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關於“快手小炒”素炒豆苗的餐飲百科

素炒豆苗的做法 “快手小炒”素炒豆苗 素炒豆苗怎麼做

  • 素炒豆苗的做法 “快手小炒”素炒豆苗 素炒豆苗怎麼做

  • “很少吃這個豆芽，都是吃綠豆芽的時候更多一些，那天買菜看着這個很新鮮就買了，喜歡炒出來嫩綠的顏色和豆瓣糯糯的口感。”食材明細主料豆苗（1份）輔料食用油（半湯匙）調料食鹽（1.5克）味精（1克）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豆苗的做法步驟1、豆苗。2、洗淨。3、熱鍋冷油。4、...
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快炒豆苗怎麼做-快炒豆苗的做法

  • 快炒豆苗怎麼做-快炒豆苗的做法

  • “翠瑩瑩的豆苗，爽口下飯。”食材明細主料豆苗（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（小半勺）生抽（適量）乾紅椒（2個）花椒（適量）麻椒（適量）蠔油（大半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒豆苗的做法步驟1、豆苗切去根部，洗淨備用。2、姜蒜末，花椒麻椒，乾紅椒2個。3、適量花生油燒熱。4、姜...
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素炒豌豆苗怎麼做-素炒豌豆苗的做法

  • 素炒豌豆苗怎麼做-素炒豌豆苗的做法

  • 食材明細主料豌豆苗（適量）輔料鹽（適量）調料味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豌豆苗的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入豌豆苗翻炒。4、加鹽炒至斷生。5、加味精調味。...
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快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做

  • 快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做

  • 食材明細主料菜箭（1斤）輔料蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘，再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段，撈起。3、鍋中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開蓋把菜翻面，再蓋上鍋蓋燜一分鐘。7、燜了兩次之後放鹽，味...
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素炒散菜花的做法 快手小炒——素炒散菜花 素炒散菜花怎麼做

  • 素炒散菜花的做法 快手小炒——素炒散菜花 素炒散菜花怎麼做

  • “素炒散菜花這個菜，雖然是素菜，很適合米飯。簡單又美味。”食材明細主料散菜花（適量）調料葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒散菜花的做法步驟1、主要原料。2、散菜花切小朵，洗淨，焯水備用。3、燒油，將大料瓣炸到棕...
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快手小炒怎麼做-快手小炒的做法

  • 快手小炒怎麼做-快手小炒的做法

  • “這兩天太忙了，忙到沒有時間去買菜，打開冰箱，發現還有一小把蒜薹，冷凍室還有大蝦、魚豆腐，再泡點黑木耳，一道快手小炒就成了。”食材明細主料蒜薹（一小把）五花肉（三片）黑木耳（適量）魚豆腐（四塊）大蝦（四個）輔料味達美醬油（適量）鹽（1g）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒的做...
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快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做

  • 快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做

  • “我喜歡幹炒土豆絲，全程不放一滴水，口感超好。”食材明細主料土豆（1個）輔料葱段（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒土豆絲的做法步驟1、把土豆切成絲用水再洗一遍，瀝乾水分，鍋裏放油倒入土豆絲，中火煸炒。2、不用撒水哦，要不停的炒，不然會粘鍋哦。3、煸炒到感覺有些粘...
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素炒豆苗怎麼做-素炒豆苗的做法

  • 素炒豆苗怎麼做-素炒豆苗的做法

  • 食材明細主料豆苗（250g）輔料辣椒（一個）蒜瓣（4個）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）素炒豆苗的做法步驟1、豆苗洗乾淨。2、辣椒蒜瓣弄好。3、熱油爆香辣椒蒜沫。4、放豆苗炒。5、炒熟調味劑。6、翻炒均勻。7、成品。...
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素炒小白菜苗怎麼做-素炒小白菜苗的做法

  • 素炒小白菜苗怎麼做-素炒小白菜苗的做法

  • 食材明細主料小白菜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒小白菜苗的做法步驟1、小白菜苗洗乾淨。2、熱油。3、放小白菜苗。4、炒熟調味。5、翻均勻。6、成品圖。...
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小炒豆苗怎麼做-小炒豆苗的做法

  • 小炒豆苗怎麼做-小炒豆苗的做法

  • 食材明細主料豆苗（一把）輔料大葱（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豆苗的做法步驟1、豆苗泡洗乾淨，瀝乾水分。2、切好葱花，幹辣椒。3、鍋裏熱油爆香葱，辣椒。4、放入豆苗大火翻炒。5、炒軟後加入鹽，醬油，糖，蠔油炒勻，...
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素炒海帶絲的做法 “快手小炒”素炒海帶絲 素炒海帶絲怎麼做
快手小炒的做法 西紅柿豆角炒青椒雞蛋 快手小炒怎麼做

  • 快手小炒的做法 西紅柿豆角炒青椒雞蛋 快手小炒怎麼做

  • “山西老家的做法，小時候從菜園裏摘來各種新鮮的蔬菜，來炒個大雜燴，每人一份，再來一份清湯麪和炒菜一攪拌，一頓飯哧溜哧溜就下去了😁。”食材明細主料西紅柿（兩個）豆角（適量）青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋（三個）輔料大蒜（四瓣）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）香油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝...
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之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎麼做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜

  • 之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎麼做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜

  • 食材明細主料綠豆芽（適量）黑木耳（適量）蒜苗（適量）輔料蒜蓉（適量）醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手素菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、蒜苗切碎。3、黑木耳。4、鍋子燒熱油爆香蒜末放入綠豆芽。5、放入黑木耳。6、待豆芽炒軟後加入蒜苗。7、加入適量...
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快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法

