎炎夏日沒有胃口,來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧,不用洗面,超級簡單。”食材明細主料高筋麪粉(240g)紅薯粉(10g)水(400g)鹽(4g)黃瓜(半根)大蒜子(4個)綠豆芽(40g)油炸花生米(50g)輔料食用油(適量)生抽(適量)醋(適量)鮮雞汁(適量)紅油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制簡易版涼皮的做法步驟1...
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自制涼皮的做法 自制涼皮~懶人必備! 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 自制涼皮~懶人必備! 自制涼皮怎麼做

  • “簡單好做的一道美食~既可以當點心又可以當主食~”食材明細主料澄粉(200g)麪粉(20g)豆芽(少許)黃瓜(1顆)香菜(少許)蒜頭(三塊)輔料辣椒油(少許)鹽巴(少許)香醋(少許)醬油(少許)水(400ml)食用油(10ml)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制涼皮的做法步驟1、首先將澄粉和麪粉匯合在一起,放少許鹽巴,將...
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家常版自制涼麪如何做簡單又好吃
  • 家常版自制涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:2或3人份黃瓜:1根小蕃茄:10個左右輔料鹽:少許白糖:少許食醋:少許生抽:2勺到3勺左右蒜末:少許薑末:少許芝麻醬:少許香油:少許花生碎:少許芝麻碎:少許料酒:少許具體步驟1.把麪條煮熟了,取出過涼水2.生抽,香油,芝麻醬,醋,...
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彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮
  • 彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮

  • “夏天來一碗涼皮消暑,這才是微小的幸福!”食材明細主料鹽(適量)麪粉(適量)輔料綠豆芽(隨意)黃瓜(隨意)辣椒油(隨意)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、麪粉➕鹽和麪團,稍硬餳面十五分鐘。加入清水反覆洗2、反覆洗,直到洗面水清澈3、加入適量酵母發酵二十...
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自制涼皮的做法 自制涼皮*放心*筋道 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 自制涼皮*放心*筋道 自制涼皮怎麼做

  • “我很愛吃涼皮,早在2001年就問了涼皮販怎麼做。那時還上學,嘗試過一次,就覺得洗面難,參加工作後做第二次,還是覺得洗面很關鍵,今天是我第三次做。”食材明細主料麪粉(適量)輔料黃瓜(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)蒜泥(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制涼...
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家庭版自制洗面涼皮如何做簡單又好吃
  • 家庭版自制洗面涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:680水:320輔料黃瓜:2條芝麻醬:適量醋:適量油:適量生抽:適量糖,鹽等:適量具體步驟1.680g高筋粉和320g涼水,揉成光滑麪糰。醒發15分鐘。放入約500ml涼水,泡30分鐘。然後就揉摁,把麪糰裏面的粉洗出來。提醒:1、...
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自制涼皮的做法 自制涼皮(簡易版) 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 自制涼皮(簡易版) 自制涼皮怎麼做

  • “今天突然有空,好想吃涼皮。於是去超市買回來散裝的涼皮,黃瓜和各種拌涼皮的調料,開始自己做涼皮吃。説實話對於涼拌我不是很擅長,但是這次做的拌涼皮很成功,味道比外面買的好吃多了,可以説是色香味俱全。一碗香噴噴額涼皮下肚,突然覺得炎熱的夏天瞬間涼爽了很多,好像也不那麼難...
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涼皮的做法 在家自制涼皮 涼皮怎麼做
  • 涼皮的做法 在家自制涼皮 涼皮怎麼做

  • “炎炎夏日,沒有胃口,拌個涼皮既可以當涼菜,又可以當主食,還有減肥的功效,何樂而不為!”食材明細主料麪粉(適量)輔料香葱(適量)魚香菜(適量)黃瓜(適量)油酥花生(適量)麪筋(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)姜蒜泥(適量)香油(適量)自制花椒油(適量)自制紅油辣椒(適量)花椒麪(適量)芝麻醬(適量)味精(適量)微...
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快手自制涼皮的做法 快手自制涼皮,免洗超簡單又好吃! 快手自制涼皮怎麼做
  • 快手自制涼皮的做法 快手自制涼皮,免洗超簡單又好吃! 快手自制涼皮怎麼做

  • “在家宅着實在不知道做點什麼,就想起這個涼皮預拌粉,拿出來試了下,沒想到那麼簡單,味道也很不錯的呢~”食材明細主料涼皮預拌粉(200克)水(400克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)快手自制涼皮的做法步驟1、準備好所需食材。2、預拌粉跟純淨水一併倒入打蛋盆,1:2的比例,拌勻。3、...
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自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做

  • “天氣越來越熱,什麼也不想吃,什麼也不想做,應季涼皮來一份,吃涼皮比較麻煩,麻煩在哪裏,等待的時間長,在美天看到有人做免洗面的涼皮,於是做了這款涼皮,以滿足隨吃隨做的願望。”食材明細主料高筋麪粉(130克)水(130克(1))鹽(1克)輔料老乾媽(1勺)生抽(1勺)花生碎(1勺)黃瓜(1條)麪筋(適量)香菜(適量)胡蘿...
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自制涼皮(玉米澱粉版)-涼皮
  • 自制涼皮(玉米澱粉版)-涼皮

  • 食材明細主料玉米澱粉(100g)水(500g)輔料大紅椒(適量)香菜(適量)蒜蓉(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制涼皮的做法步驟1、稱好玉米澱粉100克,水500克。2、澱粉加入100克水拌勻,400克水煮開,然後加入水澱粉快速攪拌。3、乘入抹油盤子,冷卻成型。4、準備配料。5、涼...
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自制洗面涼皮的做法 自制洗面涼皮-超級詳細 自制洗面涼皮怎麼做
  • 自制洗面涼皮的做法 自制洗面涼皮-超級詳細 自制洗面涼皮怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)熟油(適量)調料油辣子(適量)蒜蓉(適量)香菜(適量)綠豆芽(適量)黃瓜(適量)生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)調料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)自制洗面涼皮的做法步驟1、根據自家人數多少,和一塊麪團,蓋好醒發半小時左右。2、醒好的麪糰加入涼水,沒過麪糰,最...
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超簡單的懶人涼皮的做法 涼皮新吃-超簡單的懶人涼皮做法 超簡單的懶人涼皮怎麼做
自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做
  • 自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做

  • “在我家大寶從網上購買了蒸制涼皮的工具之後,作為小白我就在家中鼓搗合面、洗面做涼皮。作為我這樣的小白很容易上手的。”食材明細主料麪粉(2斤)香菜(1把)黃瓜(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段(3節)薑片(4片)大蒜(5瓣)生抽(2勺)蠔油(2勺)香醋(1大勺)辣椒油(300克)八角(2顆)桂皮(2段)香葉(3片)甘草(5...
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自制家常版超簡單手抓餅如何做簡單又好吃
  • 自制家常版超簡單手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料手抓餅半成品:適量熱狗腸:2根雞蛋:一個輔料生菜:一片椒鹽:少許番茄醬:適量具體步驟1.電餅檔加少許油,放入手抓餅;熱狗腸解凍後切開,可以不用完全分離成兩半。我是做給小外甥吃的,他喜歡熱狗腸。所以放了兩根。2....
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