  • 快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法

  • “綠葉蔬菜大火翻炒即可，營養不流失！”食材明細主料紅莧菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材：紅莧菜適量摘取嫩葉部位，洗淨切成小段備用，大蒜適量切成小丁備用。2、熱鍋下油，把蒜丁爆香。3、倒入紅莧菜...
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蒜苗炒雞蛋的做法 快手小炒：蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • 蒜苗炒雞蛋的做法 快手小炒：蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做

  • “蒜苗炒雞蛋，味道鮮美，簡單快手，十分鐘不到，一道美味的快手小炒完成。”食材明細主料蒜苗（適量）柴雞蛋（4個）紅椒（1個）輔料花生油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋4個。2、稍微打散。3、蒜苗洗淨切斜段。4、鍋內適量油燒熱。5、雞...
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素炒蒜苗怎麼做-素炒蒜苗的做法

  • 素炒蒜苗怎麼做-素炒蒜苗的做法

  • “説是蒜苗其實是洋葱的，冬天時種下洋葱，早春時取中間的一條嫩芽，這個食材是紹興地區特有的，而且一年中只有早春才吃的上。”食材明細主料蒜苗（250）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蒜苗的做法步驟1、洗淨，切段。2、熱鍋冷油炒3-5分鐘，加入適量的鹽。3、出...
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素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做

  • 素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做

  • “今天的豆苗非常非常水嫩，嫩的掐出水來。就這麼放點油，放點鹽，都好吃的不得了。也就是清炒對它最公平了，本身就是鮮嫩之物，不需要那麼多調料來掩蓋其本味。大大的葷菜能吸引我，這樣的素菜更能吊人胃口呢。”食材明細主料豌豆苗（500克）輔料食用油（適量）配料蒜瓣（適量）鹽（適量）麻油（適量）...
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快手素炒怎麼做-快手素炒的做法

  • 快手素炒怎麼做-快手素炒的做法

  • “今天有些忙，沒空去買菜，冰箱翻了翻，找出庫存的一些小材料，快快的炒了這麼個菜，老人挑嫩嫩的清淡的雞蛋吃，孩子找脆脆的金針菇，老公忙了一上午，他夾麻辣蘿蔔條覺得開胃，一盤菜裏每個人都能挑出自己喜歡吃的菜，真心是快手應急菜。”食材明細主料金針菇（250g）七彩土雞蛋（2個）麻辣蘿蔔條（1...
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素炒土豆絲的做法 “快手小炒菜”素炒土豆絲 素炒土豆絲怎麼做

  • 素炒土豆絲的做法 “快手小炒菜”素炒土豆絲 素炒土豆絲怎麼做

  • “這天氣太熱了，吃啥也沒胃口了。想起這素炒土豆絲，麻辣麻辣的，過過口癮咯😊。”食材明細主料土豆（兩個）青椒（一個）紅椒（一個）香葱（一顆）輔料油（適量）鹽（適量）香醋（半匙）十三香（半匙）雞精（一匙）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒土豆絲的做法步驟1、香葱切段，青紅椒切絲。2、土豆切絲放水中...
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素炒胡蘿蔔絲的做法 簡單快手小炒~~素炒胡蘿蔔絲 素炒胡蘿蔔絲怎麼做

  • 素炒胡蘿蔔絲的做法 簡單快手小炒~~素炒胡蘿蔔絲 素炒胡蘿蔔絲怎麼做

  • “胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。減肥功效：胡蘿蔔是一種富含多種維生素的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。中醫認為胡...
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小白菜炒豆腐的做法 #快手素菜#小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做

  • 小白菜炒豆腐的做法 #快手素菜#小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做

  • “簡單省事，營養美味。”食材明細主料豆腐（一塊）小白菜（一把）輔料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、葱蒜切片，姜切絲。3、小白菜洗淨，切小段。4、鍋燒熱，放入適量植物油，燒至冒煙，放入豆腐，不要用鏟子鏟，晃動鍋，不...
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素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎麼做

  • 素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎麼做

  • “包菜又叫大頭菜，可以用來包水餃，也可以直接素炒着吃，味道也是不錯的。”食材明細主料包菜（1/2個）輔料葱末（適量）鹽（適量）幹辣椒（3個）原味（口味）未知（難度）素炒包菜的做法步驟1、買回來的包菜一切為二，取其中一塊放入盆中倒入適量水，水中放入少量鹽，用手攪拌幾下讓鹽充分溶解到水裏浸泡10...
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快手小炒燒豆腐的做法 快手小炒-燒豆腐 快手小炒燒豆腐怎麼做

  • 快手小炒燒豆腐的做法 快手小炒-燒豆腐 快手小炒燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐（一塊）輔料蒜苗（一顆）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角塊下油鍋煎。2、生抽老抽蠔油等調料混合備用。3、豆腐煎至兩面金黃，混合的調料加入。4、加入蒜苗翻炒片刻出鍋。5、請享用吧。...
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黑豆苗炒雞蛋的做法 【怡汝私房快手小炒】零技巧打造美容養顏平價小炒---黑豆苗炒雞蛋 黑豆苗炒雞蛋怎麼做
枸杞素炒黑豆苗怎麼做-枸杞素炒黑豆苗的做法

  • 枸杞素炒黑豆苗怎麼做-枸杞素炒黑豆苗的做法

  • “根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。黑豆還有美容養顏的功效。維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，可駐顏、明目、烏髮，使皮膚白嫩等。...
